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          種菜施肥方法


          一、關(guān)于菜地有機(jī)肥的選擇與使用:

          每畝地施入200-400公斤商品有機(jī)肥或者3-5方腐熟農(nóng)家肥,一般來(lái)說(shuō),普通蔬菜地的底肥每畝要施入不少于200公斤的商品有機(jī)肥或不少于2000公斤的腐熟農(nóng)家肥才行,如果是長(zhǎng)期連年種植蔬菜的老舊大棚必須增加有機(jī)肥或農(nóng)家肥的用量,一般每畝大棚土壤的有機(jī)肥使用量不能低于400公斤、農(nóng)家肥使用量不能低于5-6方才行。

          對(duì)于有機(jī)肥的使用,大家一定要記住一點(diǎn),發(fā)酵腐熟好的農(nóng)家肥屬于有機(jī)肥,也可以直接大量往地里使用,但沒(méi)有發(fā)酵腐熟好的農(nóng)家肥根本就不是“肥”,大家千萬(wàn)不要直接往地里大量使用(對(duì)土壤和作物的危害非常大),否則你越往地里大量使用,你家菜地的土壤情況就破壞惡化更嚴(yán)重、病蟲(chóng)害就越多,你家菜地里蔬菜爛種爛根、死苗死棵問(wèn)題就會(huì)越嚴(yán)重。

          二、關(guān)于菜地復(fù)合肥的挑選與使用:

          首先從菜地使用底肥時(shí)復(fù)合肥的使用量上來(lái)說(shuō),大家不用盲目的去過(guò)多使用復(fù)合肥,因?yàn)槭卟嗽诿缙诤蜕L(zhǎng)前期時(shí)生長(zhǎng)量比較小、對(duì)化肥的需求量也比較少,一般普通菜地每畝使用15-25公斤左右就可以了,種植蔬菜年限短的地塊每畝使用20-25公斤左右的復(fù)合肥就可以了,連續(xù)種植蔬菜多年的地塊因?yàn)橥寥乐幸话銜?huì)有大量殘留積累的養(yǎng)分,所以這樣的地塊一般施底肥時(shí)每畝使用15-20公斤左右的復(fù)合肥就完全足夠了,在老舊菜地上過(guò)多使用復(fù)合肥不論是對(duì)土壤還是對(duì)作物生長(zhǎng)沒(méi)有半點(diǎn)好處,而且還會(huì)讓你多花種地施肥錢(qián)。

          其次在菜地使用底肥時(shí)的復(fù)合肥種類(lèi)挑選上來(lái)說(shuō),關(guān)于蔬菜底肥中的復(fù)合肥使用,大家不能不看自己種植的蔬菜類(lèi)型、不看肥料配方就盲目胡亂性的使用復(fù)合肥(一種蔬菜一個(gè)樣,復(fù)合肥用的多不如用的對(duì)),種植蔬菜使用復(fù)合肥一定要根據(jù)蔬菜的種類(lèi)去挑選最適合它需要的復(fù)合肥,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是根據(jù)蔬菜的養(yǎng)分需要去挑選合適配方的復(fù)合肥,除此之外,圖省事統(tǒng)一使用平衡型復(fù)合肥也是很不合理的底肥使用方法。

          一般來(lái)說(shuō),以生長(zhǎng)嫩枝綠葉為主的蔬菜(如白菜、芹菜、油菜等)使用高氮低磷低鉀的復(fù)合肥做底肥最合適(如含30個(gè)氮、5個(gè)磷、5個(gè)鉀的復(fù)合肥),以開(kāi)花結(jié)果為主的蔬菜(如茄子、辣椒、西紅柿)使用高鉀中磷低氮的復(fù)合肥做底肥最合適(如含20個(gè)鉀、15個(gè)磷、10個(gè)氮的復(fù)合肥),以生長(zhǎng)地下根莖塊類(lèi)為主的蔬菜(如土豆、蘿卜、山藥等)使用高鉀中氮低磷的復(fù)合肥做底肥最合適(如含20個(gè)鉀、15個(gè)氮、10個(gè)磷的復(fù)合肥)。像15-15-15、17-17-17的平衡型復(fù)合肥,只能給那些沒(méi)有種菜經(jīng)驗(yàn)或者不懂蔬菜營(yíng)養(yǎng)需求規(guī)律的新手使用。

