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食材明細(xì)

• 蒜香 口味
• 拌 工藝
• 半小時(shí) 耗時(shí)
• 簡單 難度

蒜蓉涼拌卷心菜的做法步驟

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  1

  準(zhǔn)備卷心菜一棵。
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  2

  切成片，洗凈。
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  3

  鍋里熱水，滴幾滴油。
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  4

  倒入卷心菜焯水?？淳硇牟祟伾兩?，馬上撈出。
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  5

  浸泡在涼水里。
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  6

  撰在手里，用力撰干水分。
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  7

  放在較大的容器里，放入香菜末和蒜蓉。
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  8

  一小匙鹽。
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  9

  一點(diǎn)味精。
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  10

  一湯匙辣椒油，拌一下。
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  11

  一小匙麻油。
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  12

  攪拌均勻，入味。
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  13

  卷心菜有它本身的甜味。
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  14

  配粥一極棒。

小竅門