我國一直是世界上喝茶人數(shù)最多的國家之一,而且茶葉的品種也非常多,這也意味著我們的選擇性更多。
但是經(jīng)常也會有人抱怨,茶葉太多了,真的是無從選擇,特別是對茶葉不是很了解的人,如果盲目買茶,想要挑到一款稱心如意的好茶,并不是一件簡單的事情,為什么沒有一個參考呢?
別說,還真的有人整理過一個關(guān)于“國內(nèi)最好的茶葉排行榜”,為的就是幫助那些不會挑選茶葉的人,筆者看過這個榜單,還是挺合理的,茶葉的價(jià)格都是大家能接受的。
其中令筆者最深刻的就是這3款“平價(jià)茶”,因?yàn)樵u論下面討論它們的人很多,都說它們是質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的口糧茶,看看你喝過沒?
1、舒城蘭花該茶產(chǎn)自我國安徽省六安市,且是這里的歷史名茶,據(jù)記載,該茶在明末清初就開始種植了,因?yàn)椴铇渖L的環(huán)境好,所以成品的茶葉,不僅滋味好,內(nèi)質(zhì)香氣也很濃郁。該茶一經(jīng)問世就得到了眾多茶客的認(rèn)可,當(dāng)時非常火爆。
雖說現(xiàn)在的名氣不是很大了,但卻因?yàn)橛H民的價(jià)格,一流的品質(zhì)和滋味,依然很受茶客的喜歡。
品質(zhì)特點(diǎn):該茶的外形獨(dú)特,芽葉成朵,非常美觀,條索緊結(jié),白毫明顯,色澤翠綠鮮潤,茶葉的香氣清新自然,花香四溢。
在熱水的沖泡下,湯色嫩綠,清澈明亮,散發(fā)出來的香氣不僅有花香,還有栗香,十分好聞。慢慢品嘗,滋味鮮爽甘甜,茶湯絲滑細(xì)膩,口感飽滿,喝完之后非常舒心。
2、仙霧鳳茗在茶客的心中,四川茶葉可是有很高地位的,因?yàn)檫@里是我國最為古老的產(chǎn)茶省份,這里還是茶葉鼻祖-蒙頂茶的始產(chǎn)地。
經(jīng)過幾千年的發(fā)展,四川的茶葉,不僅種類在逐漸增多,茶葉的品質(zhì)也在不斷地提高,仙霧鳳茗就是四川眾多茶葉中的一款。
該茶在品質(zhì)上非常好,不僅是四川十大名茶之一“天府龍芽”的授標(biāo)產(chǎn)品,連創(chuàng)制人也是茶葉界鼎鼎大名的炒茶大師文勝全老先生,老先生的制茶技術(shù)非常高,他還曾參與制作過“國禮茶”。
該茶的茶園坐落在海拔1000米的烏蒙山脈上,這里的天然環(huán)境非常好,四季溫度適宜,雨水充足,土壤松散,透氣性良好,這樣的環(huán)境有助于茶樹的生長。而且山上云霧環(huán)繞,晝夜溫差大,茶樹生長得比較慢,所以茶樹能夠積累營養(yǎng)的時間多。
該茶不僅品質(zhì)出眾,連制作使用的都是“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”技藝。最關(guān)鍵的是,這么優(yōu)質(zhì)的一款,價(jià)格還不是很高,不足百元,是一款人人都能喝得起的“平價(jià)茶”。
品質(zhì)特點(diǎn):其干茶的顏色烏黑油亮,雖然經(jīng)過加工后,茶葉中的香氣依然很明顯,花果香芬芳四溢,茶葉的外觀細(xì)長,呈現(xiàn)自然彎曲狀,條索緊結(jié),金毫明顯。
用熱水沖泡后,顏色逐漸變成橙黃色,香氣也變得更加濃郁,蜜香飄散。待品嘗一口,滋味甘醇鮮美,不僅絲滑順暢,口感還很飽滿,喝完之后,齒頰留香。
3、武夷水仙
該茶是我國福建省的一款歷史名茶,始于清朝年間。其實(shí)該茶并不是福建本土的茶葉,而是一種外來品種。該茶作為一個“外來戶”,能夠在這里站穩(wěn)腳步,靠的就是優(yōu)秀的品質(zhì)和絕佳的滋味。
有茶客稱:“醉不過水仙”,它作為一款巖韻十足的烏龍茶,在口感上也很有自己的特點(diǎn),讓喝茶的人感到非常的舒心。而且茶葉的價(jià)格也不是很高,因此才更受大家的喜歡。
品質(zhì)特點(diǎn):該茶的外形肥壯,條索緊結(jié)勻齊,葉端帶有褶皺,微微扭曲,干茶的色澤烏潤油亮,干茶中帶著幽幽蘭花清香。
經(jīng)過熱水的沖泡,茶湯會呈現(xiàn)明亮的琥珀色,十分漂亮,香氣也更加濃郁持久。品嘗一口,滋味醇濃,甘爽鮮美,茶湯絲滑潤口。
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