制作方法：取黃芪15克、桃仁15克、桂枝10克、生姜15克、大棗4枚、炒白芍10克、粳米100克，煮成粥后飲用。
黃芪具有補(bǔ)氣益氣的作用，白芍能夠養(yǎng)血活血，桂枝具有溫經(jīng)通脈的功效，桃仁則能夠破瘀潤燥。這些藥物的聯(lián)合使用，對于預(yù)防血栓性疾病的發(fā)作以及改善腦?；颊叩暮筮z癥都具有良好的效果。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，腦梗的形成是由于血液中的垃圾積聚所致。中醫(yī)看法不同：中醫(yī)理論認(rèn)為，人體氣血不足，無法推動血液正常循環(huán)，久而久之便會形成血瘀，加上經(jīng)絡(luò)瘀阻，才導(dǎo)致腦梗的發(fā)生。基于這樣的認(rèn)識，中醫(yī)經(jīng)典著作《金匱要略》中記載了復(fù)方黃芪粥的制作方法。
具體制作方法如下：將黃芪、生姜、炒白芍、桂枝、桃仁一起放入砂鍋中，加入500毫升水，待藥物浸透后煎取藥汁。先用文火煎煮20分鐘，然后去除渣滓，留下藥汁備用。接著，將粳米煮至熟爛，加入藥汁，再煮3到5分鐘即可。
黃芪能夠補(bǔ)氣益氣，解決了血液循環(huán)不暢的問題；
白芍能夠養(yǎng)血活血，解決了血液凝滯的問題；
桂枝能夠溫經(jīng)通脈，解決了經(jīng)絡(luò)瘀阻的問題；
生姜辛散，解決了寒邪氣滯的問題；
桃仁則可以破瘀潤燥，讓血液流動更加順暢。
復(fù)方黃芪粥之所以能夠?qū)δX梗有效，主要在于它能夠改善氣虛血瘀和寒凝血瘀的情況，對于預(yù)防心腦血管疾病非常有幫助。這些藥物的聯(lián)合作用對于治療腦梗具有良好的效果。
此外，它的制作方法簡單易學(xué)，但對于已經(jīng)出現(xiàn)心梗、腦梗、冠心病、腦出血等疾病的朋友，需要在專業(yè)人士的指導(dǎo)下使用。
早在古代，王孟英在《隨息居飲食譜》中記載道：“粥飯是世間補(bǔ)身體的第一選擇?！崩顣r珍也說：“每天早晨，喝一大碗粥?？崭箷r，胃部較虛弱，谷物的氣味能夠刺激胃腸的蠕動，所提供的營養(yǎng)也更細(xì)膩。而且粥飯是與胃腸相適應(yīng)的良好食物?！贬t(yī)圣張仲景常常使用米粥來補(bǔ)助正氣、調(diào)和脾胃。
實(shí)際上，這正是我們古代祖先留下的一種食療方法，通過食物來進(jìn)行補(bǔ)益和治療疾病。
