老北京臘月歌童謠: 二十三,糖瓜粘; 二十四,掃房子; 二十五,磨豆腐; 二十六,去割肉(燉燉肉); 二十七,宰公雞(殺灶雞); 二十八,把面發(fā); 二十九,蒸饅頭; 三十晚上熬一宿, 大年初一扭一扭。
一、馬年犯太歲生肖新春可佩戴吉祥物
馬年犯太歲怎么辦?馬年犯太歲的幾個(gè)朋友;屬鼠,屬馬,屬牛,屬兔的朋友,滴天居士建議在立春時(shí)(2月4日)就都配戴好相應(yīng)吉祥物為好。同時(shí)建議大家在2月4日就可以把家中的風(fēng)水調(diào)整為適合馬年的風(fēng)水。
犯太歲的人何時(shí)去拜太歲?今年是立春在春節(jié)后,所以馬年沖太歲的朋友可以立春拜太歲,也可以是正月初八去拜也是很不錯(cuò)的選擇。
臘月里如何搬家?臘月里有些地方的民俗是不建議搬家,如果從風(fēng)水上說(shuō),臘月里偏寒,如果要搬入新宅子的話,滴天居士建議暖暖屋為好,這樣的房子會(huì)越來(lái)越旺的,暖屋的方法有很多種,常見的可以多請(qǐng)些朋友來(lái)坐坐,旺旺人氣。
臘月里能結(jié)婚嗎?臘月里結(jié)婚也是高潮期,不過(guò)只要擇好日子,那臘月里結(jié)婚跟別的月份結(jié)婚是一樣的,并無(wú)特別之處。
臘月必須做什么?臘月里要把上一年的春聯(lián)或福字清理好,這是為了新年有更好的運(yùn)勢(shì),一定要及時(shí)處理掉。
二、臘月二十三灶王爺要上天
農(nóng)歷十二月二十三日,叫做小年。俗語(yǔ)說(shuō):二十三,糖瓜粘,灶王老爺要上天。在中國(guó)神話中,灶王老爺是中國(guó)眾多居家庇佑神靈中最重要的一位,守護(hù)著健康以及家庭幸福?!?jù)說(shuō),農(nóng)歷十二月二十三日,在中國(guó)新年的前7天,灶王老爺會(huì)重返天庭,向玉皇大帝報(bào)告去年一整年每家每戶的活動(dòng)情況。玉皇大帝會(huì)根據(jù)灶王老爺?shù)膱?bào)告獎(jiǎng)勵(lì)或者懲罰這些家庭。人們會(huì)向灶王老爺供奉糖瓜,中國(guó)人相信灶王老爺在吃了這些甜甜的糖果后會(huì)向玉皇大帝說(shuō)些好話。圖中在左側(cè)的女性就是灶王老爺?shù)钠拮?,灶王奶奶?div style="height:15px;">
三、臘月二十四撣塵掃房子
臘月二十四,撣塵掃房子。在這一天,每一個(gè)家庭都會(huì)徹底的清掃他們的屋子,這與現(xiàn)代理念“春掃”有異曲同工之妙。但是,在中國(guó)傳統(tǒng)信仰中,打掃屋子并不是僅僅為了清潔的原因,也有一定的象征意義。在中文中,“灰塵”的“塵”與“陳舊”的“塵”有同樣的發(fā)音,所以“撣塵”也就是“去除灰塵”,就象征著“除塵布新”,“擺脫陳舊迎來(lái)新生活”的意思。 因此,掃地的方向一定要向著大門,因?yàn)檫@樣象征著把不幸、疾病以及去年也就是“舊”年的苦全都掃出門外。在徹底的清掃之后,在中國(guó)春節(jié)伊始是不會(huì)再次清掃的,因?yàn)檫@樣會(huì)導(dǎo)致好運(yùn)也被掃走?!≡诖苫ㄆ坷锩娣艃芍浑u毛撣子,就是用來(lái)清潔家具以及瓷器的,但是現(xiàn)在已經(jīng)不常見了,因?yàn)橛形鼔m器替代。
四、臘月二十五推磨做豆腐
就豆腐本身而言,是取代肉類不錯(cuò)的選擇,在過(guò)去,窮苦的人們總是盼望著在新年吃上一頓好的。但是,肉類對(duì)于窮苦的人家來(lái)說(shuō)并不是承擔(dān)得起的,所以他們就會(huì)選擇豆腐,豆腐是介于肉與蔬菜之間的食品,可以制作不同的菜式,而取代肉類。 當(dāng)然,“做豆腐”也有象征性的意義。中文“腐”與“?!庇邢嗨频陌l(fā)音,做豆腐也就意味著“在新年收獲幸福以及福氣”。 如今,人們并不會(huì)自己做豆腐,他們會(huì)有更多別的選擇,非常常見的有,中國(guó)人常把剪好的“?!弊值怪N在窗戶或者門上,這樣,人們也表達(dá)了同樣的意思,希望“幸福福氣”來(lái)到他們的家。
