更新于：2018-05-22
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甜椒南瓜湯的制作食材：
南瓜500克，
甜椒100克，
鹽適量。
甜椒南瓜湯的做法詳細(xì)步驟
1、將南瓜洗凈削去外皮，去除瓜瓤后切成粗絲；甜椒洗凈，去蒂去籽，切成粗絲。
2、將南瓜用少量鹽腌兩分鐘，用水漂一下，瀝干水待用。
3、炒鍋洗凈，置旺火上，放油燒至七成熱，下甜椒絲、鹽微炒，下南瓜絲炒幾下，加入適量清水燒開，至南瓜斷生，打去浮沫即可。
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