基本上健身的人要么不買補(bǔ)劑,要買補(bǔ)劑第一個考慮的就是蛋白粉,蛋白粉是純粹的營養(yǎng)補(bǔ)給,跟牛肉羊肉一眼,都是用于補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
相對于胃口比較小或者素食者來說,蛋白粉是一個比較好的選擇,對于一般增肌玩家來說,蛋白粉也要比牛肉更便宜。
但是蛋白粉買來了就要會用,如果你不會用的話,蛋白粉也就會浪費(fèi)掉,并不能被肌肉充分利用。
而在蛋白粉利用過程中,服用量和服用時間這兩個因素決定了蛋白粉的利用效率,而決定是否浪費(fèi)的,則是蛋白粉的服用時間。
蛋白粉要什么時間喝呢?在這里分享一下蛋白粉的補(bǔ)劑歸屬和它的服用原則,你就會明白什么時間喝蛋白粉了。
有些玩家有個誤解,以為蛋白粉是興奮劑,喝了蛋白粉力量就會變得更大,所以訓(xùn)練前喝蛋白粉可以讓他訓(xùn)練更長時間,舉起更大重量。
這是錯的,蛋白粉是練后補(bǔ)劑。在這里要區(qū)分一下練前補(bǔ)劑和練后補(bǔ)劑,練前補(bǔ)劑針對訓(xùn)練,能讓你的訓(xùn)練時間和力量狀態(tài)上漲,比如氮泵、肌酸這類補(bǔ)劑就屬于練前補(bǔ)劑。
而練后補(bǔ)劑則是促進(jìn)身體恢復(fù),身體為什么要恢復(fù)呢?因?yàn)檫\(yùn)動訓(xùn)練本質(zhì)上來說是對身體的破壞,運(yùn)動后身體素質(zhì)下降了,所以需要時間和營養(yǎng)恢復(fù),這樣在恢復(fù)階段才會變得更強(qiáng)。
蛋白粉屬于練后補(bǔ)劑,它的作用是促進(jìn)肌肉的恢復(fù)和增長,所以蛋白粉是不能在訓(xùn)練前喝的,要在訓(xùn)練后喝。
訓(xùn)練前喝一方面身體激素全部用在訓(xùn)練上面,肌肉合稱效果比較差,所以蛋白質(zhì)會被浪費(fèi)掉,另一方面是蛋白粉會帶走大量體液,然后你的力氣就會變小,同時蛋白粉也要消化,會加重腸胃負(fù)擔(dān)。
有相關(guān)數(shù)據(jù)表明,身體激素和肌肉恢復(fù)最旺盛的時間段是在訓(xùn)練后半小時到一小時之間,這個時間段我們稱之為窗口期,這也是健身玩家公認(rèn)最應(yīng)該補(bǔ)充蛋白質(zhì)的時刻。
在這個時間段內(nèi)補(bǔ)充蛋白質(zhì),造成的浪費(fèi)最小,同時肌肉利用最為充分,所以大家在訓(xùn)練后半小時就應(yīng)該喝蛋白粉。
不過有個前提條件,訓(xùn)練后不止是力量訓(xùn)練結(jié)束后,而是包括力量訓(xùn)練、有氧訓(xùn)練全部結(jié)束以后半小時,才是補(bǔ)充蛋白粉的好時機(jī)。
有些人力量訓(xùn)練完半小時喝了一杯蛋白粉,結(jié)果喝完又去跑了半小時的步,那這樣的話,蛋白粉的利用效率依舊會很差,原因很簡單,有氧運(yùn)動照樣會降低激素水平。
所以如果你力量訓(xùn)練完畢以后,還想進(jìn)行有氧運(yùn)動,那中途不要喝蛋白粉,要等你全部運(yùn)動結(jié)束之后,再進(jìn)行蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。
除了窗口期補(bǔ)充蛋白粉之外,這個蛋白質(zhì)的量可能對于某些人來說不太夠,所以他們平時也要喝蛋白粉。
比如有些飲食方面做得不夠好的人,素食玩家等等,都需要在平時注意喝蛋白粉,不然整體蛋白質(zhì)需求是供應(yīng)不上的。
但是在平時要注意蛋白粉的一個特性,那就是不留存的特性。蛋白粉要么合稱為肌肉,要么一泡尿尿出體外,它不會儲存在細(xì)胞之中備用。
所以有些人蛋白粉喝多了尿液泡沫很多,就是這個原因。為了有效利用蛋白粉,不造成浪費(fèi),建議你采用少量多次飲用原則。
也就是一勺蛋白粉你分成兩次來喝,早上喝半勺,晚上喝半勺這樣子,這樣就不會出現(xiàn)蛋白粉被尿出來的浪費(fèi)情況了。
最后關(guān)于蛋白粉的服用量方面,一般一公斤體重需要2g蛋白質(zhì),飲食做的好的話,一天兩勺蛋白粉,飲食做不好,一天4勺也很常見。