桑葚干

　　二、　　{桑葚干的6大功效}　　1、補血清血，促進造血細胞生長：女人需要補血養(yǎng)顏，大棗和阿膠的作用更多體現(xiàn)在“補”而桑葚具備提高機體造血技能的功效）　　2、抗癌，降血糖血脂：桑果中含有一種叫「白黎蘆醇」（RES）的物質(zhì)，能刺激人體內(nèi)某些基因抑制癌細胞生長，并能阻止血液細胞中栓塞的形成。　　3、駐顏抗衰老：富含維生素C等抗氧化成分，美容養(yǎng)顏。　　4、補肝護腎：對男女補腎都有很好的功效，從根源上治耳鳴，滋養(yǎng)黑發(fā)。　　5、增強免疫力：增強血液新陳代謝能力，提高身體素質(zhì)。　　6、補腦益智：促進小孩智力發(fā)育，成人用腦過度也可以用桑葚調(diào)理。　　此外，　　現(xiàn)代研究證實，桑葚果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素（A原、B1、B2、PP及C）、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等。　　桑葚干既可入食，又可入藥，中醫(yī)認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，為滋補強壯、養(yǎng)心益智佳果。　　具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，　　主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，大便干結(jié)等癥。　　現(xiàn)代藥理研究也表明，桑葚干入胃能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化，入腸能刺激胃粘膜，促進腸液分泌，增進胃腸蠕動，因而有補益強壯之功。　　三、　　{桑葚干食用方法}　　1.煮粥：傳統(tǒng)方法，最為滋補　　2.泡水：適合日常服用　　3.泡酒：店主本人本推薦任何酒精類飲料，只是中國有此古法，所以告訴您一下。當(dāng)然，送桑葚給喜歡喝酒的中老年人，是非常適宜的。　　4、榨汁：桑葚干泡水1小時后，和葡萄干泡水（需要久些）后狀態(tài)類似，膨脹2－3倍，但肯定無法和鮮桑葚、鮮葡萄的口感相比，不宜直接吃。但用來榨汁，口感甚佳。