每天都有很多媽媽在后臺留言特別多，很抱歉我沒有時間能夠一一回復大家。但是問題我都看了，大都是這種畫風：
“寶寶7個月了，除了奶啥都不吃怎么辦？”
“今天連哄帶騙才吃了一勺，我辛苦的做了半天啊！”
“餐椅做2分鐘就要往下爬，奶奶總是慣著他！沒法弄了?！?/span>
在輔食添加之前，媽媽們想著大展拳腳，結(jié)果卻被一一難倒了。之前看到的，張大嘴、搶食物的寶寶，原來都是別人家的孩子。理想很豐滿，現(xiàn)實很骨感；總有一個寶寶喂養(yǎng)問題，讓媽媽們淚流滿面
大家的痛，大部分我都經(jīng)歷過
所以總結(jié)了自己的喂養(yǎng)抗爭史
寫了下面的這篇文章
但
這只是前奏
在培養(yǎng)小吃貨這件事情上
我們還有很多重要的知識要掌握
今天我們就來聊聊
分三部分進行
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第一部分：基礎篇
“那么多專家，我到底應該信息誰呢？”
在初為人母時，我踏過了很多的育兒論壇，跟過很多微博大V，也看了不少的育兒書，聽過不少親朋好友和網(wǎng)絡上朋友的經(jīng)驗。這么多的信息量，中間摻雜了大量相互矛盾的觀點，但是我并不知道怎么區(qū)分哪個才是正確的，哪個才是錯誤的。
更多時候，其中有一股最強大的力量，叫做“經(jīng)驗論”，拉著我深陷其中。那些“我的寶寶曾經(jīng)也這樣，我如何如何操作，就好了”。讓人完全沒法拒絕去嘗試。而我經(jīng)過了很多嘗試，才發(fā)現(xiàn)別人的成功經(jīng)驗常常不能適合自己的孩子。
經(jīng)驗論的初衷并沒有問題，是熱心的過來人根據(jù)經(jīng)驗給出的中肯建議。但是在很多情況下，經(jīng)驗論是盲人摸象，它代表了這個狀況的其中一小部分，并不是邏輯很完整的方法論。
關(guān)于誰是權(quán)威，我摸索了很久
下面一些總結(jié)
1、《美國兒科學會育兒百科》
美國兒科學會擁有全美六萬位多兒科醫(yī)生。在編撰過程中，先由核心編委會成員制定最初的內(nèi)容，然后在一百多位投稿和審稿人幫助下完成。這可以被認為是全球范圍內(nèi)最具有權(quán)威性的育兒書籍，也是很多兒科醫(yī)生重要的參考手冊。你經(jīng)?？梢钥吹轿⒉┥系膬嚎漆t(yī)生V們用這本書的內(nèi)容做論據(jù)相互爭論不休。
這本書覆蓋了0到5歲育兒生活中出現(xiàn)的絕大多數(shù)問題，喂養(yǎng)指南也是其中很重要的一部分。在家里出現(xiàn)喂養(yǎng)育兒分歧的時候，也可以用來做武器……不是投擲用的那種
2、真正熱心于科普的大V們
大家可以在微博搜索到他們：
萌煮的簽約營養(yǎng)師：
@蘇蒂小騎 兒童營養(yǎng)師，兩寶媽媽；在兒童不愛吃飯領域，非常的專注和深入研究，幾年堅持在微博上無私解決大家的疑問。
@美國注冊營養(yǎng)師林麗艷 目前定居美國，《只有營養(yǎng)師知道：孕期健康這樣吃》的作者
兒科醫(yī)生： @蝦米媽咪的微博 @張思萊醫(yī)師 @小兒外科裴醫(yī)生 @醫(yī)生媽媽歐茜@澳州婦幼Dr韓 @卓正兒科陳英 @崔玉濤
藥師： @和睦家藥師冀連梅
營養(yǎng)師：@澳洲婦幼Dr韓（因為同為媽媽，所以對寶寶輔食相關(guān)會有更深的體會） @營養(yǎng)師顧中一 @范志紅_原創(chuàng)營養(yǎng)信息 @營養(yǎng)醫(yī)師王興國
上面沒有推薦非常知名的@崔玉濤 崔神，因為他很多信息都不更新了，還是沿用老信息。而權(quán)威在不斷的更新中。比如蛋黃添加問題，他最近微博還在說10個月以后添加。所以暫不推薦。
