月份：三月 （驚蟄、春分）
物候期：萌芽 顯蕾 綻葉
管理要點(diǎn)：刻芽拉枝、巧施追肥、灌水覆膜、防治病蟲(chóng)等
一年之計(jì)在于春，春季管理非常重要，而萌芽前的管理更是重中之重。在萌芽期采取一定的技術(shù)手法，對(duì)于枝條的生長(zhǎng)勢(shì)力的調(diào)整、光照的改善、芽子的萌發(fā)與轉(zhuǎn)化可以起到四兩撥千斤的效果。同時(shí)，春季萌芽前又是各種病蟲(chóng)害防治的關(guān)鍵時(shí)期。有道是，清園搞的好，全年病蟲(chóng)少。另外，果樹(shù)的萌芽、開(kāi)花、坐果、春梢及抗寒性等，都與樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)和樹(shù)勢(shì)有很大關(guān)系，因此春季還要注意肥水管理。所以，本月的管理重點(diǎn)是：刻芽拉枝、巧施追肥、灌水覆膜、防治病蟲(chóng)等。
果樹(shù)的整形修剪有三大任務(wù)，調(diào)節(jié)光照，調(diào)節(jié)樹(shù)勢(shì)，調(diào)節(jié)負(fù)載。合理的樹(shù)形和枝條合理的空間分布，是保證良好光照的前提，但僅僅做好這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還需要對(duì)樹(shù)勢(shì)、枝條勢(shì)力以及果樹(shù)負(fù)載等方面進(jìn)行調(diào)節(jié)。而萌芽前是對(duì)枝條勢(shì)力和負(fù)載進(jìn)行調(diào)節(jié)的關(guān)鍵時(shí)期。
此期主要工作有旺枝刻芽，虛旺枝分道環(huán)割，細(xì)小虛旺枝（特別是背上）抑頂促萌（15厘米左右），較長(zhǎng)的可隔4-5芽轉(zhuǎn)枝。特別旺的枝還可以配合促發(fā)牽制枝，對(duì)較大的枝可開(kāi)張角度，引光入內(nèi)，通過(guò)主枝開(kāi)張角度的大小來(lái)控制長(zhǎng)勢(shì)。對(duì)背上的大枝適當(dāng)去除，其余發(fā)芽后基部轉(zhuǎn)枝拉下垂固定，要注意擺好枝位，要分散開(kāi)避免影響光照，背上穩(wěn)定的小枝不要拉，以免背上光禿，日灼成傷。側(cè)枝要根據(jù)枝條的著生位置及生長(zhǎng)勢(shì)，適當(dāng)調(diào)整角度，使斜背上、水平、斜下均勻合理分布，特別是老、弱樹(shù)，要注意將生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為結(jié)果優(yōu)勢(shì)。
蘋(píng)果樹(shù)春季的整枝工作主要是大量的增加中、短枝，分散極性，減少冒條，給穩(wěn)定成花打下基礎(chǔ)。想發(fā)長(zhǎng)枝的刻芽要早、近、深、長(zhǎng)，反之，想發(fā)短枝的刻芽要晚、遠(yuǎn)、淺、短。還可用"切腹接"的方法插枝補(bǔ)空。
1、旺枝刻芽
對(duì)于旺枝，可在發(fā)芽前進(jìn)行刻芽，時(shí)間過(guò)早，冬季天冷，刻傷口會(huì)散失樹(shù)體內(nèi)的水分，且芽體失水受凍，嚴(yán)重者干枯死芽，最理想的時(shí)間應(yīng)為萌芽前 7 － 10 天開(kāi)始。 根據(jù)枝條強(qiáng)旺的程度決定刻芽的方法。若枝條過(guò)于強(qiáng)旺，可采取芽芽刻。（如果必要還可以配合轉(zhuǎn)枝、拉枝等其他措施）即就是除過(guò)枝條梢部瘦弱的芽和基部不需要出枝的部位不刻外，其余的芽全部刻。由于芽的異質(zhì)性，刻芽時(shí)注意分清下面兩種情況，枝條直立時(shí)，每個(gè)芽的情況相當(dāng)，全部采用芽前刻方法。而當(dāng)枝條橫向生長(zhǎng)時(shí)，由于背上和背下芽子的差異較大，背上的芽子容易萌發(fā)，背下的芽子不易萌發(fā)，所以刻芽時(shí)采用背下背側(cè)芽芽前刻，背上芽芽后刻或不刻。這樣處理以后，由于刻芽使該枝條上大部分芽子萌發(fā)，分流了養(yǎng)分，從而控制了枝條的旺長(zhǎng)。如果方法得當(dāng)，力度拿捏準(zhǔn)確，可出來(lái)的芽子往往能長(zhǎng)成葉叢枝而形成頂花芽。另一種情況，如果枝條只是一般的旺長(zhǎng)，而不是過(guò)于強(qiáng)旺。我們就可以采取間隔幾個(gè)芽刻一個(gè)芽的方法進(jìn)行。具體操作同上面的情況一樣。
在具體枝條上，要求對(duì)旺條上的飽滿芽刻芽，實(shí)際上每個(gè)枝只有中部芽體飽滿，基部和梢部都是弱芽，有枝條后部為春生旺條芽飽滿，這樣只能在春生旺條的飽滿芽上刻芽，對(duì)于不飽滿的秋生虛旺條每隔 5-6 個(gè)芽進(jìn)行分道環(huán)割，若為細(xì)長(zhǎng)虛旺條分道轉(zhuǎn)枝。旺枝上的飽滿芽刻芽是均勻分散營(yíng)養(yǎng)，虛旺條分道環(huán)割是分段集中營(yíng)養(yǎng)，其共同目的的都是促發(fā)有效壯枝。
