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不同的人喜歡用不同材質(zhì)的杯子，玻璃的、陶瓷的、不銹鋼的等等，材質(zhì)不同，優(yōu)缺點(diǎn)也各不相同，什么材質(zhì)的杯子喝水更好呢？

在所有材質(zhì)中，玻璃杯相對(duì)來(lái)說(shuō)是最安全的。玻璃水杯通常是由無(wú)機(jī)硅酸鹽類，經(jīng)過(guò)600多度的高溫?zé)贫?，因其化學(xué)成分相對(duì)穩(wěn)定，所以在燒制過(guò)程中并不會(huì)生成有害物質(zhì)；而且玻璃表面光滑，容易清洗，細(xì)菌和污垢不容易在杯壁滋生。

注意：玻璃杯第一次使用就怕開水燙引起爆裂，應(yīng)該先倒進(jìn)一點(diǎn)熱水，輕輕搖晃使杯子預(yù)熱，再倒入熱水使用。

很多人擔(dān)心塑料水杯會(huì)致癌，其實(shí)只要選擇國(guó)家質(zhì)檢達(dá)標(biāo)的品牌，是相對(duì)安全的。

一般來(lái)說(shuō)，塑料杯的杯底都有印有數(shù)字1-7，數(shù)字越高代表質(zhì)量越高。常見的是5號(hào)PP(聚丙烯)和7號(hào)PC（聚碳酸酯）材質(zhì)。

PP材質(zhì)的杯子具有良好的耐熱性，熔點(diǎn)高達(dá)167℃，化學(xué)性質(zhì)也較穩(wěn)定，是唯一可以放入微波爐的塑料材質(zhì)；而PC材質(zhì)的水杯不能裝熱水，不宜照射陽(yáng)光，因?yàn)楦邷乜赡軙?huì)讓這種材質(zhì)釋放有毒的雙酚A。

此外，塑料杯雖然表面看似光滑，但實(shí)際上有許多空隙，易藏污納垢；而且塑料杯更易吸附灰塵、細(xì)菌。

造型美觀、圖案多樣，搪瓷杯很受年輕人追捧，人手不止一個(gè)。陶瓷杯分為三類：

①無(wú)彩釉、內(nèi)壁無(wú)色的陶瓷杯：陶瓷杯的主要成分是粘土，經(jīng)過(guò)高溫煅燒之后會(huì)在粘土表面形成一層釉。而正常情況下，這層釉是不存在什么有害物質(zhì)的，喝熱水、喝茶都是不錯(cuò)的選擇。

②釉下彩的陶瓷杯：這類杯子是先上顏料，然后再高溫煅燒，此時(shí)的顏料是存于釉下面的，即使沖泡熱水也不會(huì)滲出有害物質(zhì)，相對(duì)而言比較健康環(huán)保。

③釉上彩的陶瓷杯：這類杯子是先將顏料涂在釉上面，再烤制干，在使用的過(guò)程中很容易滲出有害物質(zhì)，危害人體健康，不建議使用。

喜歡喝茶的人都喜歡用紫砂壺。紫砂茶壺里外都不施釉，保持微小的氣孔，透氣性能好，并具有較強(qiáng)的吸附力，能有效防止茶香散失。因此，日常喜歡喝茶的建議使用紫砂壺、杯。

搪瓷杯是金屬為里、外鍍瓷釉的一種器皿，其好處是既可以防止里面的鐵質(zhì)金屬生銹，又不像瓷器那樣容易破碎，所以它兼顧了金屬器和瓷器兩者的優(yōu)點(diǎn)。

但近年來(lái)，使用搪瓷杯的人越來(lái)越少，是因?yàn)槠浔砻娴拇捎?strong>硅酸鈉與金屬鹽組成，其中可能含有鉛、鎘等有害金屬元素。這些元素在酸性條件或者加熱情況下會(huì)滲出，容易危害健康。而且搪瓷杯容易掉瓷，露出金屬芯易生銹，繼續(xù)使用，也對(duì)人體有害。

建議：不要用搪瓷制品盛酸性物質(zhì)；破損的搪瓷制品就不要用來(lái)裝食物、喝水了。

不銹鋼杯耐銹蝕、耐磨損、不易碎，用作保溫杯的較多，成為現(xiàn)代人杯具的首選。

但因其屬于合金制品，可能含有較多的重金屬物質(zhì)，如果使用不當(dāng)，這些物質(zhì)容易滲出或者發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可能會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。

提示：不要用不銹鋼杯裝酸性飲品，如果汁、咖啡、碳酸飲料等；也不可長(zhǎng)時(shí)間盛放醬油、醋、菜湯、茶水等。

洗滌不銹鋼杯時(shí)，切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑，如蘇打、漂白粉等。

購(gòu)買不銹鋼器皿時(shí)，盡量去信譽(yù)好的大型超市，并留意商品包裝上是否有相關(guān)安全標(biāo)識(shí)。

一次性杯子也分紙質(zhì)和軟塑料材質(zhì)的。

現(xiàn)在使用最普遍的是紙塑杯，外面是一層紙，里面是一層淋膜紙，是一種內(nèi)聚乙烯塑料膜，安全性相對(duì)較高；像奶茶店、咖啡店使用的塑料杯都是PET材質(zhì)，只要不是高溫加熱，一般不會(huì)滲出有害物質(zhì)，也可以放心使用。

注意：購(gòu)買時(shí)一定要認(rèn)準(zhǔn)SC標(biāo)志的安全產(chǎn)品。但從環(huán)保角度并不建議使用一次性制品。