          再次從菜地使用底肥時(shí)的復(fù)合肥溶解釋放有效期上來(lái)說(shuō),大家在種菜前使用復(fù)合肥時(shí),還要特別注意一點(diǎn),那就是要根據(jù)蔬菜的類(lèi)型(主要是看蔬菜從種到收生長(zhǎng)期的長(zhǎng)短)去選擇肥效持續(xù)期長(zhǎng)短不一的復(fù)合肥,這一點(diǎn)也大家平時(shí)根本不知道或者完全不重視的問(wèn)題。

          一般來(lái)說(shuō),種植以生長(zhǎng)嫩枝綠葉為主的蔬菜時(shí)使用肥料溶解速度快、養(yǎng)分釋放速度快、肥效期比較短的復(fù)合肥最合適,因?yàn)檫@種蔬菜從種到收的時(shí)間很短,如果使用肥效期太長(zhǎng)的復(fù)合肥,也許肥料養(yǎng)分在土壤中還沒(méi)有完全緩慢釋放完你就開(kāi)始收菜了,這樣不僅會(huì)導(dǎo)致蔬菜急需大量養(yǎng)分時(shí)而“吃不飽”,又會(huì)造成肥料養(yǎng)分大量被浪費(fèi)掉。

          反過(guò)來(lái)說(shuō),種植以開(kāi)花結(jié)果類(lèi)蔬菜和以生長(zhǎng)地下根莖塊為主的蔬菜時(shí),這兩類(lèi)蔬菜使用肥料溶解速度慢、養(yǎng)分釋放速度慢、肥效期比較長(zhǎng)的復(fù)合肥就會(huì)非常合適,因?yàn)檫@兩類(lèi)蔬菜一般從種到收的時(shí)間跨度比較大(生育期長(zhǎng)),如果使用肥料溶解養(yǎng)分釋放太快、肥效期太短的復(fù)合肥,會(huì)導(dǎo)致蔬菜底肥中的復(fù)合肥養(yǎng)分很快就消耗殆盡不能滿足蔬菜前期生長(zhǎng)的養(yǎng)分需求,造成蔬菜在生長(zhǎng)前期因?yàn)椤鞍ゐI吃不飽”而出現(xiàn)中后期瘦弱無(wú)力開(kāi)花結(jié)果、形成地下塊莖的減產(chǎn)問(wèn)題。

          大家在選購(gòu)復(fù)合肥時(shí)要注意——一般包膜的復(fù)合肥或者寫(xiě)著緩控釋復(fù)合肥或者肥料顆粒硬度很大的肥料都屬于溶解慢、釋放慢、肥效期長(zhǎng)的肥料,而像寫(xiě)著高塔工藝生產(chǎn)的復(fù)合肥或者帶有“硝基”字樣的復(fù)合肥則大多屬于溶解快、釋放快、肥效期短的復(fù)合肥,前者適合種植瓜果類(lèi)蔬菜和根塊類(lèi)蔬菜使用,后者適合種植速生性綠葉蔬菜使用。

          如果大家要想復(fù)合肥使用效果更好,那么大家可以稍微多花點(diǎn)去購(gòu)買(mǎi)在肥料中添加了腐植酸、氨基酸等類(lèi)的復(fù)合肥,這種復(fù)合肥一般比普通復(fù)合肥具有更好的養(yǎng)分吸收效果,畢竟復(fù)合肥的使用效果也是與肥料使用后的吸收利用率成正比的。

          三、關(guān)于菜地微生物菌肥的挑選與使用:

          微生物菌肥是不是非常貴?大家平時(shí)種地是不是很少使用?種菜不施微生物菌肥,尤其是那些連續(xù)耕種蔬菜3-5年以上的土地和老舊大棚,這樣的地塊你為了省點(diǎn)錢(qián)種菜不施微生物菌肥其實(shí)就是自己坑自己。