科學喂養(yǎng)知識在不斷的迭代中，我們也要不斷的更新自己的知識庫。這才是最負責任、最?？岬膵寢?。
都說不要輸在起跑線上，我覺得寶寶真正的起跑線，是我們媽媽們。
3、萌煮
對于傳播科學喂養(yǎng)理念
我是非常認真的
真心的想幫助媽媽們
走在最正確的育兒上
2016年已簽約了兩個知名營養(yǎng)師
2017年會進一步推進在營養(yǎng)版塊的力度
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第二部分：輔食添加初期
適應階段
“寶寶什么時候開始添加輔食？
有說4個月，也有說6個月的。暈！”
答案是6個月。
這是來自美國兒科育兒學會、世界衛(wèi)生組織、中國衛(wèi)生部等權(quán)威機構(gòu)的信息。為什么會有4個月的說法呢？那是2-3年前的舊信息，權(quán)威臨床研究發(fā)現(xiàn)，過早的添加輔食寶寶胰腺淀粉酶沒有準備充足，不能很好消化。而母乳和奶粉足夠滿足6個月內(nèi)寶寶的營養(yǎng)全部需求啦。
“吃什么輔食好呢？糾結(jié)！”
6月齡是個容易發(fā)生缺鐵性貧血的階段，最開始添加的輔食，必須為高鐵食物，如：高鐵米粉、紅肉類、深色蔬菜、豆類的泥狀食物等。一般建議第一口輔食為高鐵大米米粉開始。
注意點：
1、為什么是大米米粉？因為米粉有很多是多谷物的，而大米是較為容易消化的，適合寶寶嬌嫩的消化系統(tǒng)，所以作為第一口輔食比較好。另外，單一谷物也容易觀察寶寶對食物的接受程度，是否過敏。從9個月開始可以慢慢嘗試多谷物米粉。
》米粉測評關(guān)聯(lián)閱讀《分析完118款嬰兒米粉，我給出這樣的建議》
2、6個月就可以吃肉了嗎？
這個信息是這兩年更新的，有些媽媽可能還是接收到舊的信息。傳統(tǒng)認為易敏食材，比如蛋黃、肉類等要退后添加。但權(quán)威研究表明這樣并不能降低過敏，所以在完善更新了相關(guān)信息。推遲這些食物的添加，反而可能因為食物過于單一，造成寶寶的營養(yǎng)不良。
肉類是非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和鐵的來源，而且人體極易吸收，所以推薦作為第一階段的輔食添加選擇。
3、有好的輔食，也就有壞的輔食，是什么呢？
寶寶的胃容量還很小，初期添加輔食一定要注意營養(yǎng)密度要高。高能量、高蛋白、高鐵都是好的選擇。
壞的輔食首先是營養(yǎng)密度低的輔食：比如汁水成分過高的粥、湯、果汁，這些食物能量和營養(yǎng)含量很低，寶寶容易“喝水飽”而造成營養(yǎng)不良。
還有糖、鹽、醬油等調(diào)味劑在一歲以內(nèi)都無需添加。
“怎么吃呢？完全沒頭緒！”
這個話題涉及到好幾個點，讓我們一一來捋頭緒：
1、輔食什么時間點吃呢？
初添加輔食，要在寶寶心情好的時候，讓他愉快的接受輔食。一般可以安排在上午的時間，兩段奶中間。
上午是因為一旦寶寶有嚴重過敏的癥狀，可以及時去醫(yī)院就醫(yī)。
兩段奶中間是因為這時候?qū)殞毑伙栆膊火I，這要會有興趣嘗試一下新鮮事物。
接下來慢慢的把輔食添加的時間，往大人的就餐時間上靠。
2、吃多少合適呢？
剛吃輔食的寶寶，不要太在意他吃多少，就是個嘗試和接受新鮮事物的過程。一般1-2勺就可以，有的甚至只能吃半勺，這都沒關(guān)系的。
這個階段奶還是他主要的營養(yǎng)攝入來源，記得保持700-1000ml的每日奶量哦。12個月之前，奶是寶寶的主食，之后可以慢慢減少到500ml。
