![]() | 英軍配餐按需搭配口味 ——野戰(zhàn)口糧越來越像大餐 編者按: 英軍最新飲食標(biāo)準(zhǔn) |
新型野戰(zhàn)口糧一改過去30年不變的老面孔,增添了20多種食品。其中咖哩雞肉炒飯和巧克力,尤其受到官兵的青睞。世界各國均在大力研制開發(fā)新型野戰(zhàn)口糧。
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通心粉是西方國家的著名面食,但是由于戰(zhàn)爭環(huán)境下士兵很難制作喜愛的面食,因此英軍口糧里特別添加了通心粉,這使身在異地的士兵們可以體會到家的味道。
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豬肉砂鍋是英國24小時戰(zhàn)斗口糧中的主菜之一。經(jīng)過速食加工處理的豬肉砂鍋頗受軍隊士兵們的歡迎,經(jīng)過特殊處理后的食物并沒有失去本身的口感。
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英國24小時戰(zhàn)斗口糧中漢堡豆子包裝袋里的食物,試吃者表示那個漢堡可能在最里面才能找到。英軍食品中有豆子是因為肉中的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白。
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英軍野戰(zhàn)口糧已經(jīng)全部改為軟包裝。直接在地面上支起一個簡易爐架,上面擺有一個輕質(zhì)不銹鋼鍋,然后點燃塊狀酒精。待水沸騰后,把袋子直接放入水中。
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英軍研制出一種熱量密度高、營養(yǎng)價值好的野戰(zhàn)口糧。這種口糧的最大特點是可根據(jù)戰(zhàn)斗強度、戰(zhàn)斗環(huán)境、持續(xù)時間、人體生理等情況,自由組合成多種口糧。
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英軍戰(zhàn)備口糧制作十分人性化,由于軍人在戰(zhàn)爭期間會有巨大的壓力,為了使士兵緩解戰(zhàn)場上的壓力,后勤保障部門特別在戰(zhàn)備口糧中加入了香煙。
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英軍口糧適合全天候食用,因此對餐品搭配有一定的講究??诩Z中其中包括:咖喱羊肉,培根煎蛋,米肉飯,番茄羅勒湯,切成小塊的桃子等。
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在一般人眼里,野戰(zhàn)口糧的品種肯定比較單調(diào),口感也好不到哪里。其實不然,英軍野戰(zhàn)口糧中的小吃有干果、果凍、巧克力、口香糖、甜布丁等。
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英國24小時戰(zhàn)斗口糧中的奶油雞肉味湯,在戰(zhàn)場戰(zhàn)斗的士兵,能喝到熱騰騰的雞湯,對于軍人的氣勢是很好的鼓舞,這有利于提高士氣,扭轉(zhuǎn)戰(zhàn)斗局面。
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英軍戰(zhàn)備口糧中包含咖啡,咖啡可以使士兵保持清醒的頭腦,這在錯綜復(fù)雜的戰(zhàn)場環(huán)境中很重要。英國人有喝下午茶的習(xí)慣,英軍口糧中有咖啡也就不足為奇。
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英國24小時戰(zhàn)斗口糧中有很多小包裝的甜食、白茶、口香糖等等,小包裝的零食并不占太大空間,但是可以在關(guān)鍵時候給士兵補充足夠的能量。
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不亞于餐館的菜單現(xiàn)在英軍干糧袋中的壓縮餅干換成了奧利奧巧克力夾餡餅干,煮黃豆罐頭換成了草莓麥片粥、麥片干果什錦奶。泰國咖喱飯,鮭魚意大利面食也都裝進了野戰(zhàn)食品袋。新的24小時、全天候野戰(zhàn)食品袋的設(shè)計能經(jīng)受得住極端溫度,為士兵提供每天4000大卡的熱量,而且新的野戰(zhàn)食品有20種新的選擇,兼顧不同的口味和特殊的需求,包括18種清真、素食以及錫克族和印度食品…【詳細(xì)】 |