十二、古代養(yǎng)生學(xué)派
中國(guó)養(yǎng)生學(xué)從發(fā)展過(guò)程上看，養(yǎng)生理論和方法是逐步完善的。
歷代養(yǎng)生家各有其妙法，這些養(yǎng)生理論和方法的流傳、推廣和系統(tǒng)化使養(yǎng)生學(xué)逐步發(fā)展至今已獨(dú)立成為一專門學(xué)科，具有完整的理論體系和豐富的養(yǎng)生法。各家養(yǎng)生法有其偏重，為了系統(tǒng)整理養(yǎng)生理論，深入研究養(yǎng)生法則，后世養(yǎng)生家將我國(guó)養(yǎng)生學(xué)分為養(yǎng)神、養(yǎng)形、保精、調(diào)氣、食養(yǎng)、藥餌調(diào)養(yǎng)等學(xué)派。
?。ㄒ唬B(yǎng)神學(xué)派
養(yǎng)神學(xué)派是指主張以養(yǎng)神作為保養(yǎng)生命，益壽延年的學(xué)派。這里所說(shuō)的“神”是指廣義的神，即人體生命活動(dòng)的總稱，包括正常的和發(fā)病外露征象。先天和后天的精氣是“神”的物質(zhì)基礎(chǔ)，故《靈樞·平人絕谷》說(shuō)：“兩精相搏謂之神。”狹義的神，指人的思維意識(shí)活動(dòng)。
?。保B(yǎng)神的源流
養(yǎng)神思想始于先秦的老、莊。老子、莊子處于社會(huì)大變革的動(dòng)蕩時(shí)期。老子主張“無(wú)為而治。”
《老子》講：“淡然無(wú)為，神氣自滿，以此為不死之藥。“莊子繼承老子之說(shuō)，在《莊子·天道》中提出了”虛靜恬淡，寂寞無(wú)為“的主張，其養(yǎng)神的方法要求思想清閑，無(wú)雜念，靜養(yǎng)全神。故在《莊子·刻意》中說(shuō)：“平易恬淡則憂患不能入，邪氣不能襲，故其德全而神不虧。”
老莊之說(shuō)意在主張無(wú)為靜養(yǎng)全神，這與調(diào)情志是有根本不同的。提倡無(wú)為雖有消極性質(zhì)，但其養(yǎng)神的主張已被歷代養(yǎng)生家所推崇和繼承。各派養(yǎng)生家在老莊養(yǎng)生思想的基礎(chǔ)上，又各有創(chuàng)見(jiàn)。
《內(nèi)經(jīng)》把養(yǎng)神作為攝生防病的重要一環(huán)，《素問(wèn)·上古天真論》中說(shuō)：“恬淡虛無(wú)，真氣從之，精神內(nèi)守、病安從來(lái)”，“內(nèi)無(wú)思想之患，以恬愉為務(wù)，以自得為功，形體不敝，精神不散，亦可百數(shù)。”說(shuō)明其主張靜養(yǎng)精神，不為外物所惑。
《內(nèi)經(jīng)》還強(qiáng)調(diào)人體順應(yīng)自然，根據(jù)四時(shí)之氣的不同特點(diǎn)進(jìn)行養(yǎng)神的法則。
三國(guó)時(shí)期，著名養(yǎng)生家嵇康，根據(jù)《內(nèi)經(jīng)》原旨在《養(yǎng)生論》中強(qiáng)調(diào)“修性以保神”，這較無(wú)為養(yǎng)神的提法前進(jìn)了一大步。
修性與恬淡無(wú)為有著本質(zhì)的不同，為養(yǎng)神法開(kāi)一新徑，明示世人要修性。嵇康講：“愛(ài)憎不棲于情，憂喜不留于意，泊然無(wú)感。”不過(guò)怒，不過(guò)喜，使體氣平和，以達(dá)養(yǎng)神的攝生目的。梁代陶弘景對(duì)養(yǎng)生學(xué)貢獻(xiàn)頗多，他具體闡發(fā)了如何修性。他在其所著《養(yǎng)性延命錄》中主張“和心，少念、靜慮，先去亂神犯性之事”以養(yǎng)神。
后世歷代養(yǎng)生家，皆主心境的清靜恬和，循證此靜養(yǎng)全神之說(shuō)。唯清代養(yǎng)生家曹庭棟為養(yǎng)神法增進(jìn)新意，他在《老老恒言》卷二《燕居》中曰：“心不可無(wú)所用，非必如槁木，如死灰，方為養(yǎng)生之道，靜時(shí)固戒動(dòng)，動(dòng)而不妄動(dòng)，亦靜也。”
強(qiáng)調(diào)正常的思維活動(dòng)對(duì)養(yǎng)神無(wú)礙，只是要神志專一，不要雜亂。故在同卷中又強(qiáng)調(diào)“唯專則雖用不勞，志定神凝故也。”
曹氏的這一提法實(shí)為他本人的頤養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)之結(jié)晶。
由此可見(jiàn)，曹氏促進(jìn)了養(yǎng)神攝生理論和方法的發(fā)展。
?。玻B(yǎng)神方法
（１）清心寡欲：即清靜心神，而無(wú)過(guò)度的私欲。
《內(nèi)經(jīng)·上古天真論》中說(shuō)：“是以志閑而少欲，心安而不懼……各從其欲，皆得所愿。”
這段話的意思是說(shuō)，思想安閑而少有欲望，心神安定而無(wú)恐懼，各人對(duì)自己的要求和欲望，都能滿足其心愿，這樣就不會(huì)傷神。后世歷代醫(yī)學(xué)，對(duì)此論點(diǎn)從不同角度有不同程度的闡發(fā)。如嵇康從名位、飲食等方面談清心寡欲。他在《養(yǎng)生論》中說(shuō)：“清虛靜泰，少思寡欲，知名位傷德，故忽而不營(yíng)，非欲而強(qiáng)禁也，識(shí)厚味之害性，故棄而弗顧，非貪而后抑也。”李杲從以理收心的角度談養(yǎng)神。他在《醫(yī)學(xué)入門·保養(yǎng)說(shuō)》中講：“事事循理自然，不貪、不躁、不妄，斯可以卻病而盡天年矣。”
總之，清心寡欲要求隨遇而安，不可有過(guò)高和不切實(shí)際的私欲，只有這樣才能達(dá)到養(yǎng)神的目的。
?。ǎ玻┮侄浚憾渴侨藗兘邮芡饨绱碳さ闹饕鞴伲虼?，人的視聽(tīng)對(duì)人的精神有直接影響。所以，養(yǎng)神學(xué)派認(rèn)為勿令亂視妄聽(tīng)是養(yǎng)神的重要方法之一。