刻芽后出枝情況
刻芽后形成優(yōu)良短枝情況
2、細(xì)小虛旺枝抑頂促萌
抑頂促萌就是在萌芽前對(duì)一些生長(zhǎng)不充實(shí)的細(xì)小虛旺枝掰掉頂芽，抑制頂芽繼續(xù)延伸生長(zhǎng)，促使第二、第三、第四芽形成花芽的一項(xiàng)技術(shù)措施，抑頂促萌控制了頂端生長(zhǎng)，增加了本枝積累，有利于培養(yǎng)壯枝及形成花芽。時(shí)間在發(fā)芽前，工作對(duì)象是不充實(shí)、積累差的枝條。一些枝條抑頂促萌的同時(shí)配合轉(zhuǎn)枝拉枝等措施效果更好。具體操作方法是枝條5～15厘米長(zhǎng)的枝掰掉頂芽。15厘米以上的枝掰掉頂芽后，隔5～6芽再轉(zhuǎn)一下枝，較粗的枝條可進(jìn)行分道環(huán)割。寒冷地區(qū)怕凍傷，枝條可在剛發(fā)芽前進(jìn)行。此項(xiàng)工作是解決虛旺樹(shù)不易成花的最有效手段，而且效果非常理想，一次工作可長(zhǎng)期受益。
對(duì)于大于15公分的細(xì)小虛旺枝，除掰掉頂芽外，每隔5-6個(gè)芽進(jìn)行轉(zhuǎn)枝
抑頂促萌的效果
轉(zhuǎn)枝造傷后形成花芽并開(kāi)花結(jié)果
3、虛旺枝分道環(huán)割
對(duì)于芽質(zhì)不飽滿的虛旺枝，通過(guò)刻芽很難萌發(fā)出枝條，可以通過(guò)分道環(huán)割的辦法進(jìn)行，使該枝條分段積累營(yíng)養(yǎng)以形成花芽。環(huán)割時(shí)，應(yīng)每隔5～6個(gè)芽（大約15厘米）環(huán)割一道 ，位置在背上芽芽后，側(cè)下芽芽前。環(huán)割可以把5～6個(gè)芽段的營(yíng)養(yǎng)集中供應(yīng)環(huán)割口后部1～2個(gè)芽，使之由弱變強(qiáng)。分道環(huán)割后，一般情況會(huì)在第一次停長(zhǎng)前長(zhǎng)出兩三個(gè)短枝。此時(shí)若枝條勢(shì)力強(qiáng)弱不勻，可在強(qiáng)弱交接處再環(huán)割。
分道環(huán)割后枝條停長(zhǎng)情況
萌芽前環(huán)割手法太重，造成死枝
4、特別旺的枝促發(fā)牽制枝
所謂促發(fā)牽制枝就是利用一條旺枝上的過(guò)度營(yíng)養(yǎng)在基部自然地或人為地促生適量的枝條，分解前部的勢(shì)力，從而達(dá)到被牽制枝條穩(wěn)定成花的目的。
對(duì)于特別旺的枝條，單純的刻芽還很難控制生長(zhǎng)，這就需要在刻芽的同時(shí)促發(fā)牽制枝。具體方法為，在該枝條基部留2-3芽后進(jìn)行環(huán)割，促使割口后面萌發(fā)出1-2個(gè)枝條，通過(guò)該枝條的生長(zhǎng)，達(dá)到牽制本枝的旺長(zhǎng)，達(dá)到平衡穩(wěn)定成花結(jié)果的目的。
a 促發(fā)牽制枝的目的：分散極性，緩和枝勢(shì)；有利被牽制枝的積累轉(zhuǎn)化，平衡穩(wěn)定樹(shù)勢(shì)。
b牽制枝促發(fā)的條件：必須是特別旺的枝、粗壯的旺枝。這樣的枝光刻芽是不行的，還要變向、下垂。堅(jiān)決不能在虛旺枝上進(jìn)行牽制。
c牽制枝促發(fā)的方法：彎弓射箭法，但必須在基部進(jìn)行。另一種辦法是在基部留兩三個(gè)芽環(huán)割一圈，割時(shí)要掌握力度，枝細(xì)力度要小，枝粗力度要大。由于受外界因素的影響，有的牽制枝力度不夠，不能形成頂花芽，這都不要緊，下一年可繼續(xù)促發(fā)；對(duì)于環(huán)割一次，傷口愈合快的，可再促發(fā)第二次，若能形成短枝完全停長(zhǎng)，就不要再進(jìn)行。促發(fā)牽制枝的數(shù)量，要依情況而定，以能解決被牽制枝的問(wèn)題為最好，不需要的就不要促發(fā)牽制枝，沒(méi)有位置的一個(gè)也可以，若枝勢(shì)過(guò)旺，可多促發(fā)幾個(gè)。對(duì)于一個(gè)枝而言，背上旺，多留下部枝，前后旺，留中間。
d牽制枝促發(fā)的時(shí)間：應(yīng)在每次營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)前，具體講就是發(fā)芽前，生長(zhǎng)季節(jié)二次、三次生長(zhǎng)之前。在高海拔區(qū)應(yīng)晚一點(diǎn)（可避免發(fā)生凍害），溫度高的早一點(diǎn)。
基部環(huán)割促發(fā)牽制枝
5、拉枝
拉枝時(shí)要抓住樹(shù)液流動(dòng)、枝條柔軟、開(kāi)花坐果前，易于拉枝的關(guān)鍵時(shí)間，及時(shí)正確拉枝。通過(guò)調(diào)整枝條的夾角和方位角，不但能改善通風(fēng)透光條件，提高萌芽率，促進(jìn)成花，還能達(dá)到控冠的目的。