          一般來(lái)說(shuō),一塊菜地,如果你種植蔬菜的年限在3年以下,土壤問(wèn)題不會(huì)有太大的問(wèn)題,可以只增施有機(jī)肥而不必使用微生物菌肥,如果你連續(xù)種植蔬菜的年限在3年以上到5年以下,土壤就會(huì)開(kāi)始惡化了,這個(gè)時(shí)候農(nóng)技小背簍建議你在底肥中使用一些微生物菌肥開(kāi)始改良、凈化、修復(fù)土壤;如果你連續(xù)種植蔬菜的年限一旦超過(guò)了5年以上,那么不論你種哪種蔬菜、也不論你平時(shí)如何會(huì)管理,土壤都會(huì)出現(xiàn)比較嚴(yán)重的惡化和破壞問(wèn)題(如土壤出現(xiàn)酸化、板結(jié)、鹽漬化問(wèn)題、重茬障礙問(wèn)題,蔬菜出現(xiàn)爛根死苗、土壤性病蟲(chóng)害加重、缺素癥頻發(fā)、線蟲(chóng)大量增多等),這個(gè)時(shí)候農(nóng)技小背簍建議大家每年在蔬菜種植前施底肥的時(shí)候,都一定要大量增施微生物菌肥,否則你家菜地的蔬菜會(huì)隨著種植年限的增加越種越差、越種越不長(zhǎng)。

          正常情況下,大家在蔬菜種植前使用微生物菌肥時(shí),要重點(diǎn)注意兩大問(wèn)題:一個(gè)是要掌握好微生物菌肥的使用量,另一個(gè)是要注意微生物菌肥中所添加活菌的菌種。菌肥的使用技術(shù)要點(diǎn)以前給大家專講過(guò)了,不懂菌肥使用技巧的去我主頁(yè)搜“菌肥”和“菌劑”就能找到專講此類(lèi)問(wèn)題的文章。

          從菜地上微生物菌肥的使用量上來(lái)說(shuō),一般蔬菜地每畝施底肥時(shí)每畝只需要使用100-150公斤的微生物菌肥就可以了(蔬菜和果樹(shù)可以按照這個(gè)量使用,大量糧食作物減少一半用量使用就可以了),如果咱們農(nóng)民朋友有條件的話,微生物菌肥搭配前面說(shuō)的有機(jī)肥一起使用效果最好(有機(jī)肥能夠讓菌肥中的微生物菌增強(qiáng)活性和快速大量繁殖增加),或者在蔬菜生長(zhǎng)中后期追肥時(shí)適當(dāng)根部追施一些微生物菌肥(具有刺激根系生長(zhǎng)、保護(hù)根系健康、延緩根系衰老、增強(qiáng)根系水肥吸收能力的功效)。注意土壤貧瘠嚴(yán)重缺乏有機(jī)質(zhì)的菜地土壤不適合直接使用菌肥(活菌到土壤里活性差、難存活),這樣的菜地使用菌肥時(shí)必須搭配有機(jī)肥或農(nóng)家肥一起使用才行,否則你干脆就別浪費(fèi)那買(mǎi)菌肥的錢(qián)了。

          從菜地上微生物菌肥的菌種選擇上來(lái)說(shuō),一般選擇只添加2-3種微生物菌種的菌肥比較好(只含有1種活菌或者含有3種以上活菌的菌肥不推薦使用),肥料中的菌種可以是真菌、也可以是細(xì)菌、還可以是放線菌,比如說(shuō)哈茨木霉菌、枯草芽孢桿菌、側(cè)孢芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌、膠凍樣芽孢桿菌、蘇云金芽孢桿菌、白僵菌、綠僵菌、酵母菌、光合菌等,這些菌種都是農(nóng)業(yè)上比較常用且使用效果比較好的菌種,這些菌種中有的可以疏松活化改良土壤、有的可以活化養(yǎng)分促進(jìn)吸收、有的可以刺激根系生長(zhǎng)、有的可以保護(hù)和養(yǎng)護(hù)根系,有的可以殺菌防病、有的可以滅殺地下害蟲(chóng)和根結(jié)線蟲(chóng),有的可以增強(qiáng)作物抗逆性。

