食材明細

• 咸鮮 口味
• 燉 工藝
• 一小時 耗時
• 普通 難度

亂燉的做法步驟

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  1

  排骨放入水中泡出血水，控干水分。
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  2

  熱鍋下油，先放入把砂糖。
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  3

  小火炒出糖色。
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  4

  然后放入排骨掛上糖色。
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  5

  再放入出美極鮮之外的所有輔料翻炒均勻大火燒開。
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  6

  轉小火蓋蓋燉45分鐘。
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  7

  茄子洗凈切成滾刀塊。
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  8

  土豆去皮洗凈切滾刀塊。
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  9

  辣椒去籽洗凈切段。
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  10

  粉條用溫水泡軟。
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  11

  排骨燉夠時間后先放入茄子燉至茄子開始變軟。
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  12

  再放入土豆再小火燉10分鐘
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  13

  再放入粉條。
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  14

  把粉條翻炒均勻燉5分鐘。
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  15

  最后放入青椒加美極鮮翻炒均勻。
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  16

  關火蓋蓋燜一分鐘出鍋即可。