| 營(yíng)養(yǎng)：為腦部發(fā)育提供充足養(yǎng)分 |
| 孩子左右腦的平衡發(fā)育，與DHA和ARA兩種營(yíng)養(yǎng)素息息相關(guān)。 DHA是人的大腦發(fā)育的重要物質(zhì)之一。它是不飽和脂肪酸二十二碳六烯酸的縮寫，屬于多元不飽和脂肪酸的一種(又名腦黃金)，大量存在于人體大腦皮質(zhì)及視網(wǎng)膜中，對(duì)腦部及視力的發(fā)育有重要作用，是孩子腦部和視網(wǎng)膜發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。 作為一種必需脂肪酸，DHA的增強(qiáng)記憶與思維、提高智力等作用十分顯著。 ARA又叫花生四烯酸，也是一種多元不飽和脂肪酸，是孩子體格發(fā)育的必須營(yíng)養(yǎng)素，在成人體內(nèi)可以由必需脂肪酸——亞油酸轉(zhuǎn)化而成，不屬于必需脂肪酸，但是在嬰幼兒期，孩子體內(nèi)合成ARA的能力較低，因此對(duì)于正處于體格發(fā)育黃金期的寶貝來說，在食物中提供一定的ARA，會(huì)更有利于其體格的發(fā)育。 最適合孩子腦部發(fā)育的食物是魚，因?yàn)轸~類富含DHA。除魚外，家長(zhǎng)不妨給孩子多吃以下食品： 胡蘿卜素：油菜、薺菜、莧菜、胡蘿卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黃玉米等。 維生素E：甘薯、萵苣、肝、黃油等。 維生素A：鱔魚、黃油、牛乳、奶粉、胡蘿卜、韭菜、橘類等。 給爸爸媽媽的貼心話：與其矯枉過正，不如因勢(shì)利導(dǎo) 從孩子“呱呱”落地開始，他的健康成長(zhǎng)就成了家長(zhǎng)心中的頭等大事，這次，我們將視點(diǎn)放在左右腦的均衡發(fā)育上，從益智訓(xùn)練和全面營(yíng)養(yǎng)的角度，為家長(zhǎng)提供專業(yè)意見—如何從孩子?jì)胗變簳r(shí)期開始，就有意訓(xùn)練并促進(jìn)孩子左右大腦的均衡發(fā)展和全面提升。 嬰幼兒時(shí)期是腦部高速發(fā)育的重要時(shí)期，使孩子左右腦協(xié)調(diào)并用，充分整合，是孩子智能全面發(fā)展的根本。全腦開發(fā)提倡在愉悅的氛圍中進(jìn)行，尤其是在孩子無意識(shí)的狀態(tài)下，通過符合其天性的游戲、運(yùn)動(dòng)、啟蒙性學(xué)習(xí)等，在潛移默化的氛圍中加強(qiáng)其“弱勢(shì)一側(cè)”的大腦功能的開發(fā)。 幾乎每個(gè)孩子都有“右腦寶寶”或“左腦寶寶”的特征，期望左右大腦的能力呈50%對(duì)50%的“理想狀態(tài)”，是不現(xiàn)實(shí)的。家長(zhǎng)切勿在孩子面前流露出焦灼情緒，不要因?yàn)?#8220;左腦寶寶”在韻律、節(jié)奏、圖畫、想像、情感和創(chuàng)造方面有所欠缺，就認(rèn)定他十有八九是“藝術(shù)盲”，而強(qiáng)制他使用左側(cè)肢體；而“右腦寶寶”的家長(zhǎng)又因?yàn)閾?dān)心孩子在語(yǔ)言、邏輯、數(shù)學(xué)及分析能力方面稍遜，會(huì)成為“科學(xué)小矮人”，而強(qiáng)迫他使用右側(cè)肢體。 其實(shí)，如果家長(zhǎng)為孩子貼上“藝術(shù)短腿”或“科學(xué)短腿”的標(biāo)簽，并在一系列訓(xùn)練中流露出急于求成的心態(tài)，對(duì)孩子大腦功能的整合與開發(fā)反為不利。我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)用器樂練習(xí)與繪畫練習(xí)來開發(fā)右腦思維帶來的負(fù)面作用，一旦彈琴和繪畫熏陶帶有強(qiáng)制性，右腦在接受中就會(huì)表現(xiàn)出抵抗，結(jié)果非但孩子的右腦功能未得到預(yù)期中的開發(fā)，左腦優(yōu)勢(shì)也萎縮了。 與其矯枉過正，不若順其自然，因勢(shì)利導(dǎo)。任何一種積極有效的訓(xùn)練，都極好地利用了孩子們的好奇心和嘗試欲，讓孩子動(dòng)腦又動(dòng)手，大大增強(qiáng)了孩子口、耳、眼、手、腦之間的協(xié)調(diào)能力。這些游戲或活動(dòng)，既能將孩子已有的側(cè)腦優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大，又喚醒了另一側(cè)“沉睡”的大腦。整個(gè)過程最忌諱的就是“急于求成”，它會(huì)令孩子產(chǎn)生抵觸心態(tài)，一旦孩子對(duì)整個(gè)訓(xùn)練過程產(chǎn)生厭倦心理，全腦開發(fā)的訓(xùn)練效果將事倍功半—這是每位家長(zhǎng)要著意繞開的陷阱。 維生素C：紅棗、柚子、草莓、西瓜、鮮果類、黃綠色蔬菜等。 B族維生素：香菇、野菜、黃綠色蔬菜、堅(jiān)果類等。 鈣：牛奶、海帶、骨湯、小魚類、紫菜、野菜、豆制品、蝦皮、果類等。 蛋白質(zhì)：瘦肉、雞蛋、豆制品、魚類等。 關(guān)鍵字：智力發(fā)育 左腦 右腦 大腦發(fā)育 |
