在這個(gè)以瘦為美的時(shí)代，每個(gè)女孩子都希望擁有完美的身材，瘦出馬甲線，瘦出蝴蝶背，瘦出鎖骨，能真正實(shí)現(xiàn)完美瘦身。
為了實(shí)現(xiàn)這一夢(mèng)想，很多人想盡一切辦法減肥瘦身，有些人采用節(jié)食減肥的方式，有些人直接服用減肥藥物，更甚至有些人一有時(shí)間就鉆進(jìn)健身房里……
不過(guò)在這眾多減肥方式中有一些是非常不利于身體健康的，而且也容易反彈，就比如節(jié)食或者服用減肥藥物，雖說(shuō)立竿見(jiàn)影，但是對(duì)健康卻是不利的。
就拿節(jié)食來(lái)說(shuō)，如果一味地節(jié)食，很容易造成身體營(yíng)養(yǎng)不良，而采取節(jié)食減肥，往往是直接戒掉主食，比如米和面，只吃蔬菜和水果，發(fā)現(xiàn)體重下降的速度比較快，并且感覺(jué)這個(gè)方法非常有效。
那為啥停止吃米和面后，體重就立刻降下來(lái)了？醫(yī)生告訴你答案。
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米和面是肥胖的“元兇”？來(lái)看看權(quán)威研究怎么說(shuō)
《柳葉刀》曾表示，中國(guó)飲食容易犯三個(gè)錯(cuò)誤，其中就包括飲食太過(guò)于精細(xì)，而這一點(diǎn)與心血管疾病的高發(fā)，和死亡率的升高有密切關(guān)系，同時(shí)也是糖尿病患者增多的原因之一。
確實(shí)米和面，如果不注意控制或者攝入過(guò)多很容易引起肥胖，還會(huì)帶來(lái)一些疾病風(fēng)險(xiǎn)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，近8成的居民每天的主食都是米飯，而吃面食的人也達(dá)到6成，甚至是更多。
長(zhǎng)期攝入過(guò)多的米和面，是導(dǎo)致代謝疾病高發(fā)的原因，甚至使疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)增加了78%，也正因如此，當(dāng)人們把這兩大主食控制以后，肥胖程度得到了控制，所以很多人發(fā)現(xiàn)自己明顯的變瘦了，但這究竟是為什么呢？其中原理又是什么呢？
02
不吃米和面，體重降得飛快，原因?yàn)楹危?/strong>
在多數(shù)人的印象中，如果吃肉太多，體重容易超標(biāo)，而米和面相對(duì)安全一些，即便吃再多也沒(méi)有什么問(wèn)題。是這種觀念也是錯(cuò)誤的，長(zhǎng)期吃米和面，尤其是攝入過(guò)多也容易導(dǎo)致肥胖。
因?yàn)檫@兩種主食要為人體供能，進(jìn)入身體以后需要轉(zhuǎn)化成葡萄糖，而葡萄糖過(guò)多會(huì)影響血糖和代謝，還會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積在體內(nèi)，最后很容易變成一個(gè)血糖代謝異常的大胖子。
而不吃米和面以后，身體所需要的能量就需要從體內(nèi)本身存在的脂肪中獲取，試想一下脂肪都已經(jīng)被拿去供能所用，逐漸被消耗了，既能避免繼續(xù)長(zhǎng)胖，慢慢的也會(huì)發(fā)現(xiàn)變瘦了。
但對(duì)很多減肥人士來(lái)說(shuō)，減肥期間異常努力，甚至認(rèn)為只要不吃肉再配合運(yùn)動(dòng)，就能實(shí)現(xiàn)瘦身，但卻忽視了對(duì)主食的控制，每次運(yùn)動(dòng)以后餓了都會(huì)干上好幾碗大米飯，最后的結(jié)果就是，體重下降緩慢，瘦身效果并不明顯。
所以想要收獲更好的減肥效果，減肥期間除了要控制肉類(lèi)食物的攝入，還要適當(dāng)控制主食的攝入。
03
但是，長(zhǎng)期不吃米和面，也會(huì)遇到一個(gè)問(wèn)題