《莊子·在宥》中引廣成子的話說(shuō)：“無(wú)視無(wú)聽(tīng)，抱神以靜，形將自正。”唐代孫思邈在他的《千金翼方·養(yǎng)老大例》中說(shuō)：“養(yǎng)老之要，耳無(wú)妄聽(tīng)，口無(wú)妄言，身無(wú)妄動(dòng)，心無(wú)妄念，此皆有益老人也。”
《類經(jīng)》中說(shuō)：“心能役神，神亦投心，眼者神游于宅，神歸于目而役于心，心欲求靜，必先制眼，抑之于眼，使歸于心，則心靜而神亦靜矣。”
可見(jiàn)，養(yǎng)神必須抑耳目，避免妄視妄聽(tīng)。
?。ǎ常┱{(diào)情志：情志活動(dòng)與神的關(guān)系極為密切。從情志上養(yǎng)神，要做到怡和恬愉，節(jié)制七情?！豆茏?#183;內(nèi)業(yè)》中說(shuō)：“凡人之生也，必以其歡。”
《素問(wèn)·舉痛論》中說(shuō)：“喜則氣和志達(dá)，營(yíng)衛(wèi)通利。”說(shuō)明情志恬愉、樂(lè)觀，可使氣血通暢，利于養(yǎng)神。
七情是人在實(shí)際生活中，表達(dá)思想感情的必然方式，但要有節(jié)制，不可太過(guò)，太過(guò)必致臟腑功能失調(diào)而傷神，故調(diào)情志也是養(yǎng)神的重要環(huán)節(jié)。如過(guò)喜，《靈樞·本神》中說(shuō)：“喜樂(lè)者，神憚散而不藏”；
過(guò)怒，《素問(wèn)·生氣通天論》中說(shuō)：“陽(yáng)氣者，大怒則形氣絕，而血菀于上，使人薄厥”；
過(guò)思，《靈樞·本神》中說(shuō)：“怵思惕慮則傷神，神傷則心悸怔忡不寐”；
過(guò)悲憂，《靈樞·本神》中說(shuō)：“愁憂者，氣閉塞而不行”,《素問(wèn)·舉痛論》中說(shuō)：“悲則心系急”；
過(guò)驚恐，《素問(wèn)·舉痛論》中說(shuō)：“驚則習(xí)無(wú)所倚，神無(wú)所歸，慮無(wú)所定”。
可見(jiàn)，七情太過(guò)皆可傷神，故調(diào)節(jié)七情，限制其太過(guò)，為養(yǎng)神的方法之一。
總之，養(yǎng)神始于老莊，形成于《內(nèi)經(jīng)》，后世有所發(fā)展。
神，宜養(yǎng)，不宜耗；宜靜，不宜躁。養(yǎng)神法，重在修養(yǎng)性情，調(diào)節(jié)七情。
（二）養(yǎng)形學(xué)派
形，指形體，形乃神之宅，養(yǎng)形學(xué)派認(rèn)為養(yǎng)神也必養(yǎng)形，形神合一方能健康長(zhǎng)壽。
１．養(yǎng)形的源流
養(yǎng)形學(xué)派主張的養(yǎng)形，主要是指以動(dòng)養(yǎng)形，其次還有藥食調(diào)濟(jì)等。以動(dòng)養(yǎng)形，始于莊子，《莊子·刻意》中說(shuō)：“吹呴呼吸，吐故納新，熊經(jīng)鳥(niǎo)伸，為壽而已矣”?？梢?jiàn)莊子提倡導(dǎo)引，提倡運(yùn)動(dòng)養(yǎng)形法。子華子、呂不韋強(qiáng)調(diào)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)形。
《呂氏春秋》中說(shuō)：“流水不腐，戶樞不蠹，動(dòng)也。形氣亦然，形不動(dòng)則精不流，精不流則氣郁。”
到了漢代，動(dòng)形養(yǎng)生法有了發(fā)展。華佗在前人的基礎(chǔ)上創(chuàng)造了“五禽戲”。
《后漢書(shū)·華佗傳》中說(shuō)：“古之仙者，為導(dǎo)引之事，熊經(jīng)鴟顧，引挽腰體，動(dòng)諸關(guān)節(jié)，以求難老，吾有一術(shù)，名曰五禽戲，一曰虎，二曰雇，三曰熊、四曰猿，五曰鳥(niǎo)，亦以除疾，兼利蹄足，以當(dāng)導(dǎo)引。”
晉代和唐代，受漢代動(dòng)形養(yǎng)生思想的影響，主張運(yùn)動(dòng)、導(dǎo)引、按摩的養(yǎng)生家很多。梁代陶弘景在《養(yǎng)性延命錄·教誡》中說(shuō)：“體欲常勞……勞無(wú)過(guò)極。”說(shuō)明動(dòng)形要持之以恒，但要適度。
其后，歷代對(duì)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生法多有創(chuàng)見(jiàn)，至清代，著名養(yǎng)生家曹庭棟，在《老老恒言·導(dǎo)引》中說(shuō)：“導(dǎo)引之法甚多，如八段錦、華佗五禽戲、婆羅門十二法、天竺按摩訣之類，不過(guò)宣暢氣血，展舒筋骸，有益無(wú)損。“曹氏還首創(chuàng)”臥功、坐功、立功。他還在《散步篇》中對(duì)散步的作用及要求，作了詳細(xì)的論述。
近年興起的站樁、甩手及各種運(yùn)動(dòng)、舞蹈，如交誼舞、老年迪斯科、健美操、工間操、課間操等鍛煉形體的方法，都是我國(guó)古代養(yǎng)形法的繼承和發(fā)展，并對(duì)養(yǎng)形攝生皆有其貢獻(xiàn)。
?。玻B(yǎng)形方法
（１）
導(dǎo)引：導(dǎo)引是活動(dòng)形體與呼吸相結(jié)合的養(yǎng)形方法。
歷代的導(dǎo)引法很多，如華佗的“五禽戲”、《外臺(tái)秘要》記載的“養(yǎng)生導(dǎo)引法”、《保生要錄》創(chuàng)造的“簡(jiǎn)化導(dǎo)引法”、《遵生八箋》記載的“婆羅門導(dǎo)引十二法”、《老老恒言》作者創(chuàng)造的“臥功五段、立功五段、坐功十段” 等皆是。
