給大家推薦一種簡單的糖醋排骨做法：將排骨洗凈后放鍋內(nèi)加水煮熟(煮的時候稍放一點鹽)，然后撈出放炒鍋內(nèi)(煮排骨的湯可以燙小菜)加上兌好的12345滋汁繼續(xù)煮至滋汁收干起鍋即可。
12345滋汁的做法：按12345的比例，1勺白酒、2勺白糖（可以酌量減少白糖加點冰糖或用相同比例的純冰糖，這樣做好的排骨顏色發(fā)亮，看起來更好看一些）、3勺醋、4勺醬油、5勺水，攪勻即可。
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