很多人減肥期間，會(huì)發(fā)現(xiàn)一開(kāi)始體重下降比較快，但是到后期卻會(huì)遇到瓶頸期，體重下降非常緩慢，甚至毫無(wú)變化，有些人便表現(xiàn)為心煩氣躁，甚至喪失減肥的動(dòng)力。
之所以如此，是因?yàn)槭澄锾峁┑哪芰扛簧舷?，尤其是運(yùn)動(dòng)減肥的人，體驗(yàn)會(huì)更明顯一些，剛剛開(kāi)始減掉的只是身體大多數(shù)的水分，所以感覺(jué)掉秤快，但是想要減掉脂肪和肉就沒(méi)有那么簡(jiǎn)單了。
如果依舊保持原來(lái)的減肥計(jì)劃，很可能會(huì)發(fā)現(xiàn)肌肉變少了，力氣變小了，對(duì)減肥這件事逐漸平淡甚至想要放棄，更甚至有些人實(shí)在熬不住扛不住，又重新恢復(fù)原來(lái)的飲食，這時(shí)機(jī)體發(fā)現(xiàn)又有葡萄糖大量攝入，以供身體能量所需，便會(huì)抓緊時(shí)間吸收消耗轉(zhuǎn)化成葡萄糖，體重又重新反彈回來(lái)。
04
可以不吃米面，但是要用粗糧替代
但是有人說(shuō)，如果減肥期間不吃主食的話，真的是太餓了，光吃肉或者菜，簡(jiǎn)直是吃不飽。在這里提醒大家，主食可不僅僅是米和面，還有很多美味的主食可供選擇。
就拿粗糧來(lái)說(shuō)，想要減肥，控制血糖，在主食方面可吃一些顴骨食物或者干豆，還有南瓜，紅薯，花生等等搭配起來(lái)食用。
而說(shuō)到谷物，很多人疑惑，小米、大米或者紫米都屬于米，也都屬于全谷物食品，為什么減肥期間要忌口大米呢？
其實(shí)我們所說(shuō)的全谷物，是簡(jiǎn)單加工或者是沒(méi)有加工的，就像是原材料半成品合成，品的區(qū)別越純粹的營(yíng)養(yǎng)越為豐富，包含的膳食纖維也比較多，對(duì)腸道和血糖都能起到改善的作用。
而我們所吃的大米已經(jīng)是經(jīng)過(guò)多次加工以后的精細(xì)主食，所以在主食方面不是不吃，而是以粗換細(xì)，不僅能增加飽腹感，同時(shí)還能減少食物的攝入量。
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減肥要有小技巧，這3點(diǎn)要知曉
1、減肥之前最好有明確的目標(biāo)和認(rèn)知，根據(jù)自己的實(shí)際情況為自己量身設(shè)定一個(gè)合理的目標(biāo)值和減肥計(jì)劃。
當(dāng)然，如果減肥期間毫無(wú)概念的話，也可以請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士的幫助設(shè)定一個(gè)目標(biāo)，在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期努力的過(guò)程后，會(huì)發(fā)現(xiàn)，自己慢慢的實(shí)現(xiàn)了健康速瘦。
2、生活中還要學(xué)會(huì)自我監(jiān)測(cè)，可每天記錄體重以及身體圍度變化，當(dāng)看到每天一個(gè)微小的數(shù)值變化下降時(shí)，也是在變相地給自己鼓勵(lì)。
3、在完成開(kāi)始設(shè)定的目標(biāo)時(shí)，可以給予自己適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)，然后再設(shè)定下一個(gè)目標(biāo)，為之奮斗，讓自己重燃斗志。
無(wú)論采取哪種方式減肥都要記住減肥，其實(shí)只是為了讓身體變得更加健康，減肥不可盲目，只要是在健康的體重范圍內(nèi)，就不必刻意追求骨感美，反而傷身。
那么在生活中，你是采用哪種方式減肥瘦身的呢？又收獲了怎樣的成效呢？可以在下方評(píng)論區(qū)留言。
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