關(guān)于導(dǎo)引的功效，《保生要錄·調(diào)肢體門》記述得較詳：“每日頻行，必身輕目明，筋節(jié)血脈調(diào)暢，飲食易消，無(wú)所壅滯。”
?。ǎ玻┥⒉剑荷⒉娇绅B(yǎng)形益神。此法始見(jiàn)《內(nèi)經(jīng)》，《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》講：“春三月……夜臥早起，廣步于庭，披發(fā)緩行，以使志生。”孫思邈對(duì)散步很有創(chuàng)見(jiàn)，《千金翼方·養(yǎng)性》曰：“雞鳴時(shí)起，……四時(shí)氣候和暢之日，量其時(shí)節(jié)寒溫，出門行三里二里，及三百二百步為佳，量力行，但無(wú)令氣乏氣喘而已。親故鄰里來(lái)訪問(wèn)，攜手出游百步。”清代曹庭棟，對(duì)散步的意義、時(shí)間、散步法等都作了詳細(xì)論述。他在《老老恒言》中，列《散步》專論，認(rèn)為散步要“散而不拘”，“且行且立，且立且行，須得一種閑暇自如之態(tài)”。他認(rèn)為散步的時(shí)間，除閑暇時(shí)外，飯后、睡前皆可。散步養(yǎng)形的益處當(dāng)今已被世人所公認(rèn)，成為現(xiàn)代人樂(lè)于效法的健身方法。
?。ǎ常﹦趧?dòng)：勞動(dòng)，主要指體力勞動(dòng)。體力勞動(dòng)對(duì)體力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō)是習(xí)以為常的，但對(duì)長(zhǎng)期從事腦力勞動(dòng)的人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)參加體力勞動(dòng)是有益健康的。勞動(dòng)具有調(diào)節(jié)精神，活通氣血，舒筋健骨等功效。勞動(dòng)要適度，不可超過(guò)人體的正常耐受限度。
?。ǎ矗┌窜E：按，指抑按皮肉；蹺，指提舉手足。按蹺，是在人體的各個(gè)部位上用各種手法抑按和活動(dòng)肢體。
“按蹺” 一詞始見(jiàn)于《內(nèi)經(jīng)》，《素問(wèn)·異法方宜論》中說(shuō)：“故其病多痿厥寒熱，其治宜導(dǎo)引按蹺。”后世發(fā)展起來(lái)的按摩，即屬按蹺范圍之內(nèi)。對(duì)按摩的功效，徐文弼講得較全面，他在《洗心篇·修養(yǎng)宜行外功》中說(shuō)：“外功有按摩、導(dǎo)引之法，所以行氣血，利關(guān)節(jié)，辟邪于外，使惡氣不得入吾身中耳。語(yǔ)云：戶樞不蠹，流水不腐，人之形體亦猶是也。故延年卻病，以按摩導(dǎo)引為先。”
我國(guó)按摩法，大體分道家、佛家、醫(yī)家三派。道家重于按摩頭面，佛家重于按摩腹部，醫(yī)家重于按摩經(jīng)絡(luò)、穴位。
近現(xiàn)代醫(yī)家則兼收其長(zhǎng)，臨證選用。按摩雖屬他人所為，但屬被動(dòng)的活動(dòng)肢體，仍可視為以動(dòng)養(yǎng)形的方法。
?。ǎ担┧庰D調(diào)養(yǎng)：輔以藥物調(diào)養(yǎng)，也可達(dá)養(yǎng)形延年的目的。
但依靠藥物是被動(dòng)的，消極的，藥物僅起輔助作用。養(yǎng)生主要靠鍛煉修養(yǎng)。
用藥關(guān)鍵在于力求“中和”，不寒不熱。
此外，用藥要因時(shí)、因地、因人而異，也可藥食同用，均可達(dá)養(yǎng)形延年的功效。
?。ㄈ┍＞珜W(xué)派
中國(guó)醫(yī)家和養(yǎng)生家所說(shuō)的精，主要指腎所藏之精，也包括臟腑之精。保精養(yǎng)生為歷代養(yǎng)生家所重視。
１．保精養(yǎng)生的源流
最早提出保精養(yǎng)生的當(dāng)推彭祖，《養(yǎng)性延命錄》引彭祖的話說(shuō)：“上士別床，中士異被，服藥百裹，不如獨(dú)臥。”其后，《管子·內(nèi)業(yè)》中說(shuō)：“精存自生，其外安榮，內(nèi)臟以為泉源。
浩然和平，以為氣淵。淵之不涸，四體乃固，泉之不竭，九竅遂通，乃能窮天地，被四海“。
《呂氏春秋·情欲》中專論情欲應(yīng)當(dāng)節(jié)制，過(guò)之傷人的道理。
《內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為，精是人的始生基礎(chǔ)，是生命活動(dòng)的根本，是壽夭的關(guān)鍵，損精是衰老的根源。
《靈樞·本神》中說(shuō)：“兩精相搏謂之神。”
《素問(wèn)·上古天真論》中說(shuō)：“醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持滿，不時(shí)御神……故半百而衰也。”
這些論述均是主張節(jié)欲保精的。后世養(yǎng)生家多從《內(nèi)經(jīng)》之旨，主張節(jié)欲。
漢代張仲景在《金匱要略》中提出“房室勿令竭乏。”
梁代陶弘景在《養(yǎng)性延命錄·服氣療病篇》中說(shuō)：“神者精也，保精則神明，神明則長(zhǎng)生。精者血脈之川流，守骨之靈神也。精去則骨枯，骨枯則死矣。是以為道，務(wù)實(shí)其精。”
可見(jiàn)，陶氏也是主張節(jié)欲保精的。
唐代孫思邈遵從晉人葛洪的主張，在《千金翼方·養(yǎng)性禁忌》中說(shuō)：“茍能節(jié)宣其宜適，抑揚(yáng)其通塞者，可以增壽。”
唐代王燾認(rèn)為精是壽命之本，求長(zhǎng)生必須節(jié)欲。
《外臺(tái)秘要·素女經(jīng)四季補(bǔ)益方七首》中說(shuō)：“眾人同有陰陽(yáng)為身，各皆由婦人夭年損壽。男性節(jié)操，故不能專，心貪女色，犯之竭力，七傷之情，不可不思，常能審慎，長(zhǎng)生之道也。”唐以后養(yǎng)生家亦多重視保精。
