林語堂先生曾用這句極其簡單話，參透了茶在中國人生活中的重要位置。
一杯茶在手，讓人找到回歸自然般寧靜，在紛雜的現(xiàn)實(shí)中，尋得一份安詳，獲得一份心境。
有人說“顏色與性味同宗，溫?zé)岬臇|西千百年沉淀出的就會(huì)是暖色”，仲秋時(shí)節(jié)，陽氣減弱，這最暖色的茶，莫過于溫潤、養(yǎng)人的紅茶了。
相比其他茶類的沖泡講究，紅茶沖泡更為隨意隨性，不僅可以加糖和檸檬，還可加奶、肉桂、玫瑰花，甚至加冰加酒，都有各自風(fēng)味面貌表情，這也是很多人逐漸愛上紅茶的原因。
中國紅茶與西方紅茶系出同門，都屬于全發(fā)酵茶，然而西方制茶法，為了讓紅茶形成固定品質(zhì)，培養(yǎng)消費(fèi)者固定的口感，常使品飲者忽視茶湯背后真正的奧妙。
假期出游，不如選擇親歷茶山，或在旅途中，造訪各個(gè)茶館茶商，去領(lǐng)略、感受由茶而生的人事景物，用身體的品茶記憶，感受中國紅茶的婉轉(zhuǎn)不凡，尋訪藏在心里許久的茶香。也許，有杯茶里，正藏著你最溫暖的秋光。
「 正山小種 」
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坐標(biāo)：福建崇安縣星村鄉(xiāng)桐木關(guān)一帶
武夷山海拔1000-1500米處，氣候冬暖夏涼，終年云霧籠罩，是最適合正山小種生長的地方，也是中國紅茶的發(fā)源地。
茶葉本身透著水果的芳香，就像當(dāng)?shù)刈援a(chǎn)的龍眼。古法制茶時(shí)，松煙附在茶葉上，又形成了正山小種身上特殊的“不可思議的香味”，因而也有人說，唯有這獨(dú)樹一幟的松熏味與龍眼香氣的碰撞，才是屬于紅茶最明媚扎實(shí)的個(gè)性。
「 金駿眉 」
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坐標(biāo)：福建武夷山桐木關(guān)
金者，貴重之物也。
2005年才創(chuàng)制而成的金駿眉，一經(jīng)面世就曾引發(fā)了中國紅茶的復(fù)興浪潮，也屬于正山小種的最高級別。
產(chǎn)自武夷山桐木村原產(chǎn)地的金駿眉，由純芽尖制成，每500克金駿眉約需6－8萬顆芽尖，產(chǎn)量極為稀少，因而市面上常被炒到上萬元的價(jià)格。純手工制成的茶形細(xì)小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，沖泡的茶湯蜜黃清亮，蘊(yùn)含花香蜜香，清淡卻存香持久。
「 祁門紅茶 」
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坐標(biāo)：安徽黃山市祁門縣
歷口古溪、閃里、平里一帶
祁門紅茶是最能與西方紅茶媲美的茶鐘，紅潤的茶湯、柔美濃郁的玫瑰香令人陶醉。
祁門茶園大多分布在海拔600米的區(qū)域，當(dāng)?shù)卮笮∠用懿迹瑳_刷出的河州土壤肥沃，云霧雨水豐沛是最適合孕育高品質(zhì)紅茶的環(huán)境，生產(chǎn)出來的紅茶也稱“洲茶”。
上好的祁紅，茶色艷紅，帶著飽滿的香料、花、焦糖香，滋味醇厚雋永，其特別的蘭花香氣也被稱為“祁門香”，更被譽(yù)為“群芳最”、“王子茶”。
「 滇紅 」
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坐標(biāo)：云南滇西、滇南茶區(qū)，
保山、鳳慶、云縣、昌寧、西雙版納等地
1938年正式試驗(yàn)成功的滇紅，是中國紅茶里年齡較淺的紅茶新兵，也是中國紅茶里少見的大葉種紅茶。
滇紅外形雄壯肥碩、擁有繽紛的金黃芽毫，據(jù)說英女王也曾將其置于玻璃容器內(nèi)觀賞。
上好的滇紅，茶湯紅亮，香氣流露暖暖的襲人甜香，一飲入口，馥郁飽滿的滋味格外迷人。
「 尼亞紅 」
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坐標(biāo)：非洲肯尼亞
由中國茶葉大師陳德華先生精選的優(yōu)質(zhì)茶種，栽種在非洲熱帶草原氣候區(qū)域，采用武夷巖茶制茶技術(shù)，經(jīng)過全發(fā)酵制成了尼亞紅。
肯尼亞的紅茶產(chǎn)區(qū)，發(fā)展迅速，短短幾十年已經(jīng)成為世界五個(gè)主要紅茶生產(chǎn)國之一。這里適宜茶樹生長的環(huán)境，使茶湯滋味濃郁醇美，洋溢著淡淡的水果、谷類和香料氣息，相比中國自產(chǎn)紅茶，多了份別樣風(fēng)味。
對于紅茶的喜愛，有人隨性率性，有人專精講究。對于適用器物，雖沒標(biāo)準(zhǔn)答案，但物的加入，往往能令日常生活里原本平凡無奇的動(dòng)作，多些滋味、多些感覺……造型簡雅別致茶具，讓簡單的沖泡過程徐緩從容，茶湯之間的體會(huì)更多了份優(yōu)雅閑致。
給自己另一種活法，像茶一樣，拋卻繁復(fù)雜俗的紛擾，在某一處角落，隨遇而安，自由自在。
漫游 | 拾趣功夫茶
樹脂 | 花梨木；陶瓷
306x201x104mm；409x409x152mm
