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第一步將五花肉洗干凈后切片，將青、紅尖辣椒和大蒜切片，備用

第二步準(zhǔn)備碗，放入五花肉、老抽、料酒、干淀粉攪拌，腌制10分鐘

第三步起鍋熱油，把腌好的五花肉下鍋煸炒至顏色變化后盛出備用

第四步在鍋里倒少量油，放入湖南剁辣椒，香味出來后倒入切好的青、紅椒塊和蒜片

第五步最后放入炒好的肉片，倒入生抽等調(diào)味，最后放入豆瓣辣醬再煸炒幾下，即可出鍋

好了今天就分享到這里了，大家喜歡小編分享的這道菜嗎？喜歡的話就給小編點(diǎn)個(gè)關(guān)注吧。