釀酒 酒釀，汁 2010-05-16 16:02:36 閱讀39 評論0 字號：大中小 訂閱
引用
玉池桃紅 的 [甜品]南瓜糯米湯元(原創(chuàng))
今天中午與同事一起外出吃飯，回來的時候，去超市逛了逛，買了點(diǎn)糯米粉，家里還有原來剩下的老南瓜，晚上自己做了南瓜糯米湯元粥。
具體做法：
1、南瓜去皮去籽，切塊，用微波爐高火5分鐘蒸熟。
2、將熱熟的南瓜壓成泥，與糯米粉一起和成面團(tuán)。
3、取和好的面團(tuán)搓成小丸子。
4、水適量燒開，將小丸子煮熟后（浮起即熟），加入剩下的南瓜泥和冰糖，煮沸后，用淀粉勾芡即可。
