如果你缺少時(shí)間、缺少情緒、缺少自信心、以及非常滴懶,
那快來試試這道菜吧,絕對(duì)讓你信心滿滿。
只需要把雞翅先腌制,然后放到烤箱,20分鐘就可以開吃,
如果需要更味道,可以在中途再刷一次烤肉醬,
如果需要更養(yǎng)眼,可以再刷一層蜂蜜,
操作方法非常簡單,可美味卻是百分百。
經(jīng)過腌漬、浸滿了醬汁蜂蜜的雞翅,
滋滋冒油從烤箱里拿出來,滿屋飄香。
外層香酥不膩,內(nèi)里鮮香嫩滑,口嚼美汁四溢,
略帶“甜辣”味又“甜辣得恰當(dāng)”的烤雞翅,
骨頭與肉輕輕一咬就可分離,
美味實(shí)在令人無法抗拒,男女老少通殺。
材料:新鮮雞翅500克、香辣烤肉醬1包(110克)、蜜蜂適量
做法:
1、雞翅洗凈,用牙簽在雞翅上扎一些小孔或在雞翅上開幾刀小口(以便腌制的時(shí)候入味)。
2、倒入香辣烤肉醬拌勻。
3、蓋上蓋子放入冰箱腌制十二小時(shí)(至少不低于三個(gè)小時(shí),時(shí)間越長越好)?!?/p>
4、將錫紙鋪在烤盤上(啞光面朝上),然后腌好的雞翅放入烤盤(背面朝上)?! ?nbsp;
5、烤箱預(yù)熱200度,將烤盤放入烤箱中上層,烤10分鐘。
6、取出雞翅,兩面再刷上一層烤肉醬,表面翻面,放入烤箱烤5分鐘。
7、8、再次取出雞翅,刷上蜂蜜,放入烤箱再烤5分鐘即可。
無論在視覺還是味覺上都一流享受~~
糖之心語:
1、腌制雞翅的時(shí)間越長越好,這樣更容易入味,至少不低于三個(gè)小時(shí)?!?/p>
2、如果想腌制的雞翅更入味,可以用牙簽在雞翅上扎一些小孔或在雞翅上開幾刀小口。
3、把腌好的雞翅放在錫紙上,一定要放在啞光面,啞光面不會(huì)污染食物。
4、烤制雞翅的時(shí)候,先烤雞翅的背面,然后再正面,這樣烤出來的雞翅更漂亮。
5、如果想讓雞翅的味道更濃郁,可以在烤正面時(shí)再刷一次烤肉醬。
6、如果想讓雞翅更養(yǎng)眼,可以在最后5分鐘時(shí)刷一層蜂蜜。
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