蠔油白地瓜
食材：白地瓜，豬瘦肉，青紅椒，
西紅柿，鹽，蠔油，極味鮮醬油，糖，雞精，
芝麻油
做法：
1.白地瓜兩個(gè)，西紅柿一個(gè)，肉片，青紅椒
2.白地瓜剝皮然后切薄片，西紅柿切小塊，肉片加淀粉和少許鹽攪拌腌制十分鐘，青紅椒切小圈
3.起油鍋下肉片翻炒出香味
4.下青紅椒翻炒片刻
5.下入白地瓜翻炒
6.下調(diào)料：鹽，蠔油，極味鮮醬油，一小勺糖，繼續(xù)翻炒
7.下入西紅柿翻炒
8.加小半碗水大火煮開，加入雞精，芝麻油翻炒均勻就可以出鍋了，有點(diǎn)湯汁味道挺好的
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