適合新手學習的一道湯面,簡單易學,零失敗,早晨起來吃上一碗湯面,湯面融合,既不會口渴也不會餓肚子,雖然吃起來清淡,但是美味極了,一碗熱湯面下肚讓你一天精神滿滿。而且面條含有豐富的碳水化合物,被人體吸收后能夠轉(zhuǎn)化成糖分為機體提供熱量,面條易消化,食用面條也能快速補充能量
用料
面條(面條) 1把
蒜 一瓣
小米椒(可不放) 2個
蔥 2根
胡椒粉 少許
香油 半勺
色拉油 適量
生抽 一勺半
醋 半勺(根據(jù)自己口味調(diào)節(jié))
鹽 少許
步驟1
把蒜,蔥,香油,小米椒,胡椒粉,放入大碗中備用
步驟2
鍋里放入生命的源泉(水)·(用高湯更好),水開后放入面條,撈掉白色的泡沫,煮熟備用
步驟3
嗆油(鍋里放一點油)油熱倒入配料碗里,放入煮面條的湯,生抽·醋·鹽
步驟4
把煮好的面條撈出,放入調(diào)料湯碗里
步驟5
簡單快手又好吃的熱湯面就出鍋了,有條件的可以加個荷包蛋
小貼士
建議大家選擇掛面,(不宜時間太長)
這樣煮出來的面條不易糊掉
寬面也是一樣好吃
出鍋后要立刻吃掉,放一會就會糊掉