又發(fā)現(xiàn)一個(gè)生豆芽的方法，我管它叫原生態(tài)，你會(huì)非常有趣的觀察它··
本文以生綠豆芽為例說明自己生極品豆芽的方法。
這個(gè)方法很好的解決了生豆芽過程中的遮光、透氣、加壓、保濕等一系列的問題。而且不需要每天去澆幾遍水，因?yàn)樗皇潜┞对诳諝庵?，減少了感染細(xì)菌的機(jī)會(huì)，所以成功率還是很高的。各位朋友可以試試……
過程：泡豆，催芽
把露白的豆子放進(jìn)深顏色的布里
包起來，包的時(shí)候一定要留出空間
取一個(gè)花盆（或者舊油壺，下面開細(xì)孔）鋪上2厘米的沙子
（沙子一定要先用噴壺噴濕了，濕度不要太大），
把包好豆子的布袋一起放進(jìn)去
蓋上沙子，以沒過布袋3--4厘米為宜，放到陰涼通風(fēng)的地方就行
兩天后
第三天
第四天
第五天
瞧，布袋里的豆芽根都露出來了，可以吃了。
吃的時(shí)候，把布袋整個(gè)從沙子里拿出來，
洗凈外面的沙子，剪去外面的根就可以了
成品：潔白，筆直，粗壯，口感好……
注意
1、在發(fā)芽的過程中只要保持沙子表面的濕潤就行，不需要太多的水。
2、要選能生芽的好豆子，否則可能生不出豆芽
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