主訴：父親70歲，前列腺癌患者，在飲食上應(yīng)該注意什么呢？1.牛羊肉不宜吃嗎？那牛奶能喝嗎？豬肉能吃嗎？2.和雞比起來，鴨更性平嗎？但禽類飼養(yǎng)時(shí)打了大量的激素，對(duì)人體有害嗎？3.海鮮，所謂的發(fā)物能吃嗎？深海魚，可以吃嗎？4.大閘蟹、鯽魚、韭菜也是發(fā)物嗎？有科學(xué)依據(jù)嗎？可以吃嗎？
提問：前列腺癌患者在飲食上的問題
回答：前列腺癌患者可以多吃高纖維類、高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇、水果蔬菜等食物，以提高自身的免疫力，避免辛辣刺激的食物。
所以：1.牛羊肉以及植物油類含有較多脂肪，不利于疾病，但不是說完全不能吃，應(yīng)當(dāng)控制攝入量。瘦肉做成的丸子和燉排骨可以適量食用。2.忌辛辣刺激性食物，所以姜、蔥、蒜、韭菜、羊肉等不要吃。3.牛奶營養(yǎng)豐富，對(duì)身體有很多益處。但據(jù)最新一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天進(jìn)食奶制品2.5份以上(每份相當(dāng)于240毫升牛奶)的男性發(fā)生前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)增加34%。雖然牛奶是上等的食物，但為了前列腺健康，不能喝得太多。4.家禽內(nèi)確實(shí)會(huì)添加激素和抗生素，但從正常情況來看，并不會(huì)引起激素樣反應(yīng)或細(xì)菌的耐藥性，西醫(yī)不同于中醫(yī)，沒有“發(fā)物”一說，只有當(dāng)食物容易引發(fā)過敏時(shí)，才會(huì)要求忌嘴，例如海鮮、魚類等。5.注意適量補(bǔ)充鈣元素和硒元素，這兩種物質(zhì)對(duì)于前列腺癌的防治有較大意義。如雞蛋、綠色蔬菜、花椰菜、蘑菇、青花魚等，但也要適量，鈣量一天不宜超過1250mg。
其實(shí)對(duì)于癌癥的防治，食物療法是有意義的，但主要還是應(yīng)當(dāng)保持穩(wěn)定情緒、配合臨床治療、定期隨訪復(fù)診、提高自身體質(zhì)，這些尤為關(guān)鍵！
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