6-23 2:30
By 圓圓Echo
用料蝦 200g
大蔥 10g
蒜 2瓣
料酒 1勺
鹽 適量
做法步驟
1、蝦，剪掉須，去掉蝦線(xiàn)，大蔥切碎，蒜搗碎
2、熱鍋熱油，下蝦炸黃
3、翻一面煎黃
4、然后稍微炸一下，脆脆的。
5、炸好的蝦裝盤(pán)備用
6、熱鍋熱油，放入蒜蔥爆香
7、放入大蝦，翻炒，放入料酒去腥
8、放料酒，待味道去ok，放入適量的鹽
9、翻炒一下ok
10、裝盤(pán)
11、成品！
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