對(duì)較大的枝開(kāi)張角度，引光入內(nèi)。通過(guò)主枝開(kāi)張的角度大小來(lái)控制長(zhǎng)勢(shì)，對(duì)枝上的大枝適當(dāng)去除，其余發(fā)芽后基部轉(zhuǎn)枝拉下垂固定，要注意擺好枝位，要分散開(kāi)避免影響光照，背上穩(wěn)定的小枝不要拉，以免造成背上光禿，避免日灼，側(cè)面過(guò)多的擋光枝要拉下垂。
拉枝前 拉枝后
拉枝前 拉枝后
（1）對(duì)于主枝，視生長(zhǎng)勢(shì)和伸長(zhǎng)空間，決定拉枝角度;生長(zhǎng)較弱或尚需延長(zhǎng)的主枝，適當(dāng)抬高梢角，短截延長(zhǎng)頭，促進(jìn)生長(zhǎng)。而長(zhǎng)勢(shì)較旺或已無(wú)伸長(zhǎng)空間的，應(yīng)將主枝頭拉下垂，使其結(jié)果的同時(shí)，積極在后部背上，培養(yǎng)預(yù)備枝，待其成花后，逐步回縮原頭，控制樹(shù)冠。
（2）側(cè)枝要根據(jù)枝條的著生位置及生長(zhǎng)勢(shì)，適當(dāng)調(diào)整角度，使斜背上、水平、斜下均勻合理分布，特別是老、弱樹(shù)，要注意將生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為結(jié)果優(yōu)勢(shì)。
（3）紡錘形的小主枝，視砧穗結(jié)合、株行距及肥水條件，拉至90-110度。
對(duì)于一些枝條，在拉枝時(shí)配合轉(zhuǎn)枝效果更好
（4）拉枝一定要平順。要一推、二揉、三壓、四定位，并加強(qiáng)背上枝、芽的管理。
錯(cuò)誤的拉枝
蘋(píng)果樹(shù)春季的整枝工作主要是大量的增加短枝，分散極性，減少冒條，給穩(wěn)定成花打下基礎(chǔ)。
二、高接換種
結(jié)合改形，采取劈接、皮下接（靠接）、舌接、帶木質(zhì)芽接等方法高接換種或嫁接授粉品種，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)。
三、花前復(fù)剪，減少消耗
對(duì)于花量過(guò)大、樹(shù)勢(shì)偏弱以及大年的果樹(shù)，不但冬季要精細(xì)修剪，還要進(jìn)行花前復(fù)剪。在能分清花芽和葉芽的時(shí)候，回縮串花和過(guò)長(zhǎng)、過(guò)弱結(jié)果枝（組），疏除過(guò)弱結(jié)果枝，適當(dāng)短截部分頂花芽，使花枝率保持30%。提前去除部分花芽以節(jié)省養(yǎng)分，既能生產(chǎn)大果，還能以花換花，克服大小年。在這種情況下，如果不進(jìn)行串花枝回縮，則花芽過(guò)多。花芽消耗了大量的養(yǎng)分，果苔副梢難以萌發(fā)，果樹(shù)難以長(zhǎng)出足夠的葉片供應(yīng)果實(shí)，果個(gè)往往偏小，商品率低，經(jīng)濟(jì)效益差。
對(duì)串花枝進(jìn)行短截
上年進(jìn)行了花前復(fù)剪，串花枝進(jìn)行短截以后，該枝順利結(jié)果并且果臺(tái)副梢生長(zhǎng)穩(wěn)定，繼續(xù)形成花芽。
小枝下垂不用修剪，緩放自然成花
連續(xù)四年不短截的串花枝結(jié)果十分穩(wěn)定
疏花后果苔枝已明顯形成優(yōu)良短枝
另一種情況，在肥水條件較好、樹(shù)勢(shì)健壯的情況下，一般不宜進(jìn)行串花枝回縮，串花枝勢(shì)力較強(qiáng)時(shí)，回縮后，反而刺激了果苔副梢和本枝的旺盛生長(zhǎng)，消耗了更多的養(yǎng)分，不利于果實(shí)生長(zhǎng)，也不利于枝條穩(wěn)定成花，容易形成大小年。
新栽幼樹(shù)套上塑料袋防抽條
四、病蟲(chóng)害防治
1、檢查、刮治腐爛病疤
用40%氟硅唑（福星，穩(wěn)殲菌）乳油400倍或新果康寶5-10倍 +柔水通300倍液涂抹，隔10-15天，再涂一次。
2、春季清園噴藥
花露紅是第一次用藥的關(guān)鍵時(shí)期
萌芽、顯蕾期可選噴波美3-4度石硫合劑或40%氟硅唑乳油4000倍+48%毒死蜱（默斬，安民樂(lè)，好勞力，樂(lè)斯本）乳油1500倍+柔水通4000倍混合液。
金龜子
金龜子為害嚴(yán)重的果園，在芽萌動(dòng)期前，利用雨后或灌溉后地表濕潤(rùn)條件，全園及時(shí)噴布48%毒死蜱乳油200～300倍液處理一次地面，尤其是果園有農(nóng)家肥堆或水渠附近更要細(xì)致。棗尺蠖、象鼻蟲(chóng)等連年為害較重的果園，可人工捕捉，也可在樹(shù)干涂藥環(huán)，或包扎塑料紙，阻隔害蟲(chóng)上樹(shù)為害。
白粉病
蘋(píng)小卷葉蛾
黃蚜
山楂紅蜘蛛
球堅(jiān)蚧
