獼猴桃相信大家都非常的熟悉了，非常有營(yíng)養(yǎng)的水果，而且很多朋友也喜歡，但是你知道怎么去挑選獼猴桃嗎？今天佳俊就給大家分享挑選獼猴桃的小技巧，我們一起去學(xué)習(xí)一下。
第一點(diǎn)，就是看獼猴桃的顏色，一般我們?nèi)ヌ暨x獼猴桃都不知道怎么挑選，就是看它的顏色，我一般會(huì)選擇它的顏色比較偏深綠色的，這種深綠色都表明是非常成熟的獼猴桃，而不成熟了它就會(huì)比較偏黃，偏黃的獼猴桃就是不怎么成熟的，或者是平常日照不夠吃起來(lái)也不甜。
第二點(diǎn)，我們就是把獼猴桃拿在手上，然后搓一搓獼猴桃的桃毛，如果是新鮮的獼猴桃，它的桃毛比較軟，而且很難搓下來(lái)，如果獼猴桃不新鮮了，它的桃毛就比較硬，而且一搓就會(huì)掉，這也是一種非常好的方法。
第三點(diǎn)，我們就是看獼猴桃的形狀，一般我們要選擇跟雞蛋一樣，一頭大一頭小的，這樣的獼猴桃它比較工整，就比較好吃。
第四點(diǎn)，挑選獼猴桃時(shí)還有就是看獼猴桃的果蒂，一般我們是選擇不發(fā)黑的，如果它是軟的發(fā)黑的獼猴桃果蒂，這種就不要買，而且一般要買果蒂是翠綠色的，這樣的獼猴桃是比較新鮮的。
不過(guò)買獼猴桃的時(shí)候如果買的多的話，盡量挑選偏硬的獼猴桃，不然買回家太軟了又吃不完，放在那里就非常的容易壞掉，放在那里讓它慢慢催熟是比較好的，這樣就不會(huì)容易造成浪費(fèi)，接下來(lái)給大家分享一下，如何的催熟獼猴桃。
方法一，就是我們把獼猴桃放在一個(gè)密封的口袋里，然后重新放上一個(gè)水果，比如說(shuō)香蕉，梨子，蘋果都可以，然后把口袋給它系緊，完全排除掉里面的空氣，然后給它扭上一圈，這樣放上2到3天，獼猴桃就能有效的變軟變熟，因?yàn)樘O果或者是香蕉，它會(huì)釋放一種催熟功能的乙烯氣體。
方法二，我們也可以直接把它放在冰箱里，放進(jìn)冰箱里面同樣具有催熟作用，這樣放上兩天的時(shí)間，效果也非常的不錯(cuò)，有需要的朋友可以去試一下。
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