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          解開高加索人的長壽密碼,著實(shí)令人心生向往

          一說到世界上的最長壽之地

          你會(huì)最先想到哪里?

          是我們廣西的巴馬

          還是日本的沖繩

          或是……

          也許大家能例舉出很多

          然而,你可知道

          一個(gè)名為高加索的地區(qū)

          這里的長壽密碼也著實(shí)令人刮目相看

          至于是什么原因

          讓這里成為全世界最長壽之地

          下面就來揭開這些神秘的面紗


          先用數(shù)據(jù)說話

          根據(jù)歐洲權(quán)威統(tǒng)計(jì)顯示

          高加索地區(qū)人口平均壽命達(dá)95歲

          110歲以上的人口占1%


          另有研究發(fā)現(xiàn)

          以高加索三國為例

          格魯吉亞500多萬人口中,年過百歲的多達(dá)2000余人,90歲以上的超過兩萬人;在亞美尼亞320多萬人口中,年過百歲的多達(dá)1500人,90歲以上的有6000多人;阿塞拜疆是世界上百歲老人比率最高的國家之一,每十萬人中就有60多名百歲以上的老人。



          若探究其中的長壽之謎,除了高加索人優(yōu)越的遺傳基因、樂觀的生活態(tài)度及合理的飲食習(xí)慣,終究還要?dú)w結(jié)于高加索地區(qū)特有的美麗、純凈、原汁原味的生態(tài)環(huán)境。


          1
          得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境

          高加索地區(qū)及三國

          這里是指

          位于伊朗以北

          于黑海、里海之間的高加索山脈所在的廣闊地區(qū)

          由于被大小高加索山脈分割

          該地區(qū)又分為南高加索和北高加索兩部分

          其中,南高加索又稱外高加索

          包括格魯吉亞、亞美尼亞和阿塞拜疆三國



          因地處于廣袤山區(qū)

          使得這里

          環(huán)境優(yōu)美,氣候宜人

          還有負(fù)離子極高的空氣

          最為關(guān)鍵的

          當(dāng)屬含有益礦物質(zhì)極其豐富的水源

          試想一下

          每天呼吸著如此清新的空氣

          喝著純天然的水

          也真心是沒有理由不長壽


          2
          健康的飲食習(xí)慣

          高加索地區(qū)之所以成為長壽之地,這與當(dāng)?shù)厝说娜粘o嬍沉?xí)慣密不可分。


          ▼首先,主食上常以玉米面和粗制小麥粉做成的面食為主,并做成各種帶有地方特色的大餅、面包及糕點(diǎn)等。


          ▼通常會(huì)選擇豆類、薯類、玉米以及番茄來烹飪各種菜肴,而且使用最多的是橄欖油,或者用無糖原味酸奶當(dāng)調(diào)料。


          ▼當(dāng)?shù)厝顺D瓯3种扰D獭⑺崮痰牧?xí)慣,并以茶代酒。另外,還有一個(gè)特殊的飲食愛好,就是非常喜愛喝蜂蜜,并用蜂蜜制作出蜂蜜茶。


          ▼高加索地區(qū)的水果更是一絕,蘋果、梨、櫻桃、桑葚、無花果、石榴和西瓜等,都非常新鮮多汁,尤其是引以為豪的杏子,堪稱人間美味也不為過。


          ▼此外,當(dāng)?shù)厝烁巧朴谟脠?jiān)果和水果來進(jìn)行烹飪菜肴,或是制作成各式精美的甜品,色香味俱全,既美味又健康。


          3
          樂觀向上的生活態(tài)度

          這里的民風(fēng)淳樸、熱情友好,勤勞善良、樂觀向上,且能歌善舞,這也是高加索人長壽原因的另一方面。


          以上說到的這些,也許并不是高加索人長壽的全部。在高加索三國,處處都是歷史古跡,最早的文明遺跡可以遠(yuǎn)溯至三百萬年前。而同在這片彈丸這地之上,格魯吉亞人、亞美尼亞人和阿塞拜疆人的宗教文化上也有很多不同。至于美景,更是數(shù)不勝數(shù)。


          亞美尼亞

          位于黑海與里海之間,西鄰?fù)炼洌编徃耵敿獊?,東為阿塞拜疆,南接伊朗,以埃里溫為首都。亞美尼亞的歷史可以追溯到2500年前,也是第一個(gè)以基督教立國的古老國度。