連年白粉病發(fā)生嚴(yán)重的果園，結(jié)合抑頂促萌，對(duì)葉芽和過(guò)多的花芽及時(shí)處理，降低越冬的菌源，減輕病害的發(fā)生程度。易發(fā)生霜凍的地區(qū)，此期應(yīng)選噴8000倍碩豐481（蕓苔素內(nèi)酯）＋微補(bǔ)苗力1000倍，或磷酸二氫鉀300-400倍1～2次。
五、土肥水管理
上年秋季未施基肥的果園，于土壤解凍后，盡早施入，必須于萌芽前結(jié)束。有條件的施后立即澆水，并用秸稈或薄膜覆蓋。
1、起壟覆膜
春季頂凌覆膜
起壟
春季頂凌覆膜在土壤5厘米厚的表土解凍后立即進(jìn)行。果園行間覆蓋黑色地膜，可有效地提高了土壤溫度，保持果園土壤水分，還能改善土壤物理性狀，增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤保肥和供肥能力，提高化肥利用率。蘋(píng)果園覆蓋黑色地膜，每畝投資僅僅100元左右。據(jù)甘肅平?jīng)龅恼{(diào)研資料顯示，覆蓋黑色地膜的蘋(píng)果園，每畝增產(chǎn)在15%，最高在20%左右，果實(shí)的商品率也大幅提高。1-3年生幼樹(shù)，追肥后用地膜順樹(shù)行或沿樹(shù)兩邊通行覆蓋樹(shù)盤(pán)。
覆膜時(shí)要選擇黑色地膜，地膜厚度0.008毫米以上，質(zhì)地均勻，膜面光亮，揉彈性強(qiáng)。選擇黑色地膜的原因：一是抑制雜草、延長(zhǎng)地膜使用期，二是土溫變幅小，三是對(duì)萌芽開(kāi)花物候期沒(méi)有影響。覆蓋白色地膜，可使開(kāi)花期明顯提前，膜下雜草叢生，地膜容易穿孔而降低使用期。地膜的寬度應(yīng)是樹(shù)冠最大枝展的70～80%，因蘋(píng)果樹(shù)的吸收根系主要集中的此區(qū)域內(nèi)，膜面集流的雨水應(yīng)蓄藏在此區(qū)域。新植的2～3年幼樹(shù)地膜寬度要求0.9 ～ 1米，并且單面覆膜，樹(shù)干在膜面的中央，壟面兩邊膜寬各45 ～ 50厘米；4年以上的初果期樹(shù)根據(jù)樹(shù)冠大小選擇1～1.2米的地膜，在樹(shù)盤(pán)壟面兩邊雙面覆膜；盛果期樹(shù)根據(jù)樹(shù)冠大小選擇1.4～1.5米的地膜，在覆膜前，首先沿行向樹(shù)盤(pán)起壟。壟面以樹(shù)干為中線，中間高，兩邊低，形成梯形，壟面高差10～15厘米為宜。起壟時(shí)，先用測(cè)繩在樹(shù)盤(pán)兩側(cè)拉兩道直線，與樹(shù)干的距離小于地膜寬度5厘米，然后將測(cè)繩外側(cè)集雨溝內(nèi)和行間的土壤細(xì)碎后按要求坡度起壟，樹(shù)干周?chē)?～5厘米處不埋土。壟面起好后，用鐵锨細(xì)碎土塊、平整壟面、拍實(shí)土壤，經(jīng)過(guò)3～5天時(shí)間待壟面土壤沉實(shí)后，再作精細(xì)修復(fù)，即可覆膜。覆膜時(shí)，樹(shù)盤(pán)兩側(cè)同時(shí)進(jìn)行為好，要求把地膜拉緊、拉直、無(wú)皺紋、緊貼壟面；壟中央兩側(cè)地膜邊緣以銜接為度，用細(xì)土壓實(shí)；壟兩側(cè)地膜邊緣埋入土中約5厘米。樹(shù)盤(pán)壟面兩邊雙面覆膜。
開(kāi)挖集雨溝
地膜覆好后，在壟面兩側(cè)距離地膜邊緣3厘米處沿行向開(kāi)挖修整深、寬30厘米的集雨溝，要求溝底平直，便于雨水分布均勻。園內(nèi)陸勢(shì)不平、集雨溝較長(zhǎng)時(shí)，可每隔2～3株間距在集雨溝內(nèi)修一橫檔。為了提高集雨效果，減少土壤蒸發(fā)，在集雨溝內(nèi)覆蓋麥草或玉米稈等作物秸稈，玉米稈若不細(xì)碎應(yīng)順向覆蓋溝內(nèi)，覆蓋厚度以高出地面10厘米為好。草原豐富的地方，最好是整個(gè)空白樹(shù)行全部用秸稈覆蓋，厚度達(dá)到15厘米為宜，保墑效果更加突出。
2、追肥
1）追肥的時(shí)間和施肥量
春季是果樹(shù)多器官建造期，對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求特別是氮素營(yíng)養(yǎng)需求特別迫切
春季追肥約在3月下旬至4月初進(jìn)行。這次肥主要滿足萌芽開(kāi)花、坐果及新梢生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需要，以促進(jìn)開(kāi)花坐果、新梢速長(zhǎng)和功能葉片快速形成。一般來(lái)說(shuō)，每生產(chǎn)50公斤果追施純氮0.15～0.2公斤。實(shí)際生產(chǎn)當(dāng)中可根據(jù)樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)，于上、中旬采取淺放射溝或者樹(shù)盤(pán)撒施、翻入磷酸二銨加尿素（幼樹(shù)20—40公斤/667平方米，結(jié)果樹(shù)60—80公斤/667平方米）。有條件的果園施肥后澆水，并及時(shí)耕作保墑。秋季沒(méi)有施肥的蘋(píng)果園，推薦選用腐植酸類(lèi)速效有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥："促根動(dòng)力"硫酸鉀型復(fù)合肥（氮磷鉀比例為16﹕8﹕16）80公斤，"靚果促力"特種配方肥（硅鈣鎂鉀肥）25-50公斤， "綠色動(dòng)力"昊威腐植酸有機(jī)肥（腐植酸15%，有機(jī)質(zhì)30%）80-150公斤。
