雖然近些年來(lái)癌癥的發(fā)病率越來(lái)越高，但是如果癌癥病患出現(xiàn)在自己家里，對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)也都是難以接受的。而近日，湖南衡陽(yáng)的老張夫婦，卻被雙雙查出來(lái)患有胃癌，這讓整個(gè)家庭如同受到了滅頂之災(zāi)。
據(jù)了解，三四個(gè)月前，夫婦兩經(jīng)常覺(jué)得胃部不舒服，老是隱隱作痛，而且經(jīng)常飯后容易反酸，惡心，但是夫婦并未在意。直到先后出現(xiàn)了黑便，才去醫(yī)院檢查，一查竟是胃癌，而且已經(jīng)到了中晚期。
那么到底什么原因，讓夫妻二人患上了胃癌呢？
據(jù)夫婦兩描述，由于家庭條件不好，兒女眾多，因此夫婦從年輕時(shí)開(kāi)始就在經(jīng)營(yíng)一個(gè)蔬果攤，夫婦兩一般從早忙到晚，這些年來(lái)飲食經(jīng)常也不注意，好的時(shí)候就是從家里帶點(diǎn)剩飯過(guò)來(lái)吃，不好的時(shí)候就是饅頭腌菜。
醫(yī)生表示，老張夫婦雙雙患癌，就是我們常聽(tīng)說(shuō)的“夫妻癌。”雖然胃癌并不具有傳染性，但是由于兩人長(zhǎng)期生活在一起，飲食習(xí)慣、生活方式等都很相似，長(zhǎng)期不良的習(xí)慣、飲食結(jié)構(gòu)，會(huì)增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)。
醫(yī)生坦言：常吃2物，患癌一點(diǎn)也不奇怪！
剩飯剩菜
一般來(lái)說(shuō)，剩飯剩菜中含有亞硝酸鹽，但其含量達(dá)不到有害健康的水平，偶爾吃點(diǎn)沒(méi)有太大問(wèn)題。關(guān)鍵在于，長(zhǎng)時(shí)間吃剩飯剩菜，有可能會(huì)增加癌癥的發(fā)生。因?yàn)槭２酥泻跛猁}較多，在存放過(guò)程中，會(huì)有大量的細(xì)菌，可能會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜膩喯跛猁}。
腌制食物
一方面，腌制食物在制作過(guò)程中，不管亞硝酸鹽含量如何變化，也會(huì)有一些，若長(zhǎng)期食用，會(huì)增加亞硝酸鹽的攝入，促使合成更多亞硝胺類化合物，其致癌性很強(qiáng)，會(huì)誘發(fā)胃癌的發(fā)生。
另一方面，腌制類食物放了很多鹽，鹽分?jǐn)z入過(guò)多，也會(huì)增加胃黏膜的損傷，增加癌變的幾率。
除過(guò)這兩種飲食誤區(qū)外，生活中還有什么習(xí)慣會(huì)增大患上胃癌的風(fēng)險(xiǎn)呢？
1. 飲食喜歡油炸燒烤
油炸食物經(jīng)高溫處理后，會(huì)產(chǎn)生一些致癌物，少吃對(duì)身體沒(méi)有太大影響，但食用過(guò)多會(huì)增加癌變的可能，尤其是油炸后焦糊狀的食物，比普通食物增多10-20倍。此外，燒烤食物中含有苯并芘等致癌物，有致癌作用。
2.不規(guī)律飲食、暴飲暴食、過(guò)度節(jié)食
首先，我們來(lái)說(shuō)一下不規(guī)律飲食，很多人因?yàn)樘鞖狻⒐ぷ?、心情等原因?jīng)常會(huì)不按時(shí)吃飯，這樣食物就無(wú)法中和胃內(nèi)的胃酸和胃蛋白酶，而消化胃黏膜本身，導(dǎo)致其受損，從而引起危害;而暴飲暴食主要是因?yàn)楸╋嫳┦硶?huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致人的胃動(dòng)力下降，更容易引起胃部疾病，過(guò)度節(jié)食更不用說(shuō)了，對(duì)胃的傷害是非常大的。
3.濫用藥物
有很多藥物對(duì)胃粘膜是有刺激性的，比如非甾體抗炎藥物以及皮質(zhì)類固醇等激素類藥物，如果盲目使用，可能會(huì)引起胃潰瘍、胃穿孔等更為嚴(yán)重的問(wèn)題，所以千萬(wàn)不要自己盲目私下 購(gòu)買(mǎi)服用。
因此，有以上習(xí)慣的人應(yīng)該積極的改正。而據(jù)了解，2012年全球胃癌新發(fā)95.1萬(wàn)例，死亡72.3萬(wàn)例，而其中中國(guó)的發(fā)病和死亡案例差不多占了全球的一半多。因此除過(guò)避免飲食誤區(qū)外，日常生活中注意保護(hù)胃腸道健康也是非常重要的。
日常養(yǎng)胃，預(yù)防胃癌，多做3事，有利于胃部健康不癌變！
1. 多吃保護(hù)胃粘膜的食物
胃病皆因胃黏膜受損，所以日?？梢远喑员Ｗo(hù)胃粘膜的食物，如產(chǎn)自新疆柯坪的恰瑪古，是一種富含有機(jī)活性堿的食材。常吃可以養(yǎng)胃暖胃，修復(fù)胃粘膜，對(duì)于慢性胃病，胃潰瘍等有不錯(cuò)的效果。中科院研究表明：其中含有的皂苷，多肽類及生物類黃酮，能抑制癌細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的合成，從而預(yù)防和治療消化道癌癥和其他惡性腫瘤。
將其搭配猴頭菇，姬松茸以及桑葚等食材制作成恰瑪古粉，每天早上喝一杯，不僅營(yíng)養(yǎng)更豐富，而且口感也更好食用方便，非常適合養(yǎng)胃防癌人群食用。
2. 良好心情
生氣會(huì)傷胃，會(huì)使胃“消極工作”，促使胃部血液流量減少，使胃腸蠕動(dòng)困難。同時(shí)，生氣還會(huì)引起交感神經(jīng)興奮，從而導(dǎo)致胃腸蠕動(dòng)減慢，出現(xiàn)食欲不振、胃功能紊亂等。因此為了胃部健康盡量要保持良好心情。
3.積極運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)能加強(qiáng)胃腸道蠕動(dòng)，加強(qiáng)腸胃的消化和吸收功能。適量的運(yùn)動(dòng)，還可增加呼吸的深度與頻率，促使膈肌上下移動(dòng)和腹肌較大幅度的活動(dòng)，從而對(duì)胃腸道起到較好的按摩作用。最好是每周運(yùn)動(dòng)3-5次，每次運(yùn)動(dòng)30分鐘以上，能有更好的養(yǎng)生功效。
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