元代朱丹溪在《格致余論·陽(yáng)有余陰不足論》中說(shuō)：“心動(dòng)則相火亦動(dòng)，動(dòng)則精自走，……所以圣賢只是教人收心養(yǎng)心，其旨深矣。”朱氏收心保精的提法豐富、完善了保精養(yǎng)生法。
明代張介賓也很重視保精，他在《類經(jīng)》卷一中指出：“善養(yǎng)生者，必寶其精。”明代萬(wàn)全在《養(yǎng)生四要》中說(shuō)：“今之男子，方其少也，未及二八，而御女各通其精，則精未滿而生瀉，五臟有不滿處，他日有難行狀之疾。至于半衰，其陰已痿，求女強(qiáng)合，則隱曲未得而精先泄矣。及其老也，其精益耗，復(fù)近女以竭之，則腎之精不足，取給于臟腑，臟腑之精不足，取給于骨髓，故臟腑之精竭，……尸居余氣，其能久乎？”這說(shuō)明房勞不僅傷及腎精，同時(shí)也傷及臟腑之精。
清代曹庭棟在《老老恒言·防疾》中強(qiáng)調(diào)：“老年斷欲，亦盛衰自然之道。”可見(jiàn)歷代醫(yī)家多遵從精關(guān)乎壽命的學(xué)說(shuō)，主張節(jié)欲保精以延壽。
?。玻＞姆椒?br> （１）調(diào)情志保精。情志失常也會(huì)傷精，故調(diào)節(jié)情志是保精的法則之一。
中國(guó)醫(yī)家和養(yǎng)生家認(rèn)為，腎主藏精，而肝腎同源。肝在志為怒，腎在志為恐，故怒與恐都傷及肝腎而耗損陰精。
《素問(wèn)·舉痛論》中說(shuō)：“怒則精怯” ；《素問(wèn)·陰陽(yáng)應(yīng)象大論》中說(shuō)：“恐傷腎”；《攝生三要·存精》中說(shuō)：“怒則傷肝而相火動(dòng)，動(dòng)則疏泄者用事，而閉藏不得其職，雖不及合，亦暗流而潛耗矣，是故當(dāng)息怒。”因此，調(diào)情志，尤其是慎怒、防恐對(duì)保精的意義很大。
元代朱丹溪在其《格致余論》中曰：“主閉藏者腎也，司疏泄者肝也，二臟皆有相火，而其系上屬于心。心，君火也，為物所感則易動(dòng)，心動(dòng)則相火亦動(dòng)，動(dòng)則精自走，相火翕然而起，雖不交會(huì)，亦暗流而疏泄矣。所以圣賢只是教人收心養(yǎng)心，其旨深矣。”
朱丹溪強(qiáng)調(diào)心神不可為外物所擾，若被擾，也必傷精，非止交會(huì)一端。
張介賓亦強(qiáng)調(diào)收心為保精之要?jiǎng)?wù)。
他在《類經(jīng)》中說(shuō)：“今之人，但知禁欲即為養(yǎng)生，殊不知心有妄動(dòng)，氣隨心散，氣散不聚，精遂氣亡。釋氏有戒欲者曰：斷陰不如斷心，心為功曹，從者都息，邪心不止，斷陰何益？”
這些都說(shuō)明收心神，斷忘念是保精的關(guān)鍵。
?。ǎ玻┕?jié)欲保精。節(jié)欲保精是歷代醫(yī)家、養(yǎng)生家都重視的。
他們要求人們根據(jù)年齡、季節(jié)、體質(zhì)的不同，各有其應(yīng)遵守的規(guī)律。元代王珪在《泰定養(yǎng)生主論·論童壯》中引孔子曰：“人之少也，血?dú)馕炊?，戒之在色。古法以男三十而婚，女二十而嫁。又?dāng)觀其血色強(qiáng)弱而抑揚(yáng)之，察其稟性淳漓而權(quán)變之。”明代萬(wàn)全在《養(yǎng)生四要》中進(jìn)一步說(shuō)：“少之時(shí)，氣方盛而易溢，當(dāng)此血?dú)馐ⅲ右陨侔?，欲?dòng)情勝，入接無(wú)度，譬如園中之花，早發(fā)必先痿也，況稟受怯弱者乎！”這些論述均強(qiáng)調(diào)了晚婚保精的重要意義，并指出弱者更當(dāng)注意慎守此法。老年應(yīng)斷欲方能保精，因老年精血已虧，形氣已衰，對(duì)色欲猶當(dāng)禁絕。明代龔?fù)①t在《壽世保元·保生雜志》中說(shuō)：“年高之人，血?dú)饧热酰?yáng)事輒盛，必慎而抑之。……若不制而縱欲，火將滅，更去其油。”從季節(jié)方面講，《內(nèi)經(jīng)》強(qiáng)調(diào)：“冬應(yīng)藏精”；《格致余論》強(qiáng)調(diào)“夏必獨(dú)宿”?？梢?jiàn)，盛夏、嚴(yán)寒不宜房事。對(duì)正常房事的次數(shù)唐代孫思邈在其《千金要方·房中補(bǔ)益》中說(shuō)：“二十者，四日一泄；三十者，八日一泄；四十者，十六日一泄；五十者，二十日一泄。”在孫氏看來(lái)正常房事對(duì)保精養(yǎng)生是不會(huì)有礙的，但要適度，不可太過(guò)。正如晉代葛洪在其《抱樸子·內(nèi)篇·釋滯》中說(shuō)：“人復(fù)不可都絕陰陽(yáng)，不交則生致壅閼之病，故幽閉怨曠，多病而不壽。任情肆意，又損年命。唯有得其節(jié)宣之和，可以不損。”
（３）節(jié)勞保精。保精養(yǎng)生學(xué)派認(rèn)為，過(guò)勞必傷精血，故當(dāng)勞逸適度，不可用極。
《素問(wèn)·宣明五氣》中說(shuō)：“久視傷血，久臥傷氣，久坐傷肉，久立傷骨，久行傷筋，是謂五勞所傷。”
《素問(wèn)·生氣通天論》中說(shuō)：“因而強(qiáng)力，腎氣乃傷，高骨乃壞。”
《攝生三要·聚精》中說(shuō)：“精成于血，不獨(dú)房室之交損吾之精，凡日用損之事，皆當(dāng)深戒。如目勞于視，則血以視耗；耳勞于聽(tīng)，則血以聽(tīng)耗；心勞于思，則血以思耗。
吾隨事而節(jié)之，則血得其養(yǎng)而與日俱積矣，是故貴節(jié)勞。“精血同源，節(jié)勞使血不耗損，血充精自盈，故節(jié)勞即保精。
總之，中國(guó)古代醫(yī)家和養(yǎng)生家認(rèn)為，精是人的始生基礎(chǔ)，生命活動(dòng)的根本。保精養(yǎng)生始于彭祖，后世逐漸完善。保精主要注意節(jié)制欲念，調(diào)整七情，房事適度，不可過(guò)勞等幾個(gè)方面。
