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娟子教你在家做最簡單的薯片的做法，喜歡的也可照這個方法做；

土豆、鹽、油

1；先將土豆去皮切成薄片

2；把切好的土豆片放入盆中加水和鹽浸泡半小時

3；撈出控凈水分

4；鍋中倒油燒熱，分次放入土豆片小火炸

5；等土豆片變硬時轉中大火不停翻動

6；炸至微黃撈出，瀝干油份，裝盤配點番茄醬和椒鹽即可

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