煎魚、煎豆腐時(shí),一個(gè)不留神就粘鍋了~~
炒菜粘鍋,不僅炒出來的菜有糊味,而且鍋不好清洗;即影響了美食的味道,還影響了吃的心情~~
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究竟有沒有辦法能夠解決這個(gè)粘鍋問題呢?當(dāng)然有,現(xiàn)在就看我如何使用食材來讓普通鐵鍋?zhàn)兂梢豢诓徽冲伆桑?/span>
簡易版變不粘鍋
首先說明:簡易版變不粘鍋只能使用一次,也就是如果下次再使用鐵鍋,希望它依然保持不粘鍋特征,還需重復(fù)這一系列動作。
首先把鍋放在火上加熱,待鍋熱后倒少量油。