萌芽前采用氨基酸涂干可以有效補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
針對(duì)小葉病樹(shù)，可結(jié)合施基肥根施硫酸鋅每株0.5-1公斤，萌芽前噴3%硫酸鋅+0.5-1%尿素液，當(dāng)年見(jiàn)效。
小葉病
2）簡(jiǎn)易肥水一體化技術(shù)
我們都知道，肥料施入土壤以后，必須經(jīng)過(guò)土壤水分的溶解才能被果樹(shù)根系吸收利用，由于土壤水分含量不同，果樹(shù)吸收養(yǎng)分的時(shí)間和程度也就不同，一些果園從肥料的施入到果樹(shù)的吸收利用要經(jīng)過(guò)一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，往往出現(xiàn)一邊是果樹(shù)肚子餓的咕咕叫，一邊是肥料在土壤中干著急，肥料難以及時(shí)被果樹(shù)吸收利用，施入土壤中的肥料在這個(gè)漫長(zhǎng)的等待過(guò)程中，上邊冒、下邊漏、中間被固定，肥料的利用率極低。國(guó)外肥料利用率可以達(dá)到60～70%，我們只有30～40%，而氮肥利用率僅僅只有20%。大量的資金被白白浪費(fèi)，而且還造成環(huán)境污染。同時(shí)，我們施肥，是根據(jù)果樹(shù)需肥規(guī)律和需要施入的，可是果樹(shù)吸收卻無(wú)法及時(shí)進(jìn)行，往往造成急需肥時(shí)沒(méi)有，需要停長(zhǎng)時(shí)肥效卻表現(xiàn)出來(lái)了，果樹(shù)的生長(zhǎng)節(jié)奏被徹底打亂，果樹(shù)往往表現(xiàn)為花芽難以形成，樹(shù)勢(shì)差，病蟲(chóng)害嚴(yán)重。
膜下追肥，省工省力效果好
分析我們果園追肥上存在的問(wèn)題，同時(shí)結(jié)合國(guó)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，國(guó)家蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系及時(shí)提出肥水一體化技術(shù)，從根本上解決了這一問(wèn)題。所謂肥水一體化，就是在追肥時(shí)，將肥料溶解于水，將肥和水結(jié)合起來(lái)追施于果樹(shù)根系周?chē)?。采取這種方法有以下好處：
①可以大幅度提高肥料利用率。 ②也可以解決旱地果園由于干旱肥料無(wú)法施入的問(wèn)題。 ③由于肥水結(jié)合，養(yǎng)分能快速被果樹(shù)吸收，肥效迅速，解決了肥效延遲的問(wèn)題。④施肥的同時(shí)，也非常高效的為果樹(shù)補(bǔ)充了水分，這點(diǎn)對(duì)旱地果園非常重要。 ⑤利用追肥槍加壓施入，可以避免挖坑對(duì)果樹(shù)根系的損傷，不破壞土壤結(jié)構(gòu)。 ⑥對(duì)于能灌溉的果園，可以減少灌溉次數(shù)，避免大水灌溉造成的土壤板結(jié)和肥料流失。 ⑦省工省時(shí)，采用追肥槍加壓施入，可以大幅度的減少用工量，每667平方米地只需一個(gè)多小時(shí)就可以完成作業(yè)。
簡(jiǎn)易肥水一體化施肥就是利用果園噴藥的機(jī)械裝置，包括配藥罐、藥泵、三輪車(chē)、管子等，將原噴槍換成追肥槍。再將要施入的化肥、水溶有機(jī)肥、微量元素肥等按一定的配方溶解于水中，用藥泵加壓后用追肥槍追入果樹(shù)根系集中分布層，根據(jù)果樹(shù)大小，每棵樹(shù)打4-16個(gè)追肥孔，每棵樹(shù)追施肥水4-15公斤。追肥位置在樹(shù)冠投影外延。深度20-30公分。 追肥時(shí)應(yīng)注意，一是對(duì)于樹(shù)勢(shì)偏弱、腐爛病、輪紋病、潰瘍性干腐病(冒油點(diǎn))以及掛果量大的果園，可在這個(gè)時(shí)期連續(xù)追肥2次，間隔半個(gè)月。二是對(duì)于連年施農(nóng)家肥的果園，由于地下害蟲(chóng)較多，可以在肥水中加入殺蟲(chóng)劑，對(duì)于根腐病嚴(yán)重的果園，可在肥水中加入殺菌劑。
