戰(zhàn)爭(zhēng)中最重要的是什么？不是武器彈藥，而是保障人維持生命的物品——食物和水。而在飲食中，如何喝出戰(zhàn)斗力和士氣也是一門(mén)藝術(shù)。在二戰(zhàn)前后世界的飲料市場(chǎng)中，一些產(chǎn)品已經(jīng)具備了在
戰(zhàn)爭(zhēng)中最重要的是什么？不是武器彈藥，而是保障人維持生命的物品——食物和水。而在飲食中，如何喝出戰(zhàn)斗力和士氣也是一門(mén)藝術(shù)。在二戰(zhàn)前后世界的飲料市場(chǎng)中，一些產(chǎn)品已經(jīng)具備了在戰(zhàn)場(chǎng)使用的價(jià)值并最終成為戰(zhàn)地飲品。這里面既有傳統(tǒng)意義上的飲品，也有新興的快餐飲品，而且它們?cè)趹?zhàn)爭(zhēng)中發(fā)揮了的作用遠(yuǎn)不止單純的飲品那么簡(jiǎn)單。
速溶咖啡
速溶咖啡可能并不是專(zhuān)門(mén)為戰(zhàn)爭(zhēng)而準(zhǔn)備的，但戰(zhàn)爭(zhēng)絕對(duì)是它的“催生婆”。
西方人對(duì)咖啡的喜愛(ài)和依賴眾所周知，而傳統(tǒng)意義上真正的咖啡都是靠長(zhǎng)時(shí)間煮出來(lái)的。這種咖啡文化最要命的是兩個(gè)條件——充裕的時(shí)間和煮咖啡的設(shè)備。要知道這兩樣?xùn)|西在戰(zhàn)場(chǎng)上可是很難得的。
一杯香濃的熱咖啡對(duì)于前線的將士是非常奢侈的享受
在一戰(zhàn)期間的歐洲戰(zhàn)場(chǎng)，長(zhǎng)期艱苦的戰(zhàn)壕拉鋸戰(zhàn)讓交戰(zhàn)雙方苦不堪言，喝上一口咖啡就成了士兵們最好的消遣。但這種想法在當(dāng)時(shí)可是極端奢侈的，軍隊(duì)不可能在資源有限的情況下再向戰(zhàn)場(chǎng)上輸送那么多咖啡豆和煮咖啡的用品。于是這種消遣基本上也只有軍官們能夠享受。
能讓前線的士兵喝到熱咖啡，絕對(duì)是戰(zhàn)斗力的有利保證
其實(shí)，對(duì)便捷式“快餐咖啡”的研究早在一戰(zhàn)以前就有了一定成果，只是沒(méi)有真正形成產(chǎn)業(yè)。一戰(zhàn)中的情形刺激了這種咖啡的研制，并最終在上世紀(jì)30年代結(jié)出果實(shí)，這就是大名鼎鼎的“雀巢”速溶咖啡。不過(guò)很多喝慣了煮咖啡的人都認(rèn)為速溶咖啡簡(jiǎn)直是對(duì)咖啡文化的侮辱，軍人們也仍然對(duì)煮咖啡情有獨(dú)鐘。
雀巢咖啡大家并不陌生，在戰(zhàn)場(chǎng)上她陪著士兵出生入死，如今她還陪在無(wú)數(shù)加班族的身邊提神醒腦
二戰(zhàn)的爆發(fā)還是給了速溶咖啡一個(gè)天賜良機(jī)，隨著戰(zhàn)爭(zhēng)越打越艱苦，速溶咖啡以其方便的飲用方式得到了人們的認(rèn)可，士兵們也終于能在戰(zhàn)場(chǎng)上品嘗到家的味道了！但真正追求享受的前線軍官們還是會(huì)用手頭有限的資源來(lái)親自煮咖啡喝，畢竟咖啡的文化還是要堅(jiān)持的！
可口可樂(lè)
對(duì)這個(gè)飲料我們無(wú)需多言，相信大家都對(duì)其有切身體會(huì)。我們這里特別要說(shuō)的是可口可樂(lè)是怎樣讓二戰(zhàn)成為一場(chǎng)“飲料營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)爭(zhēng)”的。
伍德魯夫可以說(shuō)是成就可口可樂(lè)神話的第一功臣
其實(shí)在太平洋戰(zhàn)爭(zhēng)開(kāi)始時(shí)，可口可樂(lè)公司曾非常擔(dān)心銷(xiāo)售困境問(wèn)題。但董事長(zhǎng)伍德魯夫卻從遠(yuǎn)在戰(zhàn)區(qū)的朋友一句“想喝可口可樂(lè)”的話里得到靈感：如果能夠保證戰(zhàn)場(chǎng)上每個(gè)士兵都能喝到可口可樂(lè)，那么美軍所到之處就會(huì)有他們的產(chǎn)品，這樣何愁銷(xiāo)路？
戰(zhàn)場(chǎng)上的每個(gè)士兵都可以喝到5美分1瓶的可口可樂(lè)，就是可口可樂(lè)神話
