紅參三七瘦肉湯
紅參三七瘦肉湯的簡介及特色
每隔一段時間，婆婆想念孫女兒就會過來家里小住一兩天，一到家里，老小嘀嘀咕咕的說過沒完。想著平時做的美食和煲的湯水老人家較少機(jī)會品嘗，所以每次做了小寶認(rèn)為的美味她總會說，“給奶奶也送點(diǎn)吧，奶奶肯定愛吃?！惫褪浅达埶矔@么說。趁老人家在身邊的日子煲點(diǎn)湯水滋潤一下吧，在廣東，吃飯的重頭戲不是什么菜式，而是喝的湯水。吃完早餐開車送孩子去上美術(shù)課，折返的途中順道去一家專門經(jīng)營農(nóng)家土豬的檔口買了新鮮瘦肉回來開始燉湯。家里有現(xiàn)成的紅參田七片，...
展開>>紅參三七瘦肉湯的做法詳細(xì)步驟
3、紅棗去核、紅參、三七洗凈。全部處理好的食材倒進(jìn)湯盅里。
4、用一個湯鍋加上大量水，置上架子，放進(jìn)燉盅，加上清水，留兩厘米空隙水位為佳。
6、再遮上湯鍋蓋，大火煮開后調(diào)成中火慢燉2個小時。
9、土豬瘦肉的清甜，紅參三七的甘醇。味道還蠻好的~
紅參三七瘦肉湯的做法小貼士
這款湯水適合女人月經(jīng)過后或產(chǎn)后調(diào)理身子飲用，對于腎虛體弱，易疲勞或的中年男子也適用。
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