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          鵪鶉蛋豆腐丸子的做法
          


          


          

          

          

          鵪鶉蛋豆腐丸子
          更新于：2016-1-18 18:52:37
          分享鵪鶉蛋豆腐丸子的做法，讓更多人知道
           
          分類標(biāo)簽：家常菜譜
          主要工藝所需時(shí)間
          制作難度 
          食材明細(xì)
          鵪鶉蛋20個(gè)豆腐1塊
          土豆半個(gè)火腿3片
          細(xì)長(zhǎng)辣椒1只洋蔥1/4個(gè)
          雞蛋1個(gè)糯米粉2大匙
          淀粉適量雞精適量
          鹽適量五香粉適量
          香油適量 
          鵪鶉蛋豆腐丸子的做法詳細(xì)步驟
          1、鵪鶉蛋煮熟去殼備用；
          2、土豆去皮刨成細(xì)絲洗去淀粉；
          3、豆腐捏碎，加入切成末的洋蔥、辣椒、火腿；
          4、打入一個(gè)雞蛋，加入少許鹽、雞精和五香粉攪拌均勻；
          5、再加入糯米粉、土豆絲充分朱攪拌均勻；
          6、丸子鍋加油燒熱，鵪鶉蛋粘一層淀粉，裹上拌好的豆腐泥入鍋中；
          7、轉(zhuǎn)動(dòng)使丸子各面金黃即可；
          8、金黃的丸子出鍋了~~
          

          

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