提起海爾，無(wú)人不識(shí)，而說到“海爾系廚電”，或許你未必夠了解。如今，“海爾系廚電”已包含海爾廚電、美國(guó)GE、新西蘭Fisher&Paykel、國(guó)際高端品牌Casarte、統(tǒng)帥五大品牌。
7月7日，一場(chǎng)主題為“融貫中西品味世界”的海爾廚電產(chǎn)業(yè)全球化戰(zhàn)略暨新品發(fā)布會(huì)在青島大劇院舉行，向外界展示了“海爾系廚電”的全球化戰(zhàn)略初步成果。
海爾發(fā)布全球化戰(zhàn)略 做家電No.1
中西方無(wú)論飲食習(xí)慣還是廚房特點(diǎn)都存在較大差異，而海爾作為中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)首屈一指的領(lǐng)軍品牌，通過并購(gòu)Fisher&Paykel、GE這兩個(gè)新西蘭、美國(guó)的殿堂級(jí)廚電品牌，不僅實(shí)現(xiàn)了海爾廚電產(chǎn)業(yè)全球化的重要布局，還更加深入地了解了西方用戶的產(chǎn)品訴求，并借助這兩大品牌強(qiáng)勁的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，打造出一系列趨近完美的廚電產(chǎn)品，將中西方最先進(jìn)的廚電科技融為一體。這即是本次發(fā)布會(huì)將主題定為“融貫中西 品味世界”的大背景。
擁有這一把“好牌”，海爾自然要運(yùn)籌帷幄，使其各自發(fā)揮所長(zhǎng)。據(jù)了解，“海爾系廚電”旗下這五大品牌都有不同的定位，分別對(duì)應(yīng)不同的核心人群、社會(huì)屬性和用戶體驗(yàn)需求。同時(shí)，海爾已經(jīng)在全球建立起5大研發(fā)中心和制造基地，可以與不同階層的人群深度交互，研發(fā)制造出滿足不同層次人群的廚電產(chǎn)品。
具體來(lái)看，F(xiàn)isher&Paykel定位社交廚房：為都市峰層群體打造，以奢華生活方式+設(shè)計(jì)彰顯身份尊貴；美國(guó)GE定位專業(yè)廚房：主要針對(duì)都市上層中產(chǎn)及富裕群體，主推國(guó)際化、美式生活方式；Casarte定位藝術(shù)廚房：為都市富裕群體提供契合自身品味的高端精致生活方式；海爾廚電定位智慧廚房：主要面向現(xiàn)代都市精英主流群體，為他們提供中西式融合的品質(zhì)生活；統(tǒng)帥定位時(shí)尚廚房：為追求簡(jiǎn)約生活方式的年輕群體定制廚房。
事實(shí)上，近年廚電產(chǎn)業(yè)已從“購(gòu)買產(chǎn)品”轉(zhuǎn)向“享受服務(wù)”，從“滿足日常需求”轉(zhuǎn)向“享受品質(zhì)生活”，可以說，廚房已成為情感交流的重要場(chǎng)景。一個(gè)有趣的現(xiàn)象是，根據(jù)近期針對(duì)中國(guó)的用戶調(diào)研，越來(lái)越多事業(yè)有成的男性愿意下廚房，享受高品質(zhì)的廚房生活。
正如受邀出席本次活動(dòng)的北京中怡康時(shí)代市場(chǎng)研究有限公司總經(jīng)理賈東升所說，近幾年，雖然整體家電市場(chǎng)增速放緩，進(jìn)入產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)的橫盤調(diào)整期，但廚電市場(chǎng)一直表現(xiàn)搶眼，成當(dāng)前家電市場(chǎng)的“黃金產(chǎn)業(yè)”。
祭出12大品類廚電新品 亮點(diǎn)詳解
海爾除對(duì)其廚電產(chǎn)業(yè)全球化戰(zhàn)略進(jìn)行了梳理和總結(jié)外，還在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了12大品類廚電產(chǎn)品，將高品質(zhì)的中西融合生活注入到產(chǎn)品中，展現(xiàn)了中西廚的格調(diào)。其中，星空吸油煙機(jī)、溫控防干燒燃?xì)庠?、蒸烤一體機(jī)無(wú)疑是本次發(fā)布會(huì)最大的亮點(diǎn)。
星空吸油煙機(jī)，為行業(yè)首創(chuàng)的主動(dòng)“捕捉式”油煙分離產(chǎn)品，采用高效凈化內(nèi)芯，使用12年煙機(jī)內(nèi)積油量相當(dāng)于普通煙機(jī)用1年的積油煙量，并且擁有令人滿意的大吸力，可一鍵爆炒達(dá)到18m3/min排風(fēng)量，能同時(shí)滿足中國(guó)人爆炒及對(duì)健康生活追求的需求。
溫控防干燒燃?xì)庠?/strong>，是智能控溫防干燒的2.0版本，具備0.3Kw-4.5Kw超寬頻火力、4.5Kw猛火，中西美食都可輕松搞定，而且這款產(chǎn)品還升級(jí)防干燒溫控探頭，可實(shí)現(xiàn)180℃-210℃精準(zhǔn)控溫，避免產(chǎn)生油煙，不僅不干鍋，而且更健康。
蒸烤一體機(jī)，是美食達(dá)人們的最愛，為行業(yè)內(nèi)首次將西式烘焙與中式蒸制合二為一，一鍵智能菜譜操作便捷，能夠滿足不同菜譜的制作需求。蒸烤結(jié)合，不僅讓你節(jié)省一半空間，更通過采用高溫鮮蒸的健康烹飪方式，讓全家都能享受營(yíng)養(yǎng)美味；50L超大容量，可滿足所有家庭的蒸烤需求。至此，用戶對(duì)鮮蒸嫩烤渴望并可得。
除了推出一系列高端廚電產(chǎn)品，海爾還將在全國(guó)各地打造場(chǎng)景化廚房，為用戶打造包括家電展示、生活場(chǎng)景體驗(yàn)、科技體驗(yàn)于一體的體驗(yàn)店，讓用戶近距離體驗(yàn)海爾所打造的中西廚生活方式。據(jù)介紹，海爾預(yù)計(jì)在全國(guó)打造1000家印象廚房，卡薩帝將建立100家創(chuàng)藝生活館，以場(chǎng)景構(gòu)建起與用戶交互的生態(tài)圈，拉近與用戶的距離。
與過去受重視程度較低的尷尬局面大相徑庭，隨著廚房地位的提升，廚房電器已發(fā)展成為一個(gè)龐大的市場(chǎng)，新興品類在2016年的擴(kuò)容強(qiáng)勢(shì)不減，造就了如今廚電產(chǎn)業(yè)百花齊放的繁榮景象。而海爾作為我國(guó)家電行業(yè)的“老大哥”，通過整合全球頂級(jí)品牌形成全球化品牌陣容，為不同階層的消費(fèi)者提供高端、精致的廚電解決方案，不僅發(fā)力全球廚電No.1地位，也為國(guó)內(nèi)廚電產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供了強(qiáng)勁的驅(qū)動(dòng)力。
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