果園病蟲(chóng)害防治和整形修剪、土肥水管理等一樣，均為果樹(shù)生產(chǎn)的重要技術(shù)環(huán)節(jié)。病蟲(chóng)害防治是否得利，明顯影響果樹(shù)產(chǎn)量、質(zhì)量、樹(shù)勢(shì)、果園的整齊度及經(jīng)濟(jì)壽命等。一個(gè)病蟲(chóng)害流行的果園，難免出現(xiàn)葉片殘缺不全或過(guò)早脫落、枝干蟲(chóng)蛀千瘡百孔或枯死、果實(shí)受害腐爛等現(xiàn)象。這樣的果園，難以做到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益也不會(huì)太高。
早春清園選用藥劑很重要，稍有不慎，常常造成春季病蟲(chóng)害嚴(yán)重發(fā)生，輕則作業(yè)不便，重者降質(zhì)減產(chǎn)。清園用藥首先要清楚防治的病蟲(chóng)對(duì)象，其次是針對(duì)久防難治的病蟲(chóng)，如何提高藥效，徹底鏟除病之。早春蘋(píng)果園的病蟲(chóng)害防治對(duì)象主要是：腐爛病、干腐病、白粉病、粗皮病、輪紋爛果病和介殼蟲(chóng)、蘋(píng)果綿蚜、蚜蟲(chóng)、葉螨等。也就是說(shuō)，殺蟲(chóng)劑不但要考慮蟲(chóng)螨兼治，而且要具備一定的溶蠟性，即對(duì)介殼蟲(chóng)和某些蟲(chóng)卵、卵塊要有強(qiáng)烈的觸殺作用；殺菌劑不但要具備廣譜的殺菌譜，即一藥治多病，而且要有內(nèi)吸傳導(dǎo)作用，病害嚴(yán)重的果園，更要考慮其雙向傳導(dǎo)性，以保證即使在果樹(shù)萌芽期仍能表現(xiàn)出色的殺菌效果。另外，大多數(shù)殺蟲(chóng)劑和殺菌劑都對(duì)堿性物質(zhì)敏感，而生產(chǎn)中用堿性水稀釋農(nóng)藥者又比比皆是，強(qiáng)烈建議配藥時(shí)先用進(jìn)口柔水通優(yōu)化水質(zhì)，增強(qiáng)粘著力，提高滲透性，以充分發(fā)揮藥效。
目前世界上應(yīng)用最廣泛的是三唑類(lèi)殺菌劑，這類(lèi)治療性殺菌劑的殺菌譜和應(yīng)用對(duì)象正在被越來(lái)越多的植保專(zhuān)家認(rèn)可。從最早開(kāi)發(fā)的三唑酮、三唑醇，到后來(lái)出現(xiàn)的烯唑醇、氟硅唑、腈菌唑、己唑醇，再到近年來(lái)研制的戊唑醇、金力士，其對(duì)作物的防治對(duì)象從白粉病到銹病、黑星病、黑痘病、斑點(diǎn)落葉病到炭疽病、褐斑病、輪紋病、根腐病，后來(lái)又增加到腐爛病、褐斑病、蔓枯病等。丙環(huán)唑作為新型三唑類(lèi)殺菌劑中的佼佼者，其防治對(duì)象和應(yīng)用效果正在被越來(lái)越多的果農(nóng)果農(nóng)接受，應(yīng)用方法從噴霧到涂干、涂抹，還可灌根，噴霧可有效控制葉果病害，涂抹防治枝干病害良好，灌根對(duì)根腐病有特效。
清園一個(gè)主要目的就是徹底地消滅害蟲(chóng)，果園的害蟲(chóng)各種各樣，蟲(chóng)態(tài)不一，對(duì)農(nóng)藥的抗性高低不同，生產(chǎn)中很難一藥多治。而清園的主要害蟲(chóng)就是介殼蟲(chóng)，目前防治介殼蟲(chóng)最好的藥劑是有機(jī)磷農(nóng)藥，毒死蜱和其它有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑一樣，融蚧不但殺蟲(chóng)譜廣，而且滲透性強(qiáng)，擊倒速度快。除對(duì)介殼蟲(chóng)特效外，對(duì)蚜蟲(chóng)、黃粉蟲(chóng)、梨木虱、綠盲蝽、卷葉蛾、金龜子等的成蟲(chóng)和卵都有優(yōu)異的觸殺效果。在絕大多數(shù)有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑禁用或淘汰后的今天，毒死蜱仍然在廣泛應(yīng)用于蘋(píng)果、梨、桃、葡萄、棗、杏、李等果園，果農(nóng)普遍反映效果良好。作為有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑，毒死蜱沒(méi)有內(nèi)吸性，殘留期短，而且使用相對(duì)比較安全。在我國(guó)，毒死蜱被劃為限用級(jí)農(nóng)藥，生產(chǎn)綠色果品過(guò)程中多提倡在果樹(shù)的休眠期使用。毒死蜱在世界各地普遍應(yīng)用于果樹(shù)的休眠期，這樣既安全，又可徹底消滅各種害蟲(chóng)。
愛(ài)潤(rùn)（即柔水通）作為近年來(lái)新推廣的多功能水質(zhì)優(yōu)化劑，內(nèi)含5種化學(xué)成份，具有超強(qiáng)的滲透性、優(yōu)異的粘著性，并可優(yōu)化水質(zhì)，調(diào)節(jié)農(nóng)用水的酸堿度，充分提高藥效，在降低農(nóng)藥殘留的同時(shí)，徹底消滅病蟲(chóng)害。
