大家好，我是人見(jiàn)人愛(ài)，花見(jiàn)花的美麗小編，天氣逐漸變冷，大家要注意及時(shí)增加衣物哦！
平時(shí)我們都很喜歡吃青菜，多吃一些青菜，對(duì)心情特別好，但在購(gòu)買青菜的時(shí)候該如何挑選，一起跟小編學(xué)起來(lái)。
第一，需要看顏色，正常青菜的顏色都是翠綠色的，如果水分失去過(guò)多就會(huì)發(fā)黃變蔫，這些從外觀上看很容易就看出來(lái)了，第二，聞一聞，我們?cè)谫I青菜的時(shí)候可以聞一下，如果除了青菜的菜香還有其他的氣味，那么這種青菜很有可能是做了特殊保鮮處理的，所以就不建議購(gòu)買了。
第三，看青菜上面有沒(méi)有水，有些商家為了讓青菜看上去更干凈漂亮，會(huì)長(zhǎng)上一些水，但是放的時(shí)間長(zhǎng)了，味道就會(huì)差很多，如果想常放著要選擇那些沒(méi)有進(jìn)水的青菜，第四，看品種，青菜一般都是用來(lái)清炒吃，最好選擇葉子大干凈小的品種，這種絕對(duì)比那種干凈長(zhǎng)的好吃的很多。
最后教給大家如何正確的清洗青菜，首先需要準(zhǔn)備一盆清水，在里面倒一些食鹽，食鹽能夠起到殺菌消毒的作用，然后再倒上一些小蘇打小蘇打，能夠去除青菜上面的農(nóng)藥殘留，接著將它攪拌均勻，把青菜放進(jìn)去，再浸泡十分鐘，時(shí)間到農(nóng)藥殘留以及污漬都被浸泡出來(lái)了，之后再用清水沖洗干凈就可以放心使用了。
好了，今天跟大家分享不能買的4種菜，您了解了嗎？ 如果你想了解更多的生活小技巧，歡迎點(diǎn)贊加關(guān)注哦！
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