          ▼首都埃里溫,其前身建于公元前八世紀(jì),號(hào)稱“世界上最古老的首都”。


          ▼公元303年建立的埃奇米阿津教堂,是世界上最早的基督教教堂之一,在教堂里,常會(huì)遇見虔誠而美麗的信徒。


          ▼各類古建更是寶貴的歷史見證,比如被列入世界文化遺產(chǎn)名錄的茲瓦爾特諾茨考古遺址、格加爾德修道院以及希臘式神殿加尼寺等。


          ▼美景更是一絕,這里有“高加索的明鏡”美譽(yù)的塞凡湖,也是高加索最大的高山湖泊,雪山環(huán)繞的湖水如寶石般碧藍(lán)。在湖的西北角小島上,有座4世紀(jì)用黑色材料修建的教堂。此外,還可以眺望到土耳其境內(nèi)的亞拉臘山。


          ▼此外,最讓亞美尼亞人驕傲的是,全世界僅有這個(gè)國家出產(chǎn)的白蘭地,是世界上除法國干邑地區(qū)之外、唯一能稱為“干邑”的頂級(jí)白蘭地。


          格魯吉亞

          位于歐亞交界的外高加索中西部,是古絲綢之路和現(xiàn)代歐亞交通走廊必經(jīng)之地。這個(gè)具有三千多年歷史和燦爛文化的國家,以盛產(chǎn)葡萄酒和礦泉水著名,被譽(yù)為“上帝的后花園”。也是前蘇聯(lián)偉大的政治家斯大林的故鄉(xiāng)。

          ▼首都第比利斯,老城區(qū)的建筑從外形到顏色奇特而瑰麗,新區(qū)又不乏時(shí)尚都市的繁華,讓人過目難忘。


          ▼位于格魯吉亞庫拉河畔的哥里小鎮(zhèn)也是斯大林的故鄉(xiāng),這里有斯大林故居及博物館。


          ▼格魯吉亞人信仰東正教,三圣大教堂現(xiàn)在是格魯吉亞東正教母堂,主建筑高近100米,從第比利斯各個(gè)角度幾乎都能看到。


          ▼美麗神秘富有傳奇色彩的東部小城西格納吉又名皇家鎮(zhèn),是公元前二世紀(jì)格魯吉亞皇室所在地。


          ▼古城姆茨赫塔是古代格魯吉亞的首都,建于公元前20年,是中世紀(jì)教會(huì)建筑的經(jīng)典范例,也是格魯吉亞王朝精美藝術(shù)和文化的見證。


          ▼卡茲貝吉雪山,是格魯吉亞第三高峰,環(huán)繞著溫泉、湖泊、冰川,還很多古希臘神話和歷史宗教的遺跡。


          ▼格魯吉亞是葡萄酒釀制工藝的發(fā)祥地之一,至今仍用埋在地下的高達(dá)3米的大罐儲(chǔ)酒,深厚多彩的酒文化源遠(yuǎn)流長。


          阿塞拜疆

          位于亞洲西部外高加索的東南部,東臨里海,南鄰伊朗,北靠俄羅斯,西部和西北部與亞美尼亞、格魯吉亞相鄰,歷史上這里曾是東西方民族和文化的融合交匯地區(qū)。阿塞拜疆人的信仰則是什葉派伊斯蘭教,境內(nèi)風(fēng)景各異,擁有不同風(fēng)格的古代遺跡,更是一個(gè)有著“高加索迪拜”之稱的石油大國。

          ▼首都巴庫是著名風(fēng)城,也是一座歷史悠久古城、古絲綢之路上的一座名城,以盛產(chǎn)石油著稱。


          城內(nèi)有眾多名勝古跡,其中,希爾凡宮修建于十四至十五世紀(jì),由宮殿、清真寺、陵墓組成;巴庫少女塔坐落在巴庫老城中心,是12世紀(jì)所建的汗王宮殿建筑群的一部分。



          ▼絲綢之路上的重要城市沙馬基,這里有建于1402年的國王家族墓園——簡樸的七個(gè)圓頂陵墓。 


          ▼舍基是阿塞拜疆西北部的一座城市,位于大高加索山脈南麓。這里最著名的建筑要數(shù)Khans宮殿,宮內(nèi)彩繪豐富,鑲嵌無數(shù)精美彩色玻璃,令人嘆為觀止。


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