?日常生活中，我們總能聽到許多“空腹的禁忌”，“空腹不能吃水果”、“空腹不能喝牛奶”……種種言論嚇得很多人這也不敢吃，那也不敢吃。
事實上，有關(guān)“空腹禁食”的一連串名單中，真假摻雜還需我們科學(xué)分辨。
1、空腹不能吃山楂、橘子等酸味食物？
這種說法稱山楂、橘子這類吃起來很酸的食物中，含有大量的有機(jī)酸或者鞣酸，空腹食用會使胃內(nèi)酸度猛增，刺激胃黏膜，造成腹脹、泛酸等不適，甚至加重胃腸比較脆弱者的胃炎和胃潰瘍癥狀。
真相
事實上，患有胃病(如胃炎、胃潰瘍)的人，因胃酸分泌過多，空腹時確實不太適合吃山楂、橘子等過酸的水果。
但對一般人來說，空腹適量食用不會造成太大的問題。