五、臘月二十六殺豬割年肉
臘月26號(hào),俗語(yǔ)說(shuō)“臘月二十六,殺豬割年肉”。食物必須在年前準(zhǔn)備好,因?yàn)橹袊?guó)年的迷信傳說(shuō)中有一個(gè)說(shuō)道在新年所有的刀都必須收起。在過(guò)去,許多人承受不起肉食,所以他們很期待新年年夜飯能吃上一頓肉。在傳統(tǒng)理念中,肉食代表財(cái)富。最具盛名的節(jié)日肉食就是“紅燒肉”。如今,肉類菜式已經(jīng)在日常生活中相當(dāng)普及了。但是,中國(guó)人依然偏愛(ài)在節(jié)慶時(shí)節(jié)吃肉。這可能也就是為什么肉干在中國(guó)新年之際在東南亞地區(qū)十分受歡迎的原因。
六、臘月二十七宰雞趕大集
臘月27日,俗語(yǔ)說(shuō)“臘月二十七,宰雞趕大集”,26日是殺豬,27日則是宰雞。隨著新年的臨近,中國(guó)人通常會(huì)為了年夜飯而準(zhǔn)備各種食材,雞肉則是其中不可缺少的一樣?!半u”與“吉祥”的“吉”有相似的發(fā)音,中國(guó)人會(huì)保留一只完整的雞(雞首、雞尾、雞腳都保留),這代表著團(tuán)聚的意義。如今,許多人也會(huì)烤一整只雞,不切開它,這也算是一種對(duì)于老傳統(tǒng)的保留沿襲。
七、臘月二十八打糕蒸饃貼花花
臘月二十八打糕蒸饃貼花花。臘月二十八,俗語(yǔ)說(shuō),二十八,貼花花。新年臨近,人們已經(jīng)清掃了屋子,并且開始準(zhǔn)備食物。今天他們會(huì)確保所有的新年裝飾都已經(jīng)到位。俗語(yǔ)中的“花花”,指的是所有形式的中國(guó)新年裝飾物。人們會(huì)在最頂部貼好春聯(lián)。除了窗戶上的窗花,很多人都很喜歡新年年畫,就像是上面那幅畫中的門神海報(bào)。在中國(guó)宗教中,在兩扇門上各貼一個(gè)手持長(zhǎng)矛的門神,可以防鬼鎮(zhèn)宅。另外,在一些地區(qū),人們會(huì)在今天制作新年糕點(diǎn)。
八、臘月二十九去打酒
臘月二十九,俗語(yǔ)稱作“二十九,去打酒”。由于在過(guò)去的幾天中,食物都已經(jīng)準(zhǔn)備就緒了,那么中國(guó)人會(huì)在這接下來(lái)的日子里準(zhǔn)備些酒。 對(duì)于成人來(lái)說(shuō),在新年大餐中酒是必不可少的一部分。大家可以看到這里寫的是“打酒”,而不是“買酒”。這是因?yàn)樵谂f時(shí)代,許多人承受不起買瓶裝的酒。他們用自己的瓶子或者塑料袋,去酒家里買酒,那里的酒會(huì)放在一個(gè)大容器里。這樣的酒要便宜許多,但是如今,對(duì)于許多人來(lái)說(shuō),買瓶裝酒都是承受得起的。 除夕前一日,叫“小除夕”,家置酒宴,人們往來(lái)拜訪叫“別歲”。焚香于戶外,叫“天香”,通常要三天。
臘月三十就是除夕了。除夕中的除字是“去,易,交替”的意思,除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來(lái)年另?yè)Q新歲的意思,是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新,消災(zāi)祈福為中心。 這天夜間的鞭炮聲不絕于耳。早先宮廷在這之前就會(huì)放花炮,自臘月廿四日起至正月十七日止。每日放花炮,尤以臘月三十兒晚上最盛。 除夕夜的活動(dòng)也是千姿百態(tài)——貼掛千,擺設(shè)天地供桌、辭歲、守歲、迎歲……,這種慶?;顒?dòng)一個(gè)接一個(gè)。午夜一到,臘月就結(jié)束了,新的一年也隨之開始了。