有些茶，不能等，一等再等，就是一年；有的愛(ài)，不能等，一等再等，就是一生。此生，我或?qū)⒁圆铻闃I(yè)，以茶為生，擇此一業(yè)，終其一生。時(shí)至今日，「龑王牌」運(yùn)作已是第二個(gè)年頭了，離百年茶企品牌還有98年。從2020年，我曾數(shù)次品飲這款紅印「2020昔歸」小餅，也曾無(wú)數(shù)次想念這款紅印「2020昔歸」小餅，因?yàn)椋@是我喝過(guò)Zui好喝的一款昔歸茶，也是我難以忘懷的一款昔歸茶。我對(duì)昔歸茶的心動(dòng)，源于2018年采訪一位老茶客。這位老茶客，純屬普洱茶愛(ài)好者，每年都會(huì)前往茶山收采一些古樹(shù)茶，制成無(wú)規(guī)則的小沱茶、無(wú)規(guī)則的茶餅、茶磚，并且，這些私藏茶都沒(méi)有用綿紙包裝、包扎筍殼等，直接制成沱、餅、磚等，將其置于存茶罐中，存放在專用的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。在采訪這位老茶客時(shí)，我和同事們一道到老茶客家中品茶。而老茶客給我沖泡的茶品，則是他自己存放的“九二方磚”，這是普洱茶中的高貨，如此天價(jià)的“九二方磚”，在老茶客眼中，只是日常的口糧茶罷了。與此同時(shí)，我和同事們還在老茶客家中品飲了他自己收藏的昔歸茶，記憶猶新，老茶客私藏的這款昔歸則是2008年的老茶，時(shí)至今日，已是13年陳期的老昔歸了，凈含量約500克/沱，市場(chǎng)價(jià)為18000元/沱。小飲一泡2008年的昔歸老茶，其香高雅，茶湯溫潤(rùn)柔和，水路細(xì)膩；有濃郁花香裹含于茶湯之中，輕飲間喉韻通透、氣韻悠揚(yáng)，飲后唇齒含香，口吐幽蘭；生津回甘迅猛而綿長(zhǎng)，茶湯滋味飽滿度、協(xié)調(diào)性較好；茶湯泡飲間漸有陳香、蜜香溢出，優(yōu)雅而芬芳，讓人神清氣爽。這是我第一次對(duì)昔歸茶的心動(dòng)，也顛覆了我以往對(duì)昔歸茶的認(rèn)知。再次對(duì)昔歸茶心動(dòng)，則是品鑒咱們今日推薦的這款紅印「2020昔歸」小餅。品鑒紅印「2020昔歸」小餅，幾乎都是在晚間品鑒，每一次品鑒，都讓我心心念念，念念不忘。一、我對(duì)紅印「2020昔歸」小餅的品飲感受：從上午8點(diǎn)開(kāi)始拆封，拍照，到9點(diǎn)開(kāi)始沖泡，一個(gè)人慢慢品飲到12點(diǎn)，整整3個(gè)小時(shí)。第一湯：即洗茶，沸水沖泡，即入即出，湯體黃綠透亮，我還是選擇把這一湯喝了，入口甜，潤(rùn)，厚，韻深。再細(xì)聞掛杯香，高銳，純凈。我雙手捧著公道杯，靜靜地嗅著茶香，極其舒服，就嗅杯香，我都花了2分鐘還多。這是我事茶以來(lái)，從未有過(guò)的情況。第三湯：喝過(guò)第三湯后，身體已經(jīng)開(kāi)始發(fā)汗了，身心極其舒暢，如沐浴春風(fēng)，“唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”。第六湯過(guò)后，再也不敢貪杯，只把公道杯、品茗杯捧在手中，反反復(fù)復(fù)嗅茶香。今日品鑒紅印「2020昔歸」小餅，多數(shù)時(shí)間是用在嗅杯香上面，茶香之高雅，之純粹，之高銳，之香韻，這是其他昔歸茶不可比擬的。待午飯過(guò)后，休息至下午3點(diǎn)又繼續(xù)沖泡品飲，甜，厚，潤(rùn)等特點(diǎn)依然顯著。從第七湯喝到第九湯，湯體依然如故，黃綠透亮，滋味依舊飽滿厚重。一泡紅印「2020昔歸」小餅，8克，我選用的是藍(lán)版冰島小餅沖泡專用柴燒壺，一湯接著一湯品飲，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，幾乎喝了一整天。整泡紅印「2020昔歸」小餅喝下來(lái)，包括洗茶這一湯我都全部飲下，不舍得倒掉。一個(gè)人，喝一泡，8克，有些奢侈；建議分享紅印「2020昔歸」小餅的朋友們，一人飲，投4克茶就足夠了，多了一人飲不完，倒了可惜，有些浪費(fèi)；多人飲，按正常沖泡品飲的量便可。在2020年年底，龑王家有一位朋友分享過(guò)這款茶。我預(yù)計(jì)只分享1提紅印「2020昔歸」小餅；剩余就不想拿出來(lái)分享了，這實(shí)在是一款心儀之茶，得之不易，也算是一款奢侈品了。2021年昔歸原料價(jià)格，截圖自古樹(shù)人家。
再看今春的昔歸茶價(jià)格，水漲船高，若將老昔歸分享出去，我自己再來(lái)做新昔歸茶，十足的不劃算了。就名山茶的品質(zhì)來(lái)講，還是老茶的品質(zhì)優(yōu)秀一些，特別是2020年的臨滄茶，整體口感都優(yōu)秀得多。據(jù)今春官方報(bào)價(jià)，昔歸小樹(shù)茶價(jià)在2800至3000元/公斤，昔歸大樹(shù)茶價(jià)約8000元/公斤，昔歸古樹(shù)茶價(jià)在11000至12000元/公斤。（數(shù)據(jù)源于云南網(wǎng)）咱們龑王家今日推薦的這款紅印「2020昔歸」小餅，屬于私人珍藏版昔歸古樹(shù)頭春原料精制而成的200克小餅。如果還需要再說(shuō)明一點(diǎn)用料的話，紅印「2020昔歸」小餅是昔歸茶區(qū)Zui核心區(qū)域的古樹(shù)茶青鮮葉，且是頭春頭采，外加古樹(shù)挑采，再退一步講，還是限量版，全部產(chǎn)品總數(shù)約15提，不足80餅。除卻龑王家存有的10提外，另外5提已被一位老茶客珍藏了。我也曾問(wèn)過(guò)，這位老茶客不愿意拿出來(lái)分享了，只想留著自己品鑒。截至此時(shí)此刻，咱們也只有7提加散片4餅，撬開(kāi)品飲開(kāi)了1餅。艾老師推薦：私藏版紅印「2020昔歸」小餅，每喝一口，都是一種別致的體驗(yàn)。其香，高銳純粹干凈，其味，飽滿厚實(shí)，其韻，深入喉底。一品，唇齒生香，滿口生津，再品，終生難忘。您若喜歡，可選擇分享與品鑒，謝絕還價(jià)。
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