湯面條，冷冷的冬天里的好選擇。吃上一碗，頓覺暖意，暖暖的，很舒服。
- 食材
西紅柿
1個(gè)
雞蛋
1個(gè)
面條
適量
油麥菜
適量
大蔥
適量
精鹽
適量
食用油
適量
- 制作時(shí)間：10分鐘內(nèi)
- 用餐人數(shù)：
- 步驟
- 1
雞蛋打散；西紅柿去皮切塊；大蔥切碎；油麥菜洗凈切成小段，備用。
- 2
炒鍋放油燒熱，放入蔥碎炒香。
- 3
放入西紅柿炒至西紅柿出汁。
- 4
放入適量清水，大火燒開。
- 5
放入面條。
- 6
煮至面條八九分熟時(shí)，放入油麥菜。
- 7
再次煮開，倒入蛋液。
- 8
放入鹽，拌勻即可。
- 9
盛出。
