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          蠔油生菜的做法
          


          


          

          

          

          蠔油生菜
          更新于：2016-8-8 18:51:04
          分享蠔油生菜的做法，讓更多人知道
           
          分類標(biāo)簽：家常菜譜
          所需時(shí)間制作難度
          食材明細(xì)
          圓生菜如:250g 
          欣和臻品蠔油如:1勺鹽
          糖生抽
          淀粉蒜末
          食用油水
          蠔油生菜的做法詳細(xì)步驟
          1、準(zhǔn)備好食材，圓生菜洗凈后剝開放在鹽水中浸泡3—5分鐘去除農(nóng)藥殘留，然后撕小塊。蒜瓣切末備用。
          2、鍋中加入足夠量的水燒開，待水開后下入生菜，立刻關(guān)火，生菜在水中翻勻后撈出過冷水。
          3、炒鍋加熱，倒入適量食用油，放入蒜末炒香。
          4、然后放入兩到三勺臻品蠔油，和蒜末翻炒均勻。
          5、加入適量水，加入鹽、糖、少許生抽大火燒開，調(diào)少許水淀粉放入鍋中，待湯汁變粘稠后關(guān)火。
          6、把調(diào)好的湯汁澆在生菜上，放少許蒜末和紅彩椒點(diǎn)綴，食用時(shí)調(diào)勻即可
          

          

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