?。ㄋ模┱{(diào)氣學(xué)派
中國(guó)醫(yī)家和養(yǎng)生家所謂的氣指真氣，主要包括元?dú)?、營(yíng)氣、衛(wèi)氣、宗氣、臟腑之氣。調(diào)氣養(yǎng)生指調(diào)養(yǎng)真氣，使之充盛調(diào)和，以達(dá)養(yǎng)生延年的目的。
?。保{(diào)氣養(yǎng)生的源流
重視氣在人類生命中的作用，首見(jiàn)于《管子》：“精也者，氣之精者也。氣道乃生，生乃思、思乃知，知乃止矣。”對(duì)氣的功能及氣對(duì)人的壽命影響的論述當(dāng)推《黃帝內(nèi)經(jīng)》。該書(shū)《靈樞·刺節(jié)真邪》中說(shuō)：“真氣者，所受于天，與谷氣并而充身者也。”
說(shuō)明真氣是由先天之氣與后天之氣的水谷精氣結(jié)合而成。
《靈樞·決氣》中說(shuō)：“上焦開(kāi)發(fā)，宣五谷味，熏膚，充身澤毛，若霧露之溉，是調(diào)氣。”
《素問(wèn)·生氣通天論》中說(shuō)：“陽(yáng)氣者，精則養(yǎng)神，柔則養(yǎng)筋。”又說(shuō)：“陽(yáng)氣者，若天與日，失其所則折壽而不彰。”
《素問(wèn)·痹論》中說(shuō)：“陽(yáng)氣者，靜則神藏，躁則消亡。”
《內(nèi)經(jīng)》對(duì)各種氣的功能都有詳論，并強(qiáng)調(diào)調(diào)氣可卻病延年。
唐代孫思邈更強(qiáng)調(diào)調(diào)氣對(duì)養(yǎng)生延壽的重要作用。
《千金翼方》中說(shuō)：“心無(wú)煩，形無(wú)極而兼之以導(dǎo)引，行氣不已，亦可得長(zhǎng)年，千歲不死。”
宋元時(shí)期的醫(yī)家和養(yǎng)生家對(duì)氣與形、神、精的關(guān)系亦多有闡發(fā)，并指出氣對(duì)人體壽夭的影響是很大的，《圣濟(jì)總錄·導(dǎo)引》中說(shuō)：“人之有是形也，因氣而榮，因氣而病。”劉完素在《素問(wèn)病機(jī)氣宜保命集·原道論》中說(shuō)：“故人受天地之氣，以化生性命也，是以形者生之舍也，氣者生之元也，神者生之制也。形以氣充，氣耗形病，神依氣血，氣納神存。”
李東恒對(duì)氣的作用尤為重視，他曾論述了胃氣與元?dú)饧霸獨(dú)馀c精、神之間的密切關(guān)系。他在《省言箴》中說(shuō)：“氣乃神之祖，精乃氣之子。氣者，精神之根蒂也，大矣哉？積氣以成精，積精以全神。”他在《脾胃虛實(shí)傳變論》中說(shuō)：“元?dú)庵渥?，皆由脾胃之氣無(wú)所傷，而后能滋養(yǎng)元?dú)?，若胃氣之本弱，飲食自倍，則脾胃之氣俱傷，而元?dú)庖嗖荒艹?，而諸病之所由生也。”
說(shuō)明元?dú)庥珊筇炱⑽钢畾獬漯B(yǎng)，脾胃氣虧，則元?dú)庖膊荒艹渥恪?br> 明清時(shí)代的養(yǎng)生家、醫(yī)家對(duì)氣的作用尤其重視，認(rèn)為氣是生命之根本，精神之所系。明代張景岳在《景岳全書(shū)·傳忠錄》中說(shuō)：“夫神氣者，元?dú)庖?。元?dú)馔旯虅t精氣昌盛，無(wú)待言也。若元?dú)馕⑻?，則神氣微去；元?dú)馓摚瑒t神氣全去。
神去則機(jī)息，可不畏哉！“明代龔?fù)①t在《壽世保元·呼吸靜功妙訣》中曰：”人生以氣為本，以息為元，以心為根，以腎為蒂。“明代高濂在其《遵生八箋·延年卻病箋》中說(shuō)：”故人之所生，神依于形，形依于氣，氣存則榮，氣敗則滅，形氣相須，全在攝養(yǎng)。他主張“養(yǎng)氣以保神”、“運(yùn)體以卻病”。
?。玻{(diào)氣養(yǎng)生的方法
?。ǎ保╉槕?yīng)四時(shí)：人的起居活動(dòng)要順應(yīng)自然變化，則氣機(jī)徐和暢利，人自安和。
《素問(wèn)·生氣通天論》中說(shuō)：“蒼天之氣，清靜則志意治，順之則陽(yáng)氣固。
雖有賊邪，弗能害也，此因時(shí)之序。……失之則內(nèi)閉九竅，外雍肌肉，衛(wèi)氣散解，此謂自傷，氣之消也。“知順?biāo)臅r(shí)則陽(yáng)氣堅(jiān)固，衛(wèi)外正常，反之則陽(yáng)氣耗散，失于衛(wèi)外而為病。順應(yīng)四時(shí)即適應(yīng)自然界生長(zhǎng)收藏的客觀規(guī)律。
如春夏宜動(dòng)，以助陽(yáng)氣生長(zhǎng)；秋冬宜靜，以順陽(yáng)氣潛斂。關(guān)于順?biāo)臅r(shí)調(diào)氣具體方法，唐代孫思邈早有論述，他在《千金要方·道林養(yǎng)性》中說(shuō)：“冬時(shí)天地氣閉，血?dú)夥?，人不可作勞出汗，發(fā)泄陽(yáng)氣，有損于人也。”
?。ǎ玻┻m度勞逸：適當(dāng)勞動(dòng)可促進(jìn)氣機(jī)旺盛，若過(guò)則傷氣。
《素問(wèn)舉痛論》中說(shuō)：“勞則氣耗”。房事為陰陽(yáng)自然之道，若太過(guò)不但傷腎，而且損傷肝脾。
《素問(wèn)·腹中論》曰：“若醉入房，中氣竭肝傷，故月事衰少不來(lái)也。”若勞心過(guò)度，亦可傷氣。如《類經(jīng)》卷一曰：“心有妄動(dòng)，氣隨心散。”勞動(dòng)太過(guò)傷氣，若不及，過(guò)于安逸，也會(huì)傷氣。
《素問(wèn)·宣明五氣篇》中說(shuō)：“久臥傷氣”，《養(yǎng)性延命錄》中說(shuō)：“養(yǎng)性之道，不欲飽食便臥及終日久坐，皆損壽也。”總之，勞逸適度方可養(yǎng)生延壽。