可口可樂(lè)為此大打宣傳戰(zhàn)，稱家鄉(xiāng)的飲料和槍彈一樣都是提升軍人士氣的“必需品”。這種宣傳得到軍方認(rèn)可，還專(zhuān)門(mén)為可口可樂(lè)公司的代表設(shè)立“技術(shù)觀察員”職位，以使他們能夠順利將可口可樂(lè)帶上戰(zhàn)場(chǎng)。前線的美國(guó)大兵對(duì)這些人的感激甚至超過(guò)了那些真正的軍隊(duì)技術(shù)人員，因?yàn)檎强煽诳蓸?lè)的員工在他們與敵人艱苦戰(zhàn)斗時(shí)送來(lái)了難忘的家鄉(xiāng)味。視可口可樂(lè)為重要戰(zhàn)備品的巴頓將軍還曾半開(kāi)玩笑地說(shuō)：“我們應(yīng)當(dāng)把可口可樂(lè)送上前線，這樣就不必用槍炮去打那些混蛋了?！边@些5美分一玻璃瓶的飲料讓可口可樂(lè)得到了數(shù)百萬(wàn)美軍將士的熱情表?yè)P(yáng)，也讓很多前線員工為此付出了生命。
就這樣，隨著美國(guó)大兵的腳步，可口可樂(lè)的迅速擴(kuò)張著自己的市場(chǎng)。到戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束的時(shí)候，可口可樂(lè)已經(jīng)與口香糖、巧克力等美國(guó)零食一起在國(guó)際市場(chǎng)牢牢站穩(wěn)了腳跟，也從吃喝這種最基本需求上徹底征服了敵人。
伏特加
戰(zhàn)爭(zhēng)和酒從來(lái)就是無(wú)法分開(kāi)的兄弟，酒壯慫人膽這句話也絕不僅僅是一個(gè)樂(lè)子而已。血流成河的戰(zhàn)場(chǎng)上，怎么讓人將恐懼和疼痛拋在腦后？酒這種“麻醉劑”最有效最直接。不過(guò)，對(duì)于蘇軍來(lái)講，伏特加另有用途。
說(shuō)起俄羅斯的伏特加，那也是世界知名的八大烈酒之一。想當(dāng)初，克里姆林宮修道院的修士用黑麥、小麥、山泉水釀造出的這種讓人神魂顛倒的“消毒液”曾伴隨沙皇軍隊(duì)的鐵蹄征戰(zhàn)歐亞大陸，而到了蘇聯(lián)時(shí)期，伏特加的生產(chǎn)更是得到了政府的扶持。對(duì)于生活在寒帶的人們，一杯烈酒往往能夠驅(qū)寒救命。因此，任何一種酒都沒(méi)有像伏特加這樣的待遇——被俄羅斯人像神一樣供奉，而且是在任何社會(huì)制度下。
衛(wèi)國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng)初期，面對(duì)德軍虎狼之師，斯大林在下達(dá)“頑強(qiáng)抵抗”的命令時(shí)，也同時(shí)下達(dá)了另一個(gè)命令，那就是“自1941年9月1日起，每日給戰(zhàn)斗在一線的紅軍官兵40度伏特加100克”，并“將同量的伏特加分發(fā)給執(zhí)行戰(zhàn)斗任務(wù)的紅軍機(jī)組人員和前線集團(tuán)軍野戰(zhàn)機(jī)場(chǎng)的技術(shù)人員”。這種安排讓士兵能夠有辦法抵御快速到來(lái)的嚴(yán)寒，也提供給士兵們制造燃燒瓶的材料，更重要的賦予將士們俄羅斯民族的傳統(tǒng)精神及戰(zhàn)勝敵人的信心。隨后，無(wú)論戰(zhàn)事怎樣發(fā)展，伏特加都始終是蘇軍殺敵的有力助手，幫助蘇軍一路殺入柏林。
不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，烈酒對(duì)人身體的溫暖僅僅是一種虛假的感覺(jué)，它并不能真正從根本上起到溫暖人體的作用。俄羅斯至今仍有很多醉漢冬天會(huì)凍死在街頭，他們倒是真正達(dá)到了“生為伏特加生、死為伏特加死”的境地！
卡拉什尼科夫牌伏特加可以說(shuō)是這個(gè)民族精華的一個(gè)小總結(jié)
戰(zhàn)爭(zhēng)是血與火的斗爭(zhēng)，也是滿足需求的競(jìng)爭(zhēng)。小小的飲料，折射出來(lái)的不僅是需求的多樣性，更體現(xiàn)出國(guó)家和軍隊(duì)滿足需求的能力。當(dāng)太平洋上的美國(guó)大兵們喝著可口可樂(lè)吃著隨手就扔的戰(zhàn)地口糧時(shí)，槍口那邊的“威武皇軍”已經(jīng)餓得形同骷髏，連喝口干凈水都成了奢望；當(dāng)斯大林格勒周?chē)奶K軍喝著伏特加穿著厚實(shí)的冬裝準(zhǔn)備奮勇殺敵時(shí)，德軍卻在冰天雪地里無(wú)奈地?fù)屖骋恍】诿姘７ㄎ魉棺罱K被盟軍的飲料海洋“淹”死了，侵略者用慘烈的失敗證明了一個(gè)真理：沒(méi)有強(qiáng)大的后勤作保障就沒(méi)有戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利。
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