3、每天吃幾頓好呢？
6月齡的初添加寶寶，一天一頓輔食的量就夠了?？梢月黾右淮涡↑c心，比如水果。
7月齡-8月齡開始慢慢過渡到2頓，等到10月齡左右慢慢過渡到3餐。
4、如何喂他吃呢？
a、開始添加輔食的第一天，就該給寶寶形成“吃飯”相關(guān)的就餐儀式。先洗手→穿上圍嘴→坐餐椅，這一系列都是和吃飯這件事情關(guān)聯(lián)的。慢慢的培養(yǎng)習慣，寶寶自然而然的進入吃飯狀態(tài)。
這點看起來和吃多吃少沒有直接關(guān)系，但是對于未來非常重要。很多寶寶吃飯不乖，要玩玩具、不坐餐椅，就是在最初階段沒有養(yǎng)成好習慣。
b、把勺子放在寶寶的嘴唇之間，等他張嘴主動吃勺里的事物。假如寶寶不張嘴，媽媽可以反復演示給寶寶看。假如寶寶轉(zhuǎn)身、推開勺子、緊閉著嘴、東張西望，就不要強迫寶寶吃了。說明他飽了，他今天沒有興趣吃了。他是飽還是餓，由他自己說的算。
新的食物一開始不愛吃，沒關(guān)系，以后再嘗試。昨天吃得好好的，今天一整天都不吃輔食，沒關(guān)系，是他的柔弱的腸胃在調(diào)整。愉快的就餐環(huán)境，比多吃幾口少吃幾口重要得多。
“寶寶不愛吃，一喂輔食就抵觸，怎么辦？”
媽媽查看一下，下面的三個點是不是可以改善？
1、吃飯的時候是不是干擾太多？
寶寶注意力很有限，把所有可能轉(zhuǎn)移他注意力的事物都去除，比如玩具，電視，iPad，零食等通通都拿走，家人不要在吃飯的時候，跟寶寶說話，甚至逗寶寶玩。
2、是不是爸爸媽媽爺爺奶奶都圍著他？
盡可能只留一人喂寶寶，選擇安靜、無干擾的環(huán)境。
媽媽喂飯的時候，也千萬不要焦慮，這只是輔食，不影響寶寶健康。你的焦慮聰明的寶寶很快就會捕捉到，你的壓力會傳染給他，影響到他進食的心情哦。
3、換一種食物試一試？
是不是寶寶不喜歡這個食物的味道，換一種試試看呢？
“寶寶添加輔食后過敏/便秘了，怎么辦？”
過敏：輔食添加初期，每添加一種新食物的時候，就要注意觀察2~3天，看是否有過敏癥狀，尤其添加容易過敏的食物如雞蛋、奶類、魚蝦等。
注意觀察寶寶是否有不適，包括拉肚子、過敏性皮炎、腹痛嘔吐等，應該先就醫(yī)查明原因。如果確實因為添加輔食過敏導致的，先停止添加輔食，三個月之后再考慮添加。
過敏體質(zhì)寶寶添加新食物的時候，要注意少量添加。但也要盡量做到輔食食物種類多樣性，不能因為過敏體質(zhì)而回避可能致敏的食物，過多的限制飲食。
》關(guān)聯(lián)講座：《寶寶過敏怎么吃？專業(yè)醫(yī)師告訴你！》
便秘：輔食添加后，寶寶的大便變稠、排便間隔拉長、顏色改變等，這都是正常現(xiàn)象哦。可以在飲食中適量增加高纖維食物，比如西梅、梨、西蘭花、燕麥等。
寶寶吃什么，拉出來還是什么，怎么辦？：寶寶的消化系統(tǒng)還不健全，咀嚼能力也不夠好，在便便中能看到食物殘渣很正常哦。媽媽們不用過度擔心這是消化不良，也不能因為這，而一直給寶寶吃過于細膩的泥糊食物，反而會延緩寶寶消化和咀嚼能力的發(fā)育。
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第三部分：寶寶自主進食階段
培養(yǎng)動手&咀嚼能力階段
“怎么培養(yǎng)寶寶的咀嚼能力呢？”
這個階段，寶寶要開始添加粗的輔食，但寶寶時不時干嘔，媽媽不要慌張，不要將食物又回到原來的泥糊狀。過度保護其實是不利于寶寶學習進食的。
其實，當寶寶自己感覺她無法吞咽下某個食物，她身體的吞咽反射就會被激發(fā)，然后就會出現(xiàn)干嘔情況，叫做“吞咽反射”，這其實是自我保護的表現(xiàn)，也是學習吃飯過程中的必經(jīng)之路。