?。ǎ常┱{(diào)和飲食：調(diào)飲食主要是飲食有規(guī)律，五味協(xié)調(diào)，不能過(guò)饑過(guò)飽，不能偏嗜，否則俱可傷氣。
《靈樞·五味》中說(shuō)：“谷不入，半日則氣衰，一日則氣少矣。”
《彭祖攝生養(yǎng)性論》中說(shuō)：“不欲過(guò)饑，饑則敗氣。”《老老恒言·飲食》中說(shuō)：
“太饑傷脾，太飽傷氣。”關(guān)于五味太過(guò)傷氣，《養(yǎng)生膚語(yǔ)》論之甚詳：“人生食用最宜加謹(jǐn)，以吾身中之氣，由之而升降聚散耳。何者？多飲酒則氣升，多飲茶則氣降，多肉食谷則氣滯，多辛食則氣散，多咸食則氣墮，多甘食則氣積，多酸食則氣結(jié)，多苦食則氣抑。修真之士，所以調(diào)燮五臟，流通精神，全賴酌酌五味，約省酒食，使不過(guò)則可耳。”
（４）調(diào)和情志：情志不調(diào)導(dǎo)致氣機(jī)損傷尤劇尤烈。
《素問(wèn)·舉痛論》中說(shuō)：“怒則氣上，喜則氣緩，恐則氣下……驚則氣亂……思則氣結(jié)。”其中怒、憂二志為害最深。
《老老恒言·戒怒》中說(shuō)：“人借氣以充其身，故平日在乎善養(yǎng)。所忌最是怒。怒心一發(fā)，則氣逆而不順，窒而不舒，傷我氣，即足以傷我身。”
《紅爐點(diǎn)雪·痰火禁忌》曰“忌憂郁。元?dú)赓F舒而不貴郁，舒則周身暢利，郁則百脈違和。”
（５）省語(yǔ)養(yǎng)氣：語(yǔ)由氣發(fā)，調(diào)氣尤應(yīng)注意省言少語(yǔ)。故《千金要方·道林養(yǎng)性》曰：“多語(yǔ)則氣乏”。
《脾胃論·遠(yuǎn)欲論》中說(shuō)：“省語(yǔ)以養(yǎng)氣”。
（６）施行導(dǎo)引：導(dǎo)引調(diào)氣為歷代養(yǎng)生家所重視，主要包括吐故納新和活動(dòng)筋骨兩方面。
《千金翼方·養(yǎng)老食療》中說(shuō)：“極須知調(diào)身按摩，搖動(dòng)肢節(jié)，導(dǎo)引行氣。”
《素問(wèn)病機(jī)氣宜保命集》中說(shuō)：“吹噓呼吸，吐故納新，熊經(jīng)鳥(niǎo)伸，導(dǎo)引按蹺所以調(diào)其氣也；平氣定息，握固凝想，神宮內(nèi)視，五臟昭徹，所以守其氣也；法則天地，順理陰陽(yáng)，交媾坎離，濟(jì)用水火，所以交其氣也。”
（７）藥餌益氣：養(yǎng)氣藥大多性味平和，具有滋補(bǔ)功效。
《神隱書(shū)·攝生之道》中說(shuō)：“益于人者，山藥、地黃、枸杞、
甘菊、人參……何首烏之類，當(dāng)收之時(shí)，則多收采，治而食之，甚能益元陽(yáng)，助真氣。“如金石熱藥則不可妄用，用之則反傷其真氣。
總之，調(diào)氣始于《管子》，后經(jīng)歷代的發(fā)展變化，終于形成了調(diào)氣養(yǎng)生流派，為中國(guó)養(yǎng)生學(xué)的形成作出了重要貢獻(xiàn)。
?。ㄎ澹┦仇B(yǎng)學(xué)派
用適當(dāng)?shù)娘嬍痴{(diào)養(yǎng)以達(dá)補(bǔ)益精氣，協(xié)調(diào)臟腑，抗衰延壽目的的養(yǎng)生派，稱為食養(yǎng)學(xué)派。食養(yǎng)學(xué)派在中國(guó)養(yǎng)生學(xué)中也占有十分重要的地位。
?。保仇B(yǎng)的源流
中國(guó)人自古以來(lái)就十分注重飲食養(yǎng)生，飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。商代伊尹善烹調(diào)，著《湯液經(jīng)》。周代已設(shè)立了專管帝王飲食的“食醫(yī)”
，講究四季配膳和食物宜忌。
《內(nèi)經(jīng)》總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)提出了“謹(jǐn)和五味” 、“食飲有節(jié)”的養(yǎng)生原則。
《素問(wèn)·臟氣法時(shí)論》中說(shuō)：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣。”食養(yǎng)學(xué)派認(rèn)為謹(jǐn)和五味，則骨正筋柔，氣血以流，腠理以密，骨氣以精，謹(jǐn)?shù)廊绶?，長(zhǎng)有天命。對(duì)飲食不節(jié)的損害古人亦早有明訓(xùn)，《素問(wèn)·痹論》中說(shuō)：“飲食自倍，腸胃乃傷”。
《素問(wèn)·生氣通天論》中說(shuō)：“膏粱之變，足生大疔，受如持虛。”因而，“飽食，筋脈橫解，腸澼為痔，因而大飲，則氣逆。”五味偏嗜，亦可對(duì)人體造成種種損傷。
《素問(wèn)·五臟生成篇》中說(shuō)“多食咸，則脈凝泣而變色；多食苦，則皮槁而毛拔；多食辛，則筋急而爪枯；多食酸，則肉胝皺而唇竭；多食甘，則骨痛而發(fā)落，此五味之所傷也。”
《神農(nóng)本草經(jīng)》上品中列多味食用藥味。如大棗、芝麻、龍眼、百合、山藥等，并注明久服這類藥物可延年，這對(duì)后世盛行的食療有很大影響。
漢代張仲景在《金匱要略·臟腑經(jīng)絡(luò)先后病脈證第一》中說(shuō)：“若人能養(yǎng)慎……服食節(jié)其冷熱苦酸辛甘”，為食養(yǎng)立下了法則。
唐代孫思邈的《千金要方》中有我國(guó)最早的食養(yǎng)專篇。
孫氏在《食治序論》中說(shuō)：“食能排邪而安臟腑，悅神爽志以資氣血，若能用食平痾釋情遣疾者，可謂良工。長(zhǎng)年餌老之奇法，極養(yǎng)生之術(shù)也。”強(qiáng)調(diào)了食養(yǎng)的意義?！肚Ы鹨?#183;序論》中說(shuō)：“凡常飲食，每令節(jié)儉”，“若貪味多餐，臨盤大炮，食訖覺(jué)腹中彭亨短氣，或致暴疾” 、“食不欲雜，雜則或有犯，有所犯者，或有所傷，或當(dāng)時(shí)無(wú)災(zāi)苦，積久為人作患” ，要求人們食勿過(guò)飽，食勿過(guò)雜。
