秋冬天往往是小兒感冒，
過敏性疾病的高發(fā)期，
需要及時預防調(diào)理。
小兒本身脾胃功能未健全，容易食滯，
現(xiàn)階段又處于氣機陰陽的調(diào)整階段，
休息不好或者飲食過雜，
都容易出現(xiàn)外邪化熱上攻心肺的情況。
金絲草蘋果煲豬腱
健脾開胃 增強免疫力
金絲草
金絲草有很多別名，例如貓仔草、墻頭竹、牛尾草、金絲茅等，具有清熱解毒，涼血止血，利濕的功效。
同時金絲草還有消食的功效，有助讓病邪從二便被排走。
山楂
山楂果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。
山楂含多種有機酸，口服后增強胃液酸度，促進蛋白質(zhì)的消化，還能刺激胃黏膜促進胃液分泌。
山楂中含脂肪酶，能促進脂肪的消化；山楂含有維生素C等成分，可增進食欲。
蘋果
蘋果是時下新鮮上市的水果，甘酸可口，營養(yǎng)豐富，還能增強免疫力。
配合山楂一起煲湯，有利于清胃火，調(diào)理脾胃，很適合作為時令的預防保健湯水，家長不妨一試。
【材料】金絲草15克，山楂10克，蘋果1個，豬腱500克，蜜棗2個，生姜3片。
【烹飪】材料處理干凈，蘋果去皮去心切塊，鍋內(nèi)加水2500毫升，煮開后放入上述材料，大火轉(zhuǎn)小火煮1小時后下蘋果，小火煲20分鐘下鹽調(diào)味即可飲用。
