中藥湯劑的用法,包括煎煮方法、服用方法、服用時(shí)間及服藥禁忌等內(nèi)容。
一、中藥的煎煮方法
煎煮中藥對(duì)所用的水和火候都有一定要求。用水必須潔凈,一般可用清澈的泉水、河水或自來(lái)水,井水則需選擇水質(zhì)較好的。
具體煎藥步驟:
1.先加入適量冷水,用水量應(yīng)以淹沒(méi)藥物或稍高為度,先浸泡1~2小時(shí)后再煎煮。中藥并不是浸泡時(shí)間越長(zhǎng)越好,特別夏天,浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或隔夜,容易變質(zhì)。
2.選擇合適的煎藥器皿。專業(yè)煎藥壺與砂鍋?zhàn)詈?,不銹鋼鍋、合金鍋其次,電飯煲也可以,但需嚴(yán)格掌握火候。不能用鐵鍋。
3.煎藥火候講究“先武后文”,即先用“武火”把中藥煮沸,然后改用“文火”慢煎,直到剩下需要的用藥量。煎藥時(shí)間一般在開(kāi)鍋后30分鐘到1小時(shí)左右,具體煎煮時(shí)間,得根據(jù)所用中藥性質(zhì)決定。
煎煮中藥的關(guān)鍵,要掌握好幾個(gè)動(dòng)態(tài)的變量,一個(gè)是加水的多少,一個(gè)是火候的大小,一個(gè)煎煮時(shí)間的長(zhǎng)短。只有三方面因素都考慮到,同時(shí)還要根據(jù)中藥的不同質(zhì)地特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整,所煎煮出的中藥才是合格的。因此煎煮中藥,記錄數(shù)據(jù)與積累經(jīng)驗(yàn)非常重要。
4.煎煮中藥的方法有很多種,有久煎、輕煎、包煎、先煎、后下、單煎等。如根皮滋補(bǔ)類中藥,大多煎煮時(shí)間較久;芳香類中藥,煎煮時(shí)間較短或后下;一些貝殼、礦石類中藥,則需要久煎或先煎;還有些特殊藥粉狀或細(xì)小的植物種子類中藥,需要用紗布包裹煎煮;而一些名貴或藥性猛烈中藥,常單獨(dú)煎煮。除此之外,還有些中藥則不宜煎煮,要格外注意。
5.煎煮中藥一般只煎煮一次即可,也有煎煮兩次者,但第二次煎藥的時(shí)間與出藥量都要有所減少為宜。第二次所煎煮的中藥,藥效會(huì)有所降低,所以一般都把兩次煎煮好的藥液混合均勻后,再分次服用,但也有少數(shù)醫(yī)生用這種方法,而且采用一煎一服,二煎二服的方法。
中藥煎煮兩次并不一定就比煎煮一次療效更好,這其中影響因素太多,因此很難證明到底哪種方法更好。比如《傷寒論》中的方劑,就都只煎煮一次,也并不影響療效。
7.現(xiàn)在有中藥免煎顆粒,只用開(kāi)水沖服即可,不用煎煮,很值得推廣。
二、中藥的服用方法
一般一劑中藥服用一天,分兩次或三次服用,特殊情況也可分四次服,或每間隔數(shù)小時(shí)便服藥一次,晝夜不停,以使藥力持續(xù)。
一些特殊中藥,服用方法也有特別要求。如用發(fā)汗、瀉下等藥時(shí),若藥力較強(qiáng),要注意病人的個(gè)體差異,一般以得汗、瀉下為度,適可而止,不可過(guò)劑,以免汗下太過(guò),損傷正氣。
三、中藥的服用時(shí)間
服藥時(shí)間,須根據(jù)病情和藥性而定。一般來(lái)說(shuō),滋補(bǔ)藥宜在飯前服;驅(qū)蟲(chóng)藥和瀉下藥大多在空腹時(shí)服;健胃藥和對(duì)胃腸刺激性較大的藥物宜在飯后服;其他藥物一般也多在飯后服;而安神類藥物可在睡前服。
無(wú)論飯前或飯后服藥,都應(yīng)與吃飯間隔一段時(shí)間,如飯前或飯后1小時(shí)左右服,以免影響療效。
除中藥外,如同時(shí)還服其它藥物,也需間隔1~2小時(shí)為宜。
四、中藥的服藥禁忌
服用中藥期間飲食禁忌,可以《傷寒論》桂枝湯后禁忌為參考。即禁生冷、粘滑、肉面、五辛、酒酪、臭惡等物。實(shí)際應(yīng)用中,還須根據(jù)病人及病癥特點(diǎn),以及所用的中藥而區(qū)別對(duì)待。
可總結(jié)為:服中藥期間,禁食肥膩、生冷、辛辣、奶、茶、酒、咖啡、臭腐等物,要以清淡飲食為主,盡量飲食規(guī)律,三餐不可過(guò)飽。一切皆以減輕胃腸消化負(fù)擔(dān),促進(jìn)藥物吸收為前提。只有如此,中藥才能發(fā)揮出最好療效。
——中醫(yī)實(shí)戰(zhàn)筆記:20.11.2晚
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