寄生蟲是一種特殊的病原體,它寄生在身體里,靠著身體提供的營養(yǎng),肆虐生長繁殖,更健康造成了巨大的危害,不要小看寄生蟲,它可以引起劇烈的腹痛,比如蛔蟲,可以引起貧血,比如十二指腸鉤蟲,還有很多寄生蟲,它們對大腦,呼吸系統(tǒng),消化系統(tǒng)都有影響。
很多人都吃過驅(qū)蟲藥,但是殺了蟲,就可以不注意飲食方式了嗎?
當(dāng)然不是,比如,以下四種食物就含有寄生蟲,在食用的時候一定要小心。
第一,小龍蝦,烹飪之后,火紅火紅的小龍蝦,看起來讓人食欲暴漲,但是越美味的食物,可能越有危險,小龍蝦里含有很多寄生蟲,特別是肺吸蟲,更糟糕的是,由于小龍蝦特殊的生存環(huán)境,使得它不僅含有寄生蟲,還攜帶細(xì)菌和病毒,而且洗干凈它特別難,就算用開水,也要達(dá)到100度以上,才可能殺死這些病原體。
第二,黃鱔,黃鱔也是一種美味的食材,但是黃鱔里同樣含有寄生蟲,最常見的是鄂口線蟲,和肺吸蟲一樣,這種寄生蟲也是耐高溫的。
第三,螺類,很多人特別吃螺,比如福壽螺,田螺等等,螺類也是含有寄生蟲的,而且需要高溫才能殺死它們,所以對于特別喜歡嗦螺的人,也要特別注意了。
第四,生魚片,很多人喜歡吃生魚片,比如日本這個國家,生魚片里同樣含有寄生蟲,比如肝吸蟲,煮熟了雖然能殺滅它們,但是生吃,風(fēng)險就高了很多。
對于成人來說,因為消化系統(tǒng)已經(jīng)發(fā)育成熟,吃了這些寄生蟲,也可能沒什么不適,但是兒童就不一樣了,所以這些含有寄生蟲的食物,作為父母,一定要讓你的孩子少吃,甚至不吃。