今天推薦一道Q彈入味，好吃又下飯，蒜香十足的家常美味，它就是蒜苔粉皮炒木耳，一股股淡淡的香味，木耳是很常見菌類食材，有著“人體清道夫”之稱，里面含有一些膠質，有效吸附血管和腸道的垃圾，清腸排宿便，保持身體輕盈，讓腸道變得更加通暢，而且鐵元素是豬肝6倍，常食可以起到補氣血，預防貧血，軟化血管的目的，木耳一發(fā)一大碗，搭配一些蒜苔和粉皮一起吃，色澤非常誘人，入味又彈牙，好吃極了！冬季就饞這菜，每天炒一盤，補血補鐵，入味又彈牙，美味又下飯。
大圖模式 蒜苔粉皮炒木耳的做法
準備食材：準備黑木耳30克，蒜苔150克，干粉皮50克，豬肉少許，大蒜頭少許，生抽少許，蠔油少許，臘八蒜少許，食鹽和白糖若干等等。
大圖模式 制作步驟1：將干木耳用溫水泡發(fā)，加上一些食鹽，將木耳撕成幾個小朵，將粉皮也泡發(fā)好，瀝干后備用。
制作步驟2：將泡好的粉皮切成長條備用，將蒜苔去掉頭尾，將蒜苔切成段備用，將蒜苔下鍋炒食3分鐘，等待蒜苔變色撈出備用。
大圖模式 制作步驟3：將豬肉切成細絲，將大蒜拍碎切成細末。
制作步驟4：鍋中加上一些植物油，加上一些蒜末，加上少許干辣椒，下豬肉絲炒至變色。
大圖模式 制作步驟5：加上生抽少許，老抽和生抽少許，加上一些黑木耳和粉皮一起炒，加上少許清水，加上蒜苔變成，加上少許清水一起煮。
制作步驟6：加上一些臘八蒜，小火煮3分鐘，加上一些食鹽，雞精少許，白糖少許，均勻的翻炒幾下，讓食材完美入味，均勻的翻炒即可。
大圖模式 推薦語：蒜苔粉皮炒木耳是一道營養(yǎng)家常菜，蒜苔有一股香味，木耳之中含有很多的鐵元素，是豬肝的6倍，冬季吃此菜有助于促進氣血改善，補益氣血，紅潤肌膚的作用，而且木耳的膠質含量很高，有助于吸附腸道的有害物質，輕松排出宿便，保持腸道的健康，為你們的腸道大掃除，宿便按時排，每天炒一盤，軟化血管，身體更加健康。
大圖模式 你們有沒有吃過這道入味又彈牙，美味又下飯的蒜苔粉皮炒木耳？不妨給家里人做一做吧。
本站僅提供存儲服務，所有內容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現有害或侵權內容，請
點擊舉報。