          總而言之一句話:微生物菌肥中的使用功效主要靠活菌,活菌在菜地里發(fā)揮出來(lái)的功能效果主要看菌種,大家要根據(jù)你家菜地使用菌肥的主要目的去選擇合適的菌種。不懂選擇菌種的去我主頁(yè)搜“菌肥”或“菌劑”,找到相應(yīng)文章后認(rèn)真看一看。

          除此之外,大家在菜地里使用微生物菌肥時(shí),千萬(wàn)不要圖省事滿地撒施,這樣施菌肥的效果會(huì)因?yàn)榛罹稚⒒蚵对诘孛娲婊盥侍投蠓档途适褂眯Ч?,因此,大家在菜地使用菌肥時(shí),農(nóng)技小背簍建議大家把菌肥采用穴施、溝施等方法集中使用到蔬菜栽種的根部周邊濕潤(rùn)土壤中(距離根系8-12公分處的地下即可),這樣使用微生物菌肥的效果會(huì)大幅提高。

          四、關(guān)于菜地中微量元素肥的挑選與使用:

          大家在種植在種植蔬菜時(shí),有沒(méi)有經(jīng)常遇到蔬菜出現(xiàn)苗子不長(zhǎng)、植株矮小、莖稈開(kāi)裂,葉子發(fā)黃、發(fā)白、變厚、發(fā)脆、干邊、卷縮、扭曲或小葉叢生、花抱頭、瓜打頂,開(kāi)花少、坐果差、只開(kāi)花不坐果,果實(shí)種子少、畸形果、空洞果、易落果、易爛果、易爛果,新根不長(zhǎng)、老根爛尖、植株抗病抗蟲(chóng)抗逆能力差等方面的問(wèn)題?

          其實(shí)上面農(nóng)技小背簍給大家提到的這些問(wèn)題,其中很大一部分都是因?yàn)槭卟嗽谏L(zhǎng)過(guò)程中因?yàn)槿鄙僦形⒘吭卦斐傻?,因?yàn)?strong>雖然蔬菜對(duì)中微量元素的總體需求量比較少,但作物生長(zhǎng)過(guò)程中缺少了任何一種中微量元素都會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育不良的缺素癥狀,這些缺素癥狀會(huì)直接從蔬菜的苗株、莖葉、根系、花果等各個(gè)部位上表現(xiàn)出來(lái),而且作物因?yàn)槿鄙僦形⒘吭厮斐傻漠惓0Y狀,大家通過(guò)打藥是根本不能解決的(缺素是營(yíng)養(yǎng)缺失性的生理病害,打藥無(wú)效),能補(bǔ)救、緩解蔬菜缺素癥狀或者能夠促進(jìn)缺素蔬菜恢復(fù)正常長(zhǎng)勢(shì)的方法,只能是通過(guò)給作物及時(shí)補(bǔ)充所缺的中微量元素才能解決,除此之外,別無(wú)它法。

          很多農(nóng)民朋友種菜時(shí),往往只知道使用大化肥,根本就不知道或者根本不重視中微量元素肥料的使用,往往等到地里蔬菜出現(xiàn)問(wèn)題了,各種方法試了一圈解決不了問(wèn)題了,也許才會(huì)遇到懂植物營(yíng)養(yǎng)的人告訴你——你家蔬菜其實(shí)是缺少哪種中微量元素了。

          一般來(lái)說(shuō),同一塊菜地種植的年限越長(zhǎng),蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中就越容易發(fā)生缺素性病害,這樣的情況尤其在長(zhǎng)期同地連續(xù)種植同一種、同一類(lèi)蔬菜的菜地上發(fā)生的最多(特別是土壤條件不好的蔬菜大棚種植地),因?yàn)槟阋荒赀B一年的種植蔬菜而又不給菜地補(bǔ)充中微量元素,這樣一茬接一茬的蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中一批又一批的把土壤中的中微量元素都吸收消耗和帶走了,你家的蔬菜不缺素、能長(zhǎng)好才真是奇了怪!

