一次搞懂各種雞尾酒分類，再也不會在飯前叫waiter上邊車或者特基拉日出了

MR.BB·2015-11-21 19:21

一般情況下，我們常喝的雞尾酒可以分為餐前酒、佐餐酒、餐后酒三類！當然還有一種長久就是娛樂飲酒（酒吧、KTV、朋友聚會等）。

營養(yǎng)師建議按飲用時間和場合飲用雞尾酒，因為這樣喝雞尾酒才是百利無害的！但是雞尾酒的花樣很多，到底什么酒適合什么場合呢？要是搞反了可就糗大了！

1.餐前雞尾酒

餐前雞尾酒又稱為餐前開胃雞尾酒，主要是在餐前飲用，起生津開胃之妙用。這類雞尾酒通常含糖分較少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前雞尾酒，口味也只是微甜，各類糖漿/力嬌酒的使用量都會控制。常見的餐前雞尾酒有（干馬提尼、干曼哈頓，酸威士忌等。）

2.佐餐雞尾酒.

晚餐時喝它也有好處，它可以作為佐餐用的雞尾酒，這種雞尾酒一般口味較辛辣，酒品色澤鮮艷，但更重要的是要注重酒品與菜肴口味的搭配。這類酒水也適合娛樂場合飲用，因為絢麗的外色彩更引人注目！當然也不乏低調的人，那就選淺色的類型了！MR.BB認為在夜場最流行的幾款預調酒自然是風靡無數少男少女,奔跑吧！兄弟,中常喝到的'銳澳'預調酒和熱火電視愛情劇中的“冰銳”預調酒直接拿過來佐餐絕對是個不錯的想法。

3.餐后雞尾酒.

餐后來點可以佐助甜品、幫助消化的.因而口味較甜、且酒中使用較多的利口酒/力嬌酒，尤其是香草類利口酒，這類利口酒中摻大了諸多藥材，飲后能化解食物於結，促進消化，常見的餐后雞尾酒有性感沙灘、亞力山大.羅馬假日

“ 過去酒逢知己千杯少，現(xiàn)在酒逢千杯知己少“

各位看官還在等什么，還不快帶上你的紅顏他的知己，我們藍顏一起來哈起來

雞尾酒的文化