所有的成長都需要鍛煉和挫折的累積，學習咀嚼也需要經(jīng)過這個過程。所以，媽媽們不要太擔心偶爾的干嘔。及時改變食物性狀，是幫助寶寶成長的方式。
手指食物是鍛煉寶寶的咀嚼能力的好方法，給寶寶準備片、塊、條狀的方便握取的食物，放在餐桌上他自己用手拿著吃。不要太在意他吃多吃少哦。
》關(guān)聯(lián)閱讀《90種手指食物，一篇教你全搞定!》
“如何讓寶寶的自己吃飯呢？”
這篇在總結(jié)的輔食添加的九個坑里面，也有提到。
這個過程，一般從7個月齡，寶寶的手部發(fā)育敏感期開始。寶寶吃飯的時候總是一團糟，甚至把食物扔的隨處是。
媽媽越能放心放手，就是給寶寶越多鍛煉的機會，寶寶就能越快學會自己的吃飯。寶寶能自己吃飯，他就會熱情高漲變得專心，就更可能喜歡上吃飯。
當然，媽媽們也要做適度的引導和示范：
1、食物和玩具在他的眼里是沒有區(qū)別的，每一個東西都是玩具。所以聰明的媽媽們，就需要示范給孩子看。這是食物，需要放入嘴巴中，不是玩具。也要對寶寶說不，雖然他們還不會說話，但是他們能慢慢明白和了解你的信息。
2、媽媽們也可以做一些餐前準備工作，方便餐后的打理：比如在餐椅下鋪上一片一次性桌布，方便寶寶餐后打理；給寶寶帶上圍嘴和袖套。
3、媽媽們學習BLW自主進食方式，每餐都可以準備一些手指食物，鍛煉寶寶自主進食的能力，同時也鍛煉他們的咀嚼能力。
關(guān)聯(lián)閱讀《快手輔食 | BLW輔食的魔性》《90種手指食物，一篇教你全搞定!》
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'寶寶不愛吃飯怎么辦？'
到了8月齡以上，寶寶不愛吃飯的事情還是很高頻發(fā)生的。寶寶在前三歲之前，總被用貓一陣狗一陣來形容，就是說明他們的不穩(wěn)定性極高。吃飯也是這樣，有時候一天吃很多，有時候兩天不怎么吃。
讓寶寶愛上吃飯最重要的就是讓孩子決定自己吃多少！這點真的很重要。寶寶雖然很小，但是能分辨餓還是飽。當寶寶不想吃的時候，我們可以輕輕叫他一下，讓他看到勺子上的食物。如果寶寶閉上嘴巴不想吃，表現(xiàn)出吃飽了就不要再喂了，如果強迫進食會引起寶寶的反感。大多數(shù)寶寶在15-30分鐘內(nèi)就可以吃飽了。
媽媽是不是準備了豐富的，符合寶寶口味的食物？有時候?qū)殞毑粣鄢燥?，可能是因為不喜歡某種食物或者某種口味，所以媽媽要細心觀察寶寶的口味，多準備他喜歡的營養(yǎng)健康食物。
生長曲線是判斷寶寶喂養(yǎng)健康與否的重要標準。
生長曲線大家?guī)殞毝ㄆ谌罕５臅r候，醫(yī)生也會讓你畫的。落在數(shù)據(jù)3%-97%以內(nèi)，都是正常范圍，這個參考意義不是特別大。因為寶寶都是有很強的遺傳屬性，你自己本身瘦小，也不能要求寶寶生下來和別的寶寶一樣水平。
生長曲線更重要的意義是，讓你對比寶寶隨著時間發(fā)展，曲線是不是平滑上揚。如果寶寶在添加輔食后，經(jīng)過1-2個月的時間測量身高體重，依然能穩(wěn)定沿著曲線上揚，說明目前這種喂養(yǎng)就是合適的，寶寶獲得的食物也是“夠”的，不必過分糾結(jié)。如果生長曲線出現(xiàn)下滑，優(yōu)先考慮輔食太多而奶量不足；如果生長曲線上漲太快，你的孩子很可能在被過度喂養(yǎng)。
“我準備的食物，是不是足夠均衡和營養(yǎng)？”
這個版塊的內(nèi)容，有很多內(nèi)容想說。容我賣個關(guān)子，整理出一篇完整的文章，再和大家溝通和交流。
第一次
寫文章把手麻了