經(jīng)多年的試驗(yàn)結(jié)果表明，早春全園噴一次40%氟硅唑4000倍＋48%默斬（或40%安民樂(lè)或40%好勞力）800～1000倍＋愛(ài)潤(rùn)（即柔水通）4000倍混合液，可有效殺死潛伏的病菌和蘋(píng)果綿蚜、蚜蟲(chóng)、葉螨及介殼蟲(chóng)等，大大減輕了當(dāng)年的病蟲(chóng)害。對(duì)于上年病蟲(chóng)害嚴(yán)重的果園，一定要噴霧細(xì)致周到，徹底控制蟲(chóng)害。
蘋(píng)果園的一切管理措施都是圍繞著產(chǎn)量和質(zhì)量服務(wù)的，春季施肥也不例外。我們知道，決定蘋(píng)果產(chǎn)量的三個(gè)要素一是上一年的成花量，二是當(dāng)年的坐果率，三是成熟期的果實(shí)大小。這三個(gè)要素與蘋(píng)果樹(shù)的養(yǎng)分供應(yīng)密切相關(guān)。有人總結(jié)蘋(píng)果樹(shù)施肥的三個(gè)重要時(shí)期分別是春季的3月、夏季的6月和秋季的9月，從時(shí)間段上可以簡(jiǎn)稱(chēng)為"施肥三六九"。我們可以把這三次施肥定位為：春季——?；ū９?，夏季——促花膨果肥；秋季——促根壯樹(shù)肥。
一、蘋(píng)果樹(shù)對(duì)養(yǎng)分的吸收特點(diǎn)：
蘋(píng)果樹(shù)各時(shí)期對(duì)養(yǎng)分需求不同。幼齡期：施足磷肥，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。初果期：若營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)較強(qiáng)，應(yīng)以磷肥為主，配合鉀肥，少施氮肥；盛果期：氮、磷、鉀配合施用；更新衰老期：應(yīng)偏施氮肥，輔助磷鉀肥。蘋(píng)果樹(shù)的年吸肥動(dòng)態(tài)是：前期以氮為主，中后期以鉀為主，對(duì)磷的吸收全年比較平穩(wěn)。因此，前期以氮肥為主，中后期以鉀肥為主，磷肥隨基肥施入，以保證磷肥全年供應(yīng)。春季是蘋(píng)果萌芽、展葉、抽梢、開(kāi)花、坐果等需求養(yǎng)分的的旺盛時(shí)期，所以不但需要大量的氮，而且需要相輔助的磷、鉀，更需要必需鋅、鐵、硼、鎂和鈣等種微量元素肥料補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
由此可見(jiàn)，蘋(píng)果樹(shù)春季施肥應(yīng)以氮肥為主，配合磷鉀肥，輔助中量元素鈣、鎂和微量元素鋅、鐵、硼等。
二、營(yíng)養(yǎng)診斷指導(dǎo)施肥：
蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)診斷包括樹(shù)相診斷和葉分析、土壤分析、果實(shí)分析等。樹(shù)相診斷是最簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)診斷方式，即通過(guò)生長(zhǎng)期的葉片、新梢和果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育判斷樹(shù)體養(yǎng)分的豐缺狀況，相對(duì)而言，葉分析反映樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)水平狀況較靈敏。以簡(jiǎn)單的樹(shù)相診斷，我們就可以掌握樹(shù)體對(duì)某些養(yǎng)分的是否缺乏。如小葉病是缺鋅的癥狀，縮果病是缺硼的癥狀，痘斑病是缺鈣的癥狀，黃化病是缺鐵的癥狀，水心病則是氮多鈣少所致等等。華圣果業(yè)公司在在延安地區(qū)南部蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)氐奶O(píng)果園土壤普遍富氮、高磷、低鉀，嚴(yán)重缺乏鋅、硼、鐵和硅等，中度缺乏鈣、鎂、鉬等。
三、春季施肥的時(shí)間確定：
一般而言，根部施肥要掌握根系生長(zhǎng)的規(guī)律，蘋(píng)果樹(shù)根系生長(zhǎng)在一年中有三個(gè)高峰，分別是春季3上旬至4月中旬、夏季5月下旬至7月上旬、秋季9月上旬至11月中下旬。由于黃土高原蘋(píng)果園春季干旱，氣溫變化不正常，影響樹(shù)體養(yǎng)分吸收，而早期的營(yíng)養(yǎng)狀況的好壞直接影響到果樹(shù)的開(kāi)花、坐果和果實(shí)發(fā)育。旱地果園要嚴(yán)格掌握施肥的時(shí)期和使用方法，追肥時(shí)間不能太早，以萌芽前1星期左右為佳，施肥后還應(yīng)及時(shí)澆少量水，以確保肥效。
四、春季施肥量的確定：