孫氏還強(qiáng)調(diào)飲食宜清、淡、溫、軟、簡(jiǎn)，忌膩、厚、生、冷、雜，要求合理安排飲食。孫氏還要求養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，他說(shuō)：“先饑而食，先渴而飲，食欲數(shù)而少，不欲頓而多。”又說(shuō)：“須知一日忌，暮無(wú)飽食，一月之忌，晦無(wú)大醉”等。孫氏還將適于老人的食物分為果實(shí)、菜蔬、谷米、鳥(niǎo)獸四大類。為后世的食療、食養(yǎng)作出了很大貢獻(xiàn)。
宋元時(shí)期，食養(yǎng)學(xué)派以陳直、鄒鉉的貢獻(xiàn)最為突出。宋代陳直著《養(yǎng)老奉親書(shū)》，元代鄒鉉另加三卷，名《壽親養(yǎng)老新書(shū)》，豐富了前人食治、食養(yǎng)方法。書(shū)中強(qiáng)調(diào)了四時(shí)食養(yǎng)的不同宜忌。
如春季，他們要求“其飲食之味，宜減酸益甘，以養(yǎng)脾胃”、“唯酒不可多飲” 、“不令下與如水團(tuán)兼棕粘冷肥僻之物”；
夏季，要求“其飲食之味，宜減苦增辛，以養(yǎng)肺氣”、“飲食溫軟，不令太飽”、“渴宜飲粟米溫飲豆蔻熟水，生冷肥膩尤宜減之”；
秋季，要求“其飲食之味，宜減辛增酸，以養(yǎng)肝氣”、“其新登五谷，不宜與食，動(dòng)人宿疾”；
冬季，要求“其飲食之味，宜減咸增苦，以養(yǎng)心氣”、“炙煿煎爐之物，尤宜少食”。另外，書(shū)中還以動(dòng)物及其臟器用于食養(yǎng)，并載有一百六十九個(gè)食療方。
陳、鄒二氏繼承和發(fā)展了飲膳養(yǎng)生法，完善了養(yǎng)生學(xué)的內(nèi)容。
金元時(shí)期，朱震亨、忽思慧對(duì)食養(yǎng)學(xué)派的發(fā)展作出了一定貢獻(xiàn)。朱震亨強(qiáng)調(diào)了以滋陰養(yǎng)生。他在《格致余論·養(yǎng)老論》中說(shuō)：“至于飲食，尤當(dāng)謹(jǐn)節(jié)。夫老人內(nèi)虛脾弱，陰虧性急。”在《茹淡論》中說(shuō)：“谷菽菜果，自然沖和之味，有食入補(bǔ)陰之功”他們指出老人易陰虧，以食養(yǎng)補(bǔ)陰為要。
忽思慧在其所著的食養(yǎng)專書(shū)《飲膳正要》中提出了食養(yǎng)的四時(shí)所宜，及食養(yǎng)與氣候、季節(jié)的關(guān)系等，書(shū)中還列舉了多種養(yǎng)生食物和食養(yǎng)方。
明清時(shí)期，飲膳養(yǎng)生學(xué)派主要處于充實(shí)、整理、完善階段，醫(yī)家、養(yǎng)生家多繼承孫、陳二氏學(xué)說(shuō)，并給予補(bǔ)充論證。
明代高謙所著《遵生八箋》也強(qiáng)調(diào)了飲食養(yǎng)生中節(jié)制飲食的重要性。
書(shū)中記載了食養(yǎng)湯類三十二種，粥類三十五種，多為中、老年食養(yǎng)所設(shè)。
清代曹庭棟在其《老老恒言》中，針對(duì)老人脾胃虛弱的生理特點(diǎn)，創(chuàng)制了近百種養(yǎng)生粥譜，可謂集食養(yǎng)保健粥之大成，完善了食養(yǎng)學(xué)內(nèi)容。
２．食養(yǎng)的方法
?。ǎ保╋嬍稠槕?yīng)自然、四時(shí)變化，宜調(diào)節(jié)飲食的五味和食量以養(yǎng)生。不同的季節(jié)、氣候皆有不同的宜忌，陳直的《養(yǎng)老奉親書(shū)》中專列此項(xiàng)。
（２）節(jié)制飲食。節(jié)制飲食的內(nèi)容較多，皆從飲食的量和質(zhì)加以節(jié)制。節(jié)制的重點(diǎn)在于“簡(jiǎn)少”、“忌雜”。要求不可過(guò)飽、過(guò)飲，要五味協(xié)調(diào)，清淡為主；不要過(guò)雜，不可過(guò)食油膩、厚味，特別強(qiáng)調(diào)“每食不用重肉，常須少食肉”等。
?。ǎ常┮允炒?。根據(jù)“食療不愈，然后命藥”的原則，老年疾病的防治，先以飲食調(diào)養(yǎng)。食餌療法，易于堅(jiān)持，利于久服。
?。ǎ矗┲v究飲食衛(wèi)生、飲食時(shí)間。古人強(qiáng)調(diào)早食宜早，晚食不宜遲；進(jìn)食要慢，要細(xì)嚼；老人要以溫軟食物為宜等。
總之，食養(yǎng)學(xué)始于商周，《內(nèi)經(jīng)》總結(jié)了前人的食養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)。
后世主張食養(yǎng)的養(yǎng)生家在《內(nèi)經(jīng)》的啟發(fā)下，又各有發(fā)揮。
孫思邈提出了食療對(duì)老年保健的重要作用；陳直、鄒鉉將食養(yǎng)學(xué)發(fā)展為延年益壽的專門學(xué)科；明清養(yǎng)生家充實(shí)、完善了陳、鄒之說(shuō)，使食養(yǎng)學(xué)成為養(yǎng)生學(xué)中的一大流派。
?。┧庰D學(xué)派
藥餌養(yǎng)生學(xué)派是利用藥物，平調(diào)陰陽(yáng)，補(bǔ)益臟腑、氣血，以達(dá)抗衰延壽的養(yǎng)生學(xué)派。
我國(guó)利用藥物延壽，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，至今已有二千五百多年歷史，現(xiàn)在探討藥餌養(yǎng)生，仍有其現(xiàn)實(shí)意義。
１．藥餌養(yǎng)生的源流
