全國(guó)的春節(jié)已結(jié)束，但有一個(gè)地方的春節(jié)才剛剛開(kāi)始。沖花、抬轎、拜神佛...連央視都前來(lái)報(bào)道，它就是春節(jié)連過(guò)20多天的莆田！
莆田的春節(jié)有大年小年，民間將農(nóng)歷二月初四“做歲”改為正月初四“做歲”，并將年三十晚上稱(chēng)為“做小歲”，正月初四晚上稱(chēng)為“做大歲”。
從初五開(kāi)始，才算真正的新年。家家戶(hù)戶(hù)循年初一舊例，早餐吃線面，重過(guò)新年，祈求新的一年平安順?biāo)臁?/p>
圖@馬莉
五日歲過(guò)完，莆田大年初六就有地方鬧元宵，并且一鬧就是一個(gè)多月，過(guò)完了元宵，這春節(jié)才算過(guò)完。
莆田每個(gè)地區(qū)鬧元宵的方式都有所不同，除了傳統(tǒng)的巡游，踩街。還有莆禧古城爬刀梯，涵江扔鐵球，以及南日的沖海等活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)比春節(jié)期間還熱鬧。
圖@攝影師小魚(yú)Yoki
鬧元宵之后，還可以去感受一下莆田的慢生活。
福建莆田，是一座被鞋都之名耽誤的寶藏城市。這里交通方便，從廈門(mén)出發(fā)，高鐵1.5h就能直達(dá)；從省會(huì)福州過(guò)去，也只要坐0.5h高鐵。
圖@四維的旅行日記
莆田有著1500多年的歷史，隨處可見(jiàn)古人留下的“宋構(gòu)建筑”。步入縱橫交錯(cuò)的古街，瞬間從鬧市的喧囂和快節(jié)奏，切換到原滋原味的慢生活。
圖@浮白
這里更還有世界上第一座媽祖廟，深厚的媽祖文化讓這座城市底蘊(yùn)更加深厚，更在每年吸引百萬(wàn)人朝圣。
靠山面海的莆田，食材盡得山海之利。從各式粉面、特色小吃，到宴席上的每道佳肴，落肚的每一種滋味都離不開(kāi)一個(gè)“鮮”字。
圖@summer芮芮芮
今天我們特地為大家安排了適合當(dāng)下的莆田游玩攻略，一起走進(jìn)這座千年古城，感受它的美景和美食吧~
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莆田有哪些值得去
??興化府歷史文化街
圖片@肉松醬醬
興化府歷史文化街位于莆田市中心，是具有莆田地方傳統(tǒng)特色的明清古建筑群，街區(qū)內(nèi)有著街巷格局保存完好的大陸街、縣巷、后街、苗前路、和坊巷等6條古街。
圖@77
這里非常具有老街煙火氣，也有很多值得打卡的美食小吃。元宵期間來(lái)此，還能偶遇不少年味表演。
??梅峰寺
圖片@阿菲Faye
梅峰寺始建于宋代，山巔有一座觀音閣，高達(dá)數(shù)十米。登閣俯瞰，市區(qū)內(nèi)遠(yuǎn)近景物盡收眼底。
每年2月，整個(gè)寺廟內(nèi)梅花盛開(kāi)，走進(jìn)去廟內(nèi)香氣撲鼻，紅梅和白梅相互交錯(cuò)，與古剎交相輝映，簡(jiǎn)直美不勝收！
?開(kāi)放時(shí)間：06:00-22:00
??門(mén)票：免費(fèi)
??東方廿五坎
圖片@咱厝人
“東方廿五坎”沿河而建，有上下兩層，因25片紅磚拱孔騎樓而得名，是典型的民國(guó)中式長(zhǎng)廊。
厚重敦實(shí)的紅磚外墻、整齊美觀的西式拱門(mén)、悠長(zhǎng)通透的中式長(zhǎng)廊，再現(xiàn)了涵江上世紀(jì)三四十年代繁華景象。
??湄洲島
圖片@Devon在旅行中
湄洲島被稱(chēng)為“南國(guó)蓬萊”，藍(lán)天、碧海、陽(yáng)光、沙灘等浪漫旖旎的濱海風(fēng)光。從市區(qū)開(kāi)車(chē)僅40分鐘到達(dá)文甲碼頭后，再坐15分鐘的船就能上島。
圖@四維的旅行日記
島上擁有湄嶼潮音、“東方夏威夷”九寶瀾黃金沙灘、“小石林”鵝尾怪石等風(fēng)景名勝30多處，可以花點(diǎn)時(shí)間慢慢探索。
