不少人都知道飲食是養(yǎng)肝的最佳選擇，因此都會通過食物進行肝臟的調(diào)理。食物對于肝臟有著修復的作用是沒有錯，但是大部分都不知道有些食物也是可以傷害肝臟，讓肝病越來越嚴重。因此想要養(yǎng)肝應該謹慎的選擇食物，不是看到可以滋補的食物就胡亂跟風。下面跟著小編一起去看看生活種有哪些是屬于傷肝的食物。
這4種食物在“偷偷”損傷你的肝細胞，尤其第一種，能不吃就不吃
霉變食物
據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)霉的食物如花生、大豆、玉米等食物發(fā)霉后會產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)-黃曲霉毒素，對肝臟有極強的肝毒性。
且容易導致肝細胞受損、變性甚至壞死，繼而可能會導致或誘發(fā)肝癌的發(fā)生，因此對機體、對肝臟都是極為不利的食物。
酒精
酒精進入體內(nèi)90%以上是通過肝臟代謝的，大量的酒精加重了肝臟的解毒負擔，酒的度數(shù)越高，攝入量越大，對肝的損傷就越嚴重。另外，酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素也就越多。對于本身解毒代謝功能低下的肝病患者來說，酒精的中間代謝產(chǎn)物-乙醛，有直接損害肝細胞的作用，因此，對于肝功不好的患者來說最好遠離酒。
甜食
大部分人只知道，常吃甜食容易讓我們的體重增加。其實，它還會影響肝臟健康，誘發(fā)一些肝臟疾病。食糖過多，剩余部分會轉(zhuǎn)化為脂肪貯藏在肝臟中，造成肝臟的代謝負擔。同時，脂肪堆積會造成肥胖，而肥胖又是眾多疾病之源。而“胖人先胖肝”，很多體型偏胖的人往往有脂肪肝。
高脂食物
肝臟是脂肪運輸?shù)臉屑~。消化吸收后的一部分脂肪進入肝臟，之后再轉(zhuǎn)變?yōu)轶w脂貯存起來。饑餓時，貯存的體脂先被運送到肝臟，然后進行分解。吃太多高脂油膩食物，容易導致脂肪代謝紊亂，使脂肪堆積于肝臟內(nèi)形成脂肪肝。
日常生活如何養(yǎng)肝？
樂觀
肝臟不好的患者要保持一個樂觀的心態(tài)。對于肝炎患者來說，保持一個樂觀的心態(tài)是很重要的。肝炎患者應調(diào)整好自己的情緒，正確對待疾病。保持樂觀、平常、健康的心情，堅定戰(zhàn)勝疾病的信心，積極治療才有利于身體康復。
保持正常體重
若是體重太重，是會給肝臟增加負擔的，患脂肪肝的機率也是比較高的。若是脂肪減少，肝臟的脂肪也是會減少的。最好是通過均衡飲食和運動來減重。
戒怒減壓
中醫(yī)認為“怒傷肝”，若情緒不好，要學會“移情移性”。在工作中遇到不開心的事，下班馬上回家；生活中遇到不開心的事，出門散散步。工作勞逸結(jié)合，因為勞累會加重肝臟負擔。
補足礦物質(zhì)
要確保自己在日常飲食中攝取到足夠的礦物質(zhì)，例如鎂、鈣、鉀、鋅、硒和錳等。肝硬化患者，醫(yī)生也會建議他們補充比平時更多的維生素及礦物質(zhì)，以激活肝臟功能。