我國(guó)利用藥物養(yǎng)生，最早見(jiàn)于《山海經(jīng)》，其中記載了一些抗衰延壽的藥物。該書(shū)中說(shuō)：“有草焉，其名曰，服之不夭” ，“有木焉……名柏薊，服者不塞”等。
我國(guó)現(xiàn)存最早的本草專書(shū)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載了１６５種有延年益壽作用的藥物。如人參、沙參、地黃、天冬、黃芪、何首烏、百合、女貞子、枸杞子、五味子等，至今沿用，效果可靠。
從秦至唐，藥餌養(yǎng)生誤入煉丹服石以求長(zhǎng)生的歧途。
唐代孫思邈繼承和發(fā)展了藥餌養(yǎng)生法，提出“藥能恬神養(yǎng)性，以資四氣”、“四時(shí)勿闕補(bǔ)藥，如此可以延年”。孫氏還創(chuàng)立了四時(shí)不同養(yǎng)生方，促進(jìn)了藥餌養(yǎng)生學(xué)的發(fā)展，使藥餌養(yǎng)生步入了新階段。
宋元時(shí)期，陳直、鄒鉉提出了藥餌養(yǎng)生的原則、方法、藥物、方劑等。強(qiáng)調(diào)了藥餌以扶持為主，原則在于“中和”，只可用溫平、順氣、進(jìn)食、補(bǔ)虛、中和之藥。他們首次提出了
使用藥餌養(yǎng)生的關(guān)鍵在于溫養(yǎng)腎氣、健脾理氣的觀點(diǎn)。他們還提出了四時(shí)通用藥餌方，男女同用方及四時(shí)男女不同藥餌方。陳、鄒二氏為藥餌學(xué)的完善和發(fā)展，起到了中興的作用。
明代以后，藥餌養(yǎng)生學(xué)發(fā)展到了鼎盛時(shí)期，全面繼承了明以前藥餌養(yǎng)生的成就，充實(shí)了方藥運(yùn)用的法則，使藥餌養(yǎng)生成為比較完整的單獨(dú)養(yǎng)生體系。
明代萬(wàn)密齋（萬(wàn)全）繼承了陳、鄒之說(shuō)，以陰陽(yáng)平衡、五味既濟(jì)的觀點(diǎn)，闡述了老年制方的“中和”之法。萬(wàn)氏提出了中年以后，不同年齡段的不同藥餌養(yǎng)生法，強(qiáng)調(diào)了老年用藥禁忌。他在《養(yǎng)生四要》中指明老人便秘，“切不可用攻下之劑，愈攻愈秘，轉(zhuǎn)下轉(zhuǎn)虛，雖取一時(shí)之快，遂貽終身之害”；對(duì)中年以后泄瀉之疾，他指出“人中年以后，多脾泄之病，前健脾散乃圣方也，切不可用劫澀之藥。”
李時(shí)珍推崇李東垣脾胃之說(shuō)，主張調(diào)理脾胃，培補(bǔ)元?dú)?，升發(fā)清陽(yáng)，多用溫養(yǎng)之劑，以養(yǎng)生延壽。
張介賓提出了“陽(yáng)非有余”的觀點(diǎn)，尤重溫補(bǔ)命門之火。
他在《景岳全書(shū)·傳忠錄》中說(shuō)：“觀天年篇曰人生百歲，五臟皆虛，神氣去而形猶存，此正陽(yáng)常不足結(jié)局。”他創(chuàng)制了右歸丸、右歸飲兩方，用以溫養(yǎng)命火，張氏的這一學(xué)術(shù)思想，對(duì)老年藥餌養(yǎng)生學(xué)有著重要影響。
李杲在藥餌養(yǎng)生方面，反對(duì)貪補(bǔ)、峻補(bǔ)、唯補(bǔ)的偏弊，強(qiáng)調(diào)了“量體選藥”的重要法則。李氏指出：“中年以后，必須藥餌扶持者，亦須量體，寧從緩治，不可責(zé)效目前，反致奇疾。”
李氏的這一量體施以中和藥餌的法則，在藥餌學(xué)中很具指導(dǎo)意義。
清代養(yǎng)生家繼承歷代藥餌養(yǎng)生的經(jīng)驗(yàn)，并予以補(bǔ)充，使藥餌學(xué)派更趨完善。如徐大椿強(qiáng)調(diào)了當(dāng)審體質(zhì)盛衰，陰陽(yáng)消長(zhǎng)，擇和平純粹之品，“稍為資助”的藥餌原則。他在《慎疾芻言·老人》中說(shuō)：“能長(zhǎng)年者，必有獨(dú)盛之處，陽(yáng)盛者，當(dāng)益其陰。然陰盛者，十之一二，陽(yáng)盛者，十之八九，而陽(yáng)之太盛者，不獨(dú)當(dāng)補(bǔ)陰，并宜清火，以保其陰”，“無(wú)病而調(diào)養(yǎng)，則審其陰陽(yáng)之偏勝，而損益使平”。
２．藥餌養(yǎng)生的方法和原則
?。ǎ保┝⒎狡胶停核庰D方，必取“中和”之法，無(wú)偏熱、偏寒，不偏不倚，忌大吐、汗、下，忌峻補(bǔ)，要以平和之方緩培、緩補(bǔ)。
?。ǎ玻┝矿w選藥：須要藥餌時(shí)，必須審查、辨別體質(zhì)盛衰，陰陽(yáng)消長(zhǎng)，量體選藥，以緩增補(bǔ)。
?。ǎ常┲卦谄⒛I：藥餌養(yǎng)生，重在補(bǔ)益脾腎。人從中年開(kāi)始，就應(yīng)未老先防。四十歲后腎氣開(kāi)始衰弱，故應(yīng)填精補(bǔ)髓；老年易致脾虛，故應(yīng)健脾理氣。
?。ǎ矗┧庰D用法：服用藥餌的方法很多，可煎湯、做丸常服，亦可泡酒少量常飲，但以藥食并用，把藥餌饌治成藥膳，根據(jù)四時(shí)、男女的差異，做成各種適宜的藥膳，則更易長(zhǎng)期服用。
總之，藥餌學(xué)派萌發(fā)于《山海經(jīng)》。
《神農(nóng)本草經(jīng)》對(duì)后世養(yǎng)生家有所啟發(fā)。宋元時(shí)期，陳直、鄒鉉提出了運(yùn)用藥餌養(yǎng)生的基本法則。明代養(yǎng)生家充實(shí)、完善了藥餌養(yǎng)生學(xué)的內(nèi)容，使之成為完整的養(yǎng)生體系。清代徐大椿充實(shí)了藥餌養(yǎng)生的內(nèi)容，為藥餌養(yǎng)生學(xué)的發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。
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