有時候我會覺得我是個很糾結(jié)的人,糾結(jié)那個溫潤的春天就又過去了;糾結(jié)夏天如果太熱我變得不愿意煲湯了怎么辦;糾結(jié)今天的三餐應(yīng)該各自吃點什么。這么多的糾結(jié),其實最值得糾結(jié)的大抵就是三餐的配搭了。在我糾結(jié)了許久之后,我終于決定了我的晚餐中的一道,它就是肉沫粉絲小白菜,喜歡的朋友們一起做起來啊。
準(zhǔn)備食材:粉絲、蔥花、蒜末、小白菜、肉餡等。
1、起鍋燒水,將準(zhǔn)備好的粉絲放在鍋中,進(jìn)行焯煮。
3、將準(zhǔn)備好的小白菜清洗干凈,簡單的對半切開。
4、起鍋燒油,將準(zhǔn)備好的蔥花和蒜末放在鍋中,進(jìn)行爆香。
5、將準(zhǔn)備好的肉餡放在鍋中,進(jìn)行簡單的翻炒。
6、在鍋中加入適當(dāng)量的醬油,進(jìn)行調(diào)味。
7、加入準(zhǔn)備好的小白菜放在鍋中,一同翻炒。
8、準(zhǔn)備一點食鹽灑在鍋中,進(jìn)行調(diào)味。
9、將之前準(zhǔn)備好的粉絲放在鍋中,進(jìn)行簡單的翻炒。
10、準(zhǔn)備適當(dāng)量的清水灑在鍋中,進(jìn)行簡單的燉煮。
11、翻炒均勻、湯汁收干,之后盛出來即可。有肉沫帶來的香氣,也有粉絲的順滑,以及小白菜的清淡,晚餐時刻,我們就吃它了怎么樣?