【琳聽財(cái)經(jīng)】
在幾乎所有零售超市和便利店都在追求毛利率增長的同時(shí),好市多卻通過一系列措施不斷壓縮自身利潤。
向琳
隨著亞馬遜等電商的迅速崛起,傳統(tǒng)大百貨公司的市值不斷縮小。根據(jù)Yahoo Finance (雅虎財(cái)經(jīng))發(fā)布的數(shù)據(jù),過去十年里,Sears(西爾斯)下跌96%,梅西百貨下跌55%,連百貨零售巨頭沃爾瑪也下跌1%。但是Costco(好市多)卻在這種大環(huán)境下逆市猛增,在十年間上漲了5倍,成為了全球第二大零售商,而且各方面經(jīng)營數(shù)據(jù)與沃爾瑪相比都是值得關(guān)注的:好市多的庫存周轉(zhuǎn)率是沃爾瑪?shù)?.5倍,單店利潤是沃爾瑪?shù)?倍。那么好市多究竟是如何取得如此巨大的成功呢?
作為美國目前為止最大的連鎖會員制量販超市,好市多成立于1993年。相比上世紀(jì)60年代成立的老牌超市巨頭,好市多并不具有正面抗?fàn)幍哪芰?。為了尋求發(fā)展,好市多選擇了與沃爾瑪不同的發(fā)展路徑。其中最重要的一點(diǎn)是推行會員制度,會員分為執(zhí)行會員和非執(zhí)行會員,非執(zhí)行會員里面包含金星會員和商業(yè)會員,執(zhí)行會員與非執(zhí)行會員分別需要交110美元和55美元年費(fèi),執(zhí)行會員還可以享受一年內(nèi)銷售金額2%的返現(xiàn),以及其他一些優(yōu)惠。
有意思的是,好市多大部分利潤都是來自每年收取的會員費(fèi),并不是商品的毛利潤。好市多的全球付費(fèi)會員總數(shù)超過8000萬,老會員的續(xù)費(fèi)率在美國和加拿大也達(dá)到了驚人的91%。會員規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)大和黏性的不斷增強(qiáng),為好市多實(shí)行極低價(jià)策略提供了支持。交了會員費(fèi)的會員基于在好市多消費(fèi)越多,獲得的消費(fèi)者剩余總額越大的原因,也會傾向于在好市多多消費(fèi)。
在幾乎所有零售超市和便利店都在追求毛利率不斷增長的同時(shí),好市多卻通過一系列措施不斷壓縮自身的純利潤,只要能夠抵消日常的運(yùn)營費(fèi)用便已足夠。以低價(jià)聞名的沃爾瑪?shù)钠骄蚀蠹s為20%~30%,而好市多將毛利率長期嚴(yán)格控制在14%以內(nèi),近五年來的綜合毛利率僅為10.97%,除去費(fèi)用之后可以說靠賣東西賺的錢微乎其微。
除了驚人的低價(jià)和會員制度之外,好市多的SKU(庫存量單位)策略也與其他大賣場有多不同。好市多采取超低SKU策略,目前提供約4000個(gè)活躍單品。如果要增加SKU還必須經(jīng)過創(chuàng)始人的同意,這意味著公司對于每件商品的選品要求極高,并且要十分了解產(chǎn)品的成本。極低的SKU也意味著消費(fèi)者可以集中購物,大大節(jié)省挑選時(shí)間以及降低在賣場內(nèi)逗留的時(shí)間,提高了坪效比,即每坪的面積可以產(chǎn)出多少營業(yè)額以及庫存周轉(zhuǎn)率,并且還能降低物流管理成本。低SKU策略使得公司能夠進(jìn)行超大批量集中采購,以及實(shí)現(xiàn)快速的浮現(xiàn)周期,這為好市多增強(qiáng)與品牌供應(yīng)商議價(jià)能力也提供了極大的便利。好市多還極少做廣告宣傳,營銷成本幾乎可以忽略不計(jì),將節(jié)省出來的費(fèi)用也讓利于消費(fèi)者。
好市多在中國臺灣有開設(shè)分店,然而在內(nèi)陸只有在天貓上開設(shè)海外旗艦網(wǎng)店,可能是基于中國并不像美國擁有大量中產(chǎn)階級的消費(fèi)群體這個(gè)原因。不過雖然好市多并未進(jìn)駐內(nèi)陸市場,但會員制倉儲超市在內(nèi)陸發(fā)展多年,比如從上世紀(jì)90年代集體進(jìn)駐中國的山姆會員店、麥德龍、普爾斯馬特和萬客隆等。但這些超市在國內(nèi)一路走來并不是一帆風(fēng)順,普爾斯馬特在中國經(jīng)營不足十年,便因?yàn)榻?jīng)營虧損等引發(fā)的大規(guī)模訴訟而倒閉;萬客隆也在經(jīng)營11年后改名卜蜂蓮花,進(jìn)而轉(zhuǎn)為大賣場;沃爾瑪山姆會員店和麥德龍則在不斷進(jìn)行本土化的嘗試與改變中穩(wěn)步發(fā)展。
雖然會員制超市在中國并不稀少,但發(fā)展一直不溫不火,究其原因可能還是消費(fèi)習(xí)慣的不同和運(yùn)營成本過高,但是好市多及其獨(dú)特的運(yùn)營模式對于國內(nèi)還是有很大價(jià)值的,商家為客戶提供高性價(jià)比的產(chǎn)品,通過不斷擴(kuò)大的會員規(guī)模帶來更高的收入,而不斷擴(kuò)大的規(guī)模也能幫助降低采購成本,從而使會員受惠商家將利益與消費(fèi)者緊密聯(lián)系起來。筆者相信,未來的中國一定會出現(xiàn)更像好市多這樣的企業(yè),與客戶站在同一條線,形成良好的商業(yè)循環(huán)。
(作者系天元金融高級投資顧問)