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鹵肉做法簡(jiǎn)單，而且炎炎夏日，主婦也不必在廚房汗流浹背的忍受廚房的煙熏火燎。提前鹵幾塊上好的后腿肉，夾入發(fā)面餅，一口咬下去，鹵肉噴香流汁，搭配發(fā)面餅，不油不膩，太好吃了！

• 主料：

• 豬后腿肉2斤

• 輔料：

• 紅鹵汁400ML

• 蔥1段

• 姜1塊

• 鹽5克

• 鹵料1包

• 燒餅3個(gè)

1后腿肉冷水下鍋。

2 肉焯出血沫。

3壓力鍋里放入所有配料，將肉放入鍋中，蓋好蓋子，定時(shí)20分鐘。

4鹵好的肉。

5將鹵肉切碎，將肉裝入發(fā)面餅中即可。

太好吃了！

小貼士

鹵肉隨吃隨取，在鹵汁中浸泡越久味兒越足。