根據(jù)蘋(píng)果園施肥調(diào)查結(jié)果，施用的復(fù)合肥其氮磷鉀比例為2﹕1﹕2，一般每生產(chǎn)100千克果實(shí)需純氮（N）0.4～0.7公斤，磷（P2O5）0.2～0.35公斤，鉀(K2O)0.4～0.7公斤。按畝產(chǎn)2000～3000kg產(chǎn)量計(jì)算，在施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，陜西省果樹(shù)研究所推薦的施肥量是：全年追施純氮（N）18～23公斤/畝，純磷（P2O5）13～16公斤/畝，純鉀(K2O)25～30公斤/畝。
就春季追施氮肥而言，應(yīng)以氮肥為主。時(shí)間宜在萌芽前至開(kāi)花前，宜早不宜遲。無(wú)灌溉條件的果園氮肥要趁雨后墑情好一次施入，施肥量為年總氮量的二分之一；有灌溉條件的果園可分二次施入，施入年總氮量的五分之二。
五、春季施肥的方法：常見(jiàn)的春季施肥施肥方法有兩種，即根部施肥和根外追肥（即葉面噴肥）。
（一）葉面噴肥：指將一定濃度的肥料營(yíng)養(yǎng)液噴灑或涂抹在蘋(píng)果樹(shù)體上，通過(guò)葉、果、枝等直接吸收進(jìn)入樹(shù)體，是施肥的輔助性措施。葉面噴肥具有簡(jiǎn)單易行、肥效快、用量少等優(yōu)點(diǎn)，能解決土壤對(duì)一些元素的生物、化學(xué)固定問(wèn)題。對(duì)于缺素癥的矯治具有良好的效果。葉面噴肥的目的是主要補(bǔ)充鈣、鎂中量養(yǎng)分和硼、鐵、錳、鋅等微量元素。
1、針對(duì)小葉病的果園：春季萌芽前，噴施欣鮮（鋅肥）6000～8000倍，或禾豐鋅3000倍，或微補(bǔ)苗力（磷、鋅，小葉病樹(shù)缺鋅程度愈重，葉子鋅的含量愈低，磷鋅比值愈高）1500～2000倍，或0.3～0.5%硫酸鋅+0.3～0.5%尿素（鋅與尿素混噴后，可顯著提高葉子鋅的含量和降低磷鋅比）混合液2—3次，以促進(jìn)展葉抽梢。也可選噴斯德考普（硼、鋅、鐵、銅、錳、鉬復(fù)合微量元素肥料）4000～6000倍。
中國(guó)果樹(shù)所研究結(jié)果表明，在缺鋅蘋(píng)果園于盛花后3周用0.2%硫酸鋅與0.3%～0.5%尿素混噴的矯治技術(shù)。通過(guò)試驗(yàn)、示范點(diǎn)的典型調(diào)查，噴鋅后坐果率提高15.8%～52.5%，病枝恢復(fù)率達(dá)90%，產(chǎn)量增加2.4%。
2、鹽堿地或缺鐵黃化病嚴(yán)重的果園：展葉期，噴施頂綠（EDDHA fe）4000～5000倍，禾豐鐵（EDTA fe）2000～3000倍，或綠的快（EDTA fe）2000倍。也可選噴斯德考普（內(nèi)含硼、鋅、鐵、銅、錳、鉬）4000～6000倍。
3、果實(shí)畸形，偏斜果多的果園：在初花期和盛花期，各噴施一次微補(bǔ)硼力（硼肥）1500～2000倍，或速樂(lè)硼2000倍，以促進(jìn)花粉管的延長(zhǎng)，提高坐果率，?；ū９?。
4、花后到套袋前，應(yīng)連續(xù)噴施3—4次促進(jìn)幼果表皮細(xì)胞發(fā)育的微補(bǔ)硼力（硼肥）2000倍+微補(bǔ)蓋力（螯合鈣）1000～1500倍，或果蔬鈣肥（糖醇螯合鈣）1000～1500倍，間隔10～15天。
值得一提的是，以上中微量元素肥料和碩豐481（天然蕓苔素）8000倍混用，效果更好。
（二）根部施肥：要確定蘋(píng)果施肥方法和位置，要依樹(shù)齡、樹(shù)冠大小、根系分布特點(diǎn)及肥料種類(lèi)而定。蘋(píng)果的水平根系一般集中分布在樹(shù)冠外圍的垂直投影區(qū)域，垂直根系集中在土層20～50cm處。肥料施在根系分布層內(nèi)，利于根系對(duì)養(yǎng)分的吸收，同時(shí)考慮到根系具有趨肥性，因此施肥時(shí)應(yīng)將肥料施在根系集中分布區(qū)稍深稍遠(yuǎn)處，誘導(dǎo)根系向縱深廣遠(yuǎn)發(fā)展，擴(kuò)大吸收面積，增強(qiáng)抗旱能力。肥料不同，施肥位置也不同，氮肥移動(dòng)性強(qiáng)，應(yīng)淺施；磷肥移動(dòng)性差，在土壤中易被固定，施肥時(shí)不易太分散，而應(yīng)相對(duì)基中地施在根系分布層內(nèi)。春季施肥宜淺，秋季施肥宜深。
春季根部施肥時(shí)間宜早不宜遲，一般在萌芽前最佳。推薦施肥量：根據(jù)樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)，與上、中旬采取淺放射溝或者樹(shù)盤(pán)撒施方法，畝施磷酸二銨加尿素（比例為1﹕1，幼齡果園約20～40公斤/畝，盛產(chǎn)期果園約60～80公斤/畝），并增施復(fù)合菌肥10公斤/畝。有條件的果園施肥后澆水，并及時(shí)耕作保墑。
如秋季沒(méi)有施基肥的果園，此期應(yīng)及時(shí)追施。推薦畝施肥量（盛產(chǎn)期）：硫酸鉀型復(fù)合肥（N﹕P﹕K=1﹕0.5﹕1）80～120公斤，硅鈣鎂鉀肥50公斤，腐植酸有機(jī)肥200～300公斤，并增施尿素20～60公斤即可。
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