          正常情況下,蔬菜種植地土壤中最容易缺少的、最需要補(bǔ)充且對(duì)蔬菜健康生長(zhǎng)發(fā)育影響最大的中微量元素,主要有以下幾種:鈣、鎂、硼、鋅、鐵、鉬。比如說(shuō)葉子退綠發(fā)黃發(fā)白要考慮是不是蔬菜種植地里缺鐵、缺鎂了,比如說(shuō)蔬菜頂部萎枯、莖柄變粗變脆、根尖壞死、只開(kāi)花不坐果或者開(kāi)花后坐不住果要考慮是不是蔬菜種植地缺硼了,再比如說(shuō)蔬菜爛根尖、莖稈變軟硬韌度不透、幼果容易大量掉落、果實(shí)表面容易裂口腐爛要考慮是不是缺鈣了,比如說(shuō)蔬菜苗株矮小、生長(zhǎng)緩慢或者死活不長(zhǎng)要考慮是不是缺鋅、缺鉬、缺錳了,等等。

          因此,建議所有種植蔬菜的菜農(nóng)一定要重視中微量元素的合理使用,因?yàn)橹形⒘吭厥潜WC蔬菜健康生長(zhǎng)發(fā)育、正常生長(zhǎng)枝葉、順利開(kāi)花結(jié)果的基本保障,它們能夠幫助蔬菜獲得更高的產(chǎn)量和更好的品質(zhì)。

          大家既然知道了中微量元素對(duì)蔬菜生長(zhǎng)的重要價(jià)值,那么為什么就不能在施底肥提前早施(結(jié)合耕地整地全田土施)、非得等到蔬菜栽種完后生長(zhǎng)期內(nèi)出現(xiàn)了缺素問(wèn)題狀再去應(yīng)急補(bǔ)救補(bǔ)充呢(葉片噴施,連噴2-3次),這是一個(gè)很值得大家認(rèn)真思考的問(wèn)題

          那么很多農(nóng)民朋友也許會(huì)問(wèn)了:蔬菜地里如何通過(guò)土壤補(bǔ)充中微量元素肥呢?這個(gè)問(wèn)題比較簡(jiǎn)單,每1-2年對(duì)你家的菜地進(jìn)行一次土壤檢測(cè)(找當(dāng)?shù)赜型寥啦杉?yàn)檢測(cè)資質(zhì)的企業(yè)或農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)就行),根據(jù)土壤營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)結(jié)果你就能夠直接的看到你家的土壤中哪種養(yǎng)分多、哪種養(yǎng)分少、哪種養(yǎng)分過(guò)剩、哪種養(yǎng)分緊缺了,然后根據(jù)土壤數(shù)據(jù)檢測(cè)結(jié)果在施底肥時(shí)及時(shí)補(bǔ)充到土壤里就可以了,一般中微量元素肥料每1-2年施足1次就行了,也不用每年種菜每年都使用,畢竟中微量元素適量適度使用對(duì)蔬菜有益,過(guò)量使用反而會(huì)導(dǎo)致蔬菜吸收過(guò)量而發(fā)生中微量元素中毒受害的問(wèn)題了。

          除此之外,大家如果能夠明確的知道自己菜地和蔬菜缺少的是哪一種中微量元素,大家也可以通過(guò)拌種、穴施、溝施、灌根、葉面噴施等方法進(jìn)行單獨(dú)補(bǔ)充。還有一個(gè)問(wèn)題大家要注意:蔬菜葉面噴施中微量元素只能管當(dāng)季蔬菜不再缺素,下一季種菜時(shí)你還得噴施,而土壤施肥補(bǔ)充中微量元素,可以一次施肥管1-2年,不用每季種植蔬菜每年施,這一點(diǎn)大家也要記住了。

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