圖@通通可以
值得一提的是，湄洲島的媽祖廟是世界上第一座媽祖廟，來(lái)了不僅能祈求平安，還能遠(yuǎn)眺海景，每年會(huì)有無(wú)數(shù)來(lái)自全球的信眾來(lái)此拜拜。
??九鯉湖
圖片@莆仙文旅
九鯉湖風(fēng)景區(qū)以湖、洞、潭、石四奇著稱(chēng)，尤以飛潭為最，所以有“鯉湖飛潭天下奇”的美譽(yù)，徐霞客曾將它與武夷山、玉華洞并稱(chēng)福建“三絕”。
??莆田鹽場(chǎng)
圖片@GAGALing
莆田鹽場(chǎng)是中國(guó)最古老的鹽場(chǎng)之一，藻類(lèi)和不同的礦物成分，讓這里的鹽田呈現(xiàn)出不同的顏色。航拍的話(huà)，就像一個(gè)個(gè)小方塊就像調(diào)色盤(pán)，折射出多彩的光芒。
??南日島
圖片@十一
如果不想去湄洲島人擠人，也可以考慮一下南日島。它是原生態(tài)海島，島上的礁石、海灣幾乎保持著原始的面貌，幾乎沒(méi)被開(kāi)發(fā)，人少景美，是度假的絕佳去處。
圖@Allison家的小丸子
島上有著尖山遠(yuǎn)眺、龍頭山烈女祠、南日島烈士紀(jì)念碑等著名景點(diǎn)。
南日島主要出產(chǎn)南日鮑魚(yú)，為中國(guó)鮑魚(yú)主產(chǎn)區(qū)之一。來(lái)這里少不了一頓鮑魚(yú)大餐哦~
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不能錯(cuò)過(guò)的莆田美食
/ 莆田鹵面 /
圖片@一個(gè)記食本
鹵面是莆田存在感最強(qiáng)烈的面食代表，一碗看似家常的鹵面，需要用文火熬燉幾小時(shí)而成的濃郁高湯底燜煮而成。
再加上烹制到鮮甜的地道海鮮，滿(mǎn)口濃郁鮮香，溫暖落胃，尤其適合冬天吃！
??推薦餐廳：娘媽鹵面/華記江口鹵面
/ 紅團(tuán) /
圖片@Ergo
紅團(tuán)是莆田特色的年糕食品，紅色外皮，印有各色吉祥圖案。餡料以糯米餡、綠豆餡為主。家家戶(hù)戶(hù)過(guò)年必備，圓圓的紅團(tuán)寓意著日子紅紅火火、團(tuán)團(tuán)圓圓。
??推薦餐廳：筱塘市場(chǎng)
/ 豆?jié){炒 /
圖片@酒釀小黃鴨
豆?jié){炒米粉是很多莆田人的早餐首選，豆?jié){燒開(kāi)后，放入興化米粉翻炒均勻，加入蔥油，裝盤(pán)，撒上花生米即可。一口下去，豆香、米香溢滿(mǎn)口腔。
??推薦餐廳：城廂區(qū)阿昌豆?jié){炒/涵江區(qū)樓下鳳妹小吃店
/ 熗肉 /
圖片@人間蒸瓜
熗肉是將嫩肉裹以地瓜淀粉，下沸湯滑成。莆田菜中有熗肉、熗蟶、熗海蠣、魚(yú)熗、鮑魚(yú)熗等，最為家常。
遍地開(kāi)花的便是熗肉，即可單獨(dú)享用，又可湯中下米粉、配干飯等。
??推薦餐廳：天久王熗肉/求生煎包
/ 泗粉 /
圖片@阿花的日常
泗粉，也叫賜粉，經(jīng)過(guò)去雜、和面之后得到的泗粉，煮熟后晶瑩剔透，顯露著清亮的原色。再加入莆仙豆丸和炸豆腐，還可以根據(jù)你的口味加入喜歡的食材。
??推薦餐廳：西洪村泗粉/巷子里泗粉
/ 土筍凍 /
圖片@我是不甜
土筍凍由海灘沙蟲(chóng)萃取提煉凝結(jié)成塊，呈灰白色，香嫩清脆、富有彈性。與其他調(diào)料配食，風(fēng)味獨(dú)特，是莆仙地區(qū)宴席之上的非遺佳肴。
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推薦行程
D1 興化府歷史文化街→梅峰寺→求生煎包
D2 荔城區(qū)→莆田鹽場(chǎng)→南日島
D3 黃金沙灘→牛角嶼山→